Приложение N 3. Меню-раскладка для проведения учебных сборов обучающихся 10-х классов на базе общеобразовательных учреждений Зольского муниципального района Кабардино-Балкарской Республики

Приложение N 3
к распоряжению главы местной администрации
Зольского муниципального района КБР
от 3 июня 2024 г. N 48-р

Меню-раскладка
для проведения учебных сборов обучающихся 10-х классов на базе общеобразовательных учреждений Зольского муниципального района Кабардино-Балкарской Республики

Количество школьников 25

		выход	гречка	горох	курица	капуста	картофель	Кисель	Крупа манная	Овсянка	Лук	Макароны	Масло раст.	Масло слив.	Молоко	Морковь	Мука	Мясо	Перловка	Печенье	Пшено	Рис	Рыба		Свекла	Сметана	Соль	Сыр	Томат	Творог	Хлеб	Чай
	Завтрак
	Хлеб с маслом													0,01																	0,05
	Чай с сахаром																							0,015								0,002
	ОБЕД
	Котлета мясная										0,01			0,005	0,02			0,08									0,002				0,015
	Каша пшенная													0,005							0,035						0,001
	Чай с сахаром																							0,015								0,002
	Хлеб																														0,05
	Кол-во прод. на 1 ребенка		0	0	0	0	0	0	0	0	0,01	0	0	0,02	0,02	0	0	0,08	0	0	0,035	0	0,000	0,030	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,12	0,004
	На кол-во детей		0	0	0	0	0	0	0	0	0,25	0	0	0,5	0,5	0	0	2	0	0	0,875	0	0	0,75	0	0	0,075	0	0	0	2,875	0,1
	Цена		75	38	135	28	50	110	30	28	28	30	80	250	55	35	26	280	25	55	30	46	140	52	28	70	18	330	157	120	28	420
	Итого:	909	0	0	0	0	0	0	0	0	7	0	0	125	27,5	0	0	560	0	0	26,25	0	0	39	0	0	1,35	0	0	0	80,5	42
																									36,34

Количество школьников 25

		выход	гречка	горох	курица	капуста	картофель	Кисель	Крупа манная	Овсянка	Лук	Макароны	Масло раст.	Масло слив.	Молоко	Морковь	Мука	Мясо	Перловка	Печенье	Пшено	Рис	Рыба	Сахар	Свекла	Сметана	Соль	Сыр	Томат	Творог	Хлеб	Чай
	Завтрак
	Хлеб с сыром																											0,015			0,05
	Чай с сахаром																							0,015								0,002
	ОБЕД
	Макароны отвар.											0,03		0,005													0,002
	Гуляш из говядины										0,01		0,002	0,003			0,01	0,075								0,01	0,001
	Кисель							0,02																0,01
	Хлеб																														0,05
	Кол-во прод. на 1 ребенка		0	0	0	0	0	0,02	0	0	0,01	0,03	0,002	0,01	0	0	0,01	0,075	0	0	0	0	0,000	0,025	0,00	0,01	0,00	0,02	0,00	0,00	0,10	0,002
	На кол-во детей		0	0	0	0	0	0,5	0	0	0,25	0,75	0,05	0,2	0	0	0,25	1,875	0	0	0	0	0	0,625	0	0,25	0,075	0,375	0	0	2,5	0,05
	Цена		75	38	135	28	50	110	30	28	28	30	80	250	55	35	26	280	25	55	30	46	140	52	28	70	18	330	157	120	28	420
	Итого:	936	0	0	0	0	0	55	0	0	7	22,5	4	50	0	0	6,5	525	0	0	0	0	0	32,5	0	17,5	1,35	123,75	0	0	70	21
																									37,44

Количество школьников 25

выход

гречка

горох

курица

капуста

картофель

Кисель

Крупа манная

Овсянка

Лук

Макароны

Масло раст.

Масло слив.

Молоко

Морковь

Мука

Мясо

Перловка

Печенье

Пшено

Рис

Рыба

Сахар

Свекла

Сметана

Соль

Сыр

Томат

Творог

Хлеб

Чай

Завтрак

Хлеб с маслом

0,01

0,05

Чай с сахаром

0,015

0,002

ОБЕД

	Плов с мясом										0,01		0,002	0,003		0,01		0,075				0,04					0,002
	Хлеб																														0,05
	Чай с сахаром																							0,015								0,002
	Кол-во прод. на 1 ребенка		0	0	0	0	0	0	0	0	0,01	0	0,002	0,01	0	0,01	0	0,08	0	0	0	0,04	0,000	0,030	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,10	0,004
	На кол-во детей		0	0	0	0	0	0	0	0	0,25	0	0,05	0,325	0	0,25	0	1,88	0	0	0	1	0	0,75	0	0	0,05	0	0	0	2,5	0,1
	Цена		75	38	135	28	50	110	30	28	28	30	80	250	55	35	26	280	25	55	30	46	140	52	28	70	18	330	157	120	28	420
	Итого:	824	0	0	0	0	0	0	0	0	7	0	4	81,25	0	8,75	0	525	0	0	0	46	0	39	0	0	0,9	0	0	0	70	42
																									32,96

