Приложение А17. Состав смесей для диетического питания с пониженным содержанием жира и длинноцепочечных жирных кислот

Приложение А17

Состав
смесей для диетического питания с пониженным содержанием жира и длинноцепочечных жирных кислот

Предлагается следующая таблица:

Основные характеристики	Специализированные низкожировые продукты питания лечебного питания (состав в г/на 100 г сухого продукта)
	сухая смесь "Nutrigen Low Fat" ("Нутриген низкожировой")	сухая смесь "Monogen" ("Моноген")	сухая смесь ("Kanso Lipano") Кансо Липано
Энергетическая ценность кДж/ккал	1858/444	1859/441	1957/466
Белок, г	12,9	12,8 г	12,5
Жиры, г	12,9	12,9 г	17,5 (2,6)
Насыщенные ЖК, г	11,3	11,3 г	14,3
Мононенасыщенные, г	0,4	0,34 г	0,7
Полиненасыщенные, г	1,2	1,3 г	2,4
Линолевая кислота, г	0,8	0,87 г	1,7
-Линоленовая кислота, г	0,11	0,17 г	0,3
Докозагексаеновая кислота (DHA), г	0,06	0,06 г	0,06
Арахидоновая кислота (АА), г	3,6 г	0,06 г	0,07
Среднецепочечные триглицериды (МСТ)	10,8 г (84 %) (г/100 г жирных кислот)	10,1 г 84,4 % (г/100 г жирных кислот)	13
Длинноцепочечные триглицериды (LCT)		2,0 г 15,6 % (г/100 г жирных кислот)
Отношение (n-6):(n-3) жирных кислот		3,87:1
Углеводы, г	69	68,6 г	62,9
В т.ч. сахара	-	11,8 г	8,1
В т.ч. лактоза	27 (39 % общих углеводов)	-	3,7
Осмоляльность мОсм/кг Н2О при стандартном разведении		240 мОсм/кг Н2О