Приложение N 2. Среднесуточный набор пищевой продукции для организации бесплатного двухразового питания отдельных категорий обучающихся, осваивающих образовательные программы среднего профессионального образования в государственных образовательных организациях города Севастополя

Приложение N 2
УТВЕРЖДЕН
постановлением
Правительства Севастополя
от 01.08.2024 358-ПП

Среднесуточный набор пищевой продукции для организации бесплатного двухразового питания отдельных категорий обучающихся, осваивающих образовательные программы среднего профессионального образования в государственных образовательных организациях города Севастополя

Наименование продуктов	Единица измерения	Количественные величины
		в брутто
		при двухразовом питании
Мясо	грамм	130
Колбасные изделия	грамм	5
Субпродукты	грамм	15
Рыба, в т.ч.:	грамм	60
сельдь	грамм	5
Яйцо	штук	0,5
Молоко и кисломолочные продукты	грамм	100
Творог полужирный	грамм	35
Сметана 30% жирности	грамм	10
Сыр	грамм	10
Масло сливочное, в т.ч.:	грамм	25
порционное	грамм	20
Маргарин	грамм	20
Масло растительное	грамм	10
Макаронные изделия	грамм	10
Крупы	грамм	40
Бобовые	грамм	5
Мука пшеничная	грамм	15
Сухари пшеничные	грамм	5
Крахмал	грамм	2
Сахар, в т. ч. кондитерские изделия	грамм	40
Картофель	грамм	210
Овощи	грамм	250
Томат-пюре	грамм	10
Сухофрукты	грамм	10
Кофейный напиток	грамм	2
Чай	грамм	1
Какао	грамм	0,5
Желатин	грамм	0,3
Фрукты свежие или сок	грамм	60
Специи	грамм	1,5
Соль	грамм	7
Дрожжи	грамм	-
Хлеб пшеничный	грамм	180
Хлеб ржаной	грамм	120