Приложение 3. Рекомендуемый ассортиментный перечень продуктов питания для реализации при проведении массовых мероприятий

Приложение 3
к Правилам организации
и проведения массовых
культурно-просветительных,
театрально-зрелищных
мероприятий на территории
Грязинского муниципального района
от 16.07.2024 N 267

Рекомендуемый ассортиментный перечень продуктов питания для реализации при проведении массовых мероприятий

- Кулинарные изделия из рыбы, мяса, птицы (кроме рубленых), запеченные и жареные при обеспечении хранения и реализации при температуре не выше +6° С;

- Нарезка из рыбы и морепродуктов в вакуумной упаковке промышленного производства при обеспечении хранения и реализации при температуре не выше +6° С;

- Бутерброды, приготовленные в стационарном предприятии общественного питания, с колбасой копченой и полукопченой и свинокопченостями, сыром, рыбой соленой и холодного копчения при обеспечении хранения и реализации при температуре не выше +6° С;

- Хлебобулочные изделия, в том числе сдобные: пироги и пирожки с фруктовыми и овощными фаршами, ватрушки, булочки, пицца при обеспечении хранения и реализации при температуре не выше +6° С;

- Мучные кондитерские