Количество школьников 25

		выход	гречка	горох	курица	капуста	картофель	Кисель	Крупа манная	Овсянка	Лук	Макароны	Масло раст.	Масло слив.	Молоко	Морковь	Мука	Мясо	Перловка	Печенье	Пшено	Рис	Рыба	Сахар	Свекла	Сметана	Соль	Сыр	Томат	Творог	Хлеб	Чай
	Завтрак
	Хлеб с сыром																											0,015			0,05
	Чай с сахаром																							0,015								0,002
	ОБЕД
	Каша гречневая		0,035											0,005													0,001
	Рагу из говяжьего мяса						0,2				0,01		0,002	0,003		0,01	0,003	0,08									0,001		0,003
	Ки сель							0,02																0,01
	Хлеб																														0,05
	Кол-во прод. на 1 ребенка		0,035	0	0	0	0,2	0,02	0	0	0,01	0	0,002	0,01	0	0,01	0,003	0,08	0	0	0	0	0,000	0,025	0,00	0,00	0,00	0,02	0,00	0,00	0,10	0,002
	На кол-во детей		0,875	0	0	0	5	0,5	0	0	0,25	0	0,05	0,2	0	0,25	0,075	2	0	0	0	0	0	0,625	0	0	0,05	0,375	0,075	0	2,5	0,05
	Цена		75	38	135	28	50	110	30	28	28	30	80	250	55	35	26	280	25	55	30	46	140	52	28	70	18	330	157	120	28	420
	Итого:	1262	65,625	0	0	0	250	55	0	0	7	0	4	50	0	8,75	1,95	560	0	0	0	0	0	32,5	0	0	0,9	123,75	11,775	0	70	21
																									50,49

Количество школьников 25

		выход	гречка	горох	курица	капуста	картофель	Кисель	Крупа манная	Овсянка	Лук	Макароны	Масло раст.	Масло слив.	Молоко	Морковь	Мука	Мясо	Перловка	Печенье	Пшено	Рис	Рыба	Сахар	Свекла	Сметана	Соль	Сыр	Томат	Творог	Хлеб	Чай
	Завтрак
	Хлеб с маслом													0,01																	0,05
	Чай с сахаром																							0,015								0,002
	ОБЕД
	Котлета мясная										0,01			0,005	0,02			0,08									0,002				0,015
	Картофель отварной						0,15																				0,001
	Чай с сахаром																							0,015								0,002
	Хлеб																														0,05
	Кол-во прод. на 1 ребенка		0	0	0	0	0,15	0	0	0	0,01	0	0	0,02	0,02	0	0	0,08	0	0	0	0	0,000	0,030	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,12	0,004
	На кол-во детей		0	0	0	0	3,75	0	0	0	0,25	0	0	0,375	0,5	0	0	2	0	0	0	0	0	0,75	0	0	0,075	0	0	0	2,88	0,1
	Цена		75	38	135	28	50	110	30	28	28	30	80	250	55	35	26	280	25	55	30	46	140	52	28	70	18	330	157	120	28	420
	Итого:	1039	0	0	0	0	187,5	0	0	0	7	0	0	93,75	27,5	0	0	560	0	0	0	0	0	39	0	0	1,35	0	0	0	80,5	42
	Завхоз _____ Повар _____ Медсестра __________																			на 1 ребенка					41,54
			гречка	горох	курица	капуста	картофель	Кисель	Крупа манная	Овсянка	Лук	Макароны	Масло раст.	Масло слив.	Молоко	Морковь	Мука	Мясо	Перловка	Печенье	Пшено	Рис	Рыба	Сахар	Свекла	Сметана	Соль	Сыр	Томат	Творог	Хлеб	Чай
			0,875				8,75	6			1,25	0,75	0,15	8	1	0,5	0,325	9,75			0,875	1		3,5		0,25	1	0,75	1		26	4
	4969,45	всего расход
	125	всего дет. дн.
	39,76	на 1 реб.