Приложение 1. Функциональные, технические и качественные характеристики молока

Приложение 1
к Порядку обеспечения молоком обучающихся
по образовательным программам начального
общего образования в муниципальных
общеобразовательных организациях
Еманжелинского муниципального района

Функциональные, технические и качественные характеристики молока

N п/п	Наименование товара	Функциональные, технические и качественные характеристики объекта закупки			Обоснование использования дополнительных характеристик (не включенных в позиции КТРУ)
		Показатель (наименование характеристики)	Значение
			Максимальные и (или) минимальные показатели объекта закупки	Показатели, которые не могут изменяться
1	2	3	4	5	6
1	Молоко питьевое для питания детей школьного возраста	Вид молока		Коровье	ГОСТ 32252-2013
		Вид молока по способу обработки		Ультра пастеризованное	КТРУ 10.86.10.110-00000002
		Наличие обогащающих компонентов:		Да	КТРУ 10.86.10.110-00000002
		массовая доля витаминов, мг/л:			КТРУ 10.86.10.110-00000002
		А		0,5-1,0	ГОСТ 32252-2013
		С		50-120	ГОСТ 32252-2013
		В1		1,0-1,5	ГОСТ 32252-2013
		В2		1,5-2,0	ГОСТ 32252-2013
		массовая доля йода, мг/л		0,11-0,17	ГОСТ 32252-2013
		Массовая доля жира, %		3,2	КТРУ 10.86.10.110-00000002
		Массовая доля белка, %	не менее 3,0		ГОСТ 32252-2013
		Углеводы (содержание в 100 г. молока), г	не менее 4,7		ГОСТ 32252-2013
		Энергетическая ценность (калорийность) (на 100 г. молока), кДж/ккал	не менее 249/60		ГОСТ 32252-2013
		Объем, мл		200	Для непосредственного (индивидуального)