Приложение Б (справочное). Культуральные и биохимические признаки бактерий рода Clostridium

Приложение Б
(справочное)

Культуральные и биохимические признаки бактерий рода Clostridium

Таблица Б.1

Виды клостридий	Рост на среде Китта-Тароцци	Оптимум разряжения воздуха, мм рт. ст.	Форма колоний на кровяном агаре	Рост в молоке	Рост в желатине	Ферментация углеводов
						Глюкоза	Сахароза	Маннит	Глицерин	Мальтоза	Галактоза
Clostridium perfringens	Раннее помутнение и бурное интенсивное газообразование через 4-5 ч	40	Круглые колонии зеленоватого цвета, гемолиз сильный, грязно-коричневого цвета	Бурное свертывание молока, образование губкообразного сгустка	Медленное разжижение желатина 3-5 сут	+	+	-	+/-	+	+
Clostridium histolyticum	Интенсивное помутнение без газообразования	8-15	Мелкие гладкие колонии (росинки) без гемолиза	Свертывание молока	Сильное помутнение	-	-	-	-	-	-
Clostridium septicum	Интенсивное помутнение среды, обильное газообразование	8-15	Нежные кружевные колонии с зоной гемолиза	Свертывание молока	Медленное разжижение желатина	+	-	-	-	+	+
Clostridium oedematiens	Нежное помутнение среды, рост более интенсивный внизу, через 18-24 ч бульон просветляется, на дне выпадает хлопьевидный осадок, газообразование слабое	3-5	Шероховатые, корневидные, складчатые с изрезанными краями и выпуклым темным центром, гемолиз сильный, прозрачный, но может отсутствовать (II форма)	Свертывание молока	Разжижает на 2-4 сут	+	-	-	-	+/-	-
Clostridium sordellii	Помутнение более интенсивное в