Приложение А3.2. Нормы физиологической потребности в основных пищевых веществах и энергии для здоровых детей

Приложение А3.2

Нормы
физиологической потребности в основных пищевых веществах и энергии для здоровых детей

Таблица 1

Рекомендуемая потребность в макронутриентах у пациентов с ПА и ММА [37]

возраст	Натуральный белок 1 (г/кг/сут)	Общий белок 2,3 (г/кг/сут)	Энергия 4 (ккал/кг/сут)
0 - 6 мес.	0.91 - 1.52	1.52 - 1.82	M: 72 - 109 Ж: 72 - 108
7 - 12 мес.	0.72 - 1.2	1.2 - 1.44	M: 65 - 97 Ж: 64 - 96
1 - 3 г.	0.63 - 1.05	1.05 - 1.26	M: 66 - 99 Ж: 66 - 99
4 - 8 г.	0.57 - 0.95	0.95 - 1.14	M: 59 - 88 Ж: 56 - 84
9 - 13 г.	0.57 - 0.95	0.95 - 1.14	M: 43 - 65 Ж: 39 - 58
14 - 18 г.	0.51 - 0.85	0.85 - 1.02	M: 36 - 53 Ж: 30 - 45
19 - >70 г.	0.48 - 0.8	0.8 - 0.96	80 - 100 % от DRI (диетический референс)
Беременность >18 л - 50 г	0.66 - 1.1	1.1 - 1.32	1-ый триместр так же, как до беременности 2-ой триместр - +340 ккал/сут 3-й триместр - +452 ккал/сут
Лактация	0.78 - 1.3	1.3 - 1.56	Вариабельные значения

Комментарии:

1. рекомендуемое количество натурального белка составляет 60 - 100 % RDA (рекомендуемая дневная норма потребления) и AI (адекватная норма потребления).

2. потребность в белке рассчитывается индивидуально для каждого пациента в зависимости от толерантности к белку, антропометрических показателей и результатов лабораторных исследований.

3. если переносимость натурального белка менее 100 % AI/RDA, рекомендовано добавить СПЛП на основе аминокислот без метионина, треонина, валина, изолейцина, чтобы обеспечить минимум 100 - 120 % AI/RDA.

4. рекомендуемая энергетическая ценность рациона составляет 80 - 120 % DRI EER (расчетная потребность в энергии) рассчитывается на долженствующий вес.

Таблица N 2

Среднесуточные нормы физиологических потребностей в энергии для детей согласно FAO/WHO/UNU 2001 (WHO Technical Report Series 17-24 okt 2001)

Возраст (мес.)	Энергия (ккал/кг) муж.	Энергия (ккал/кг) жен.
0-1	113	107
1-2	104	101
2-3	95	94
3-4	82	84
4-5	81	83
5-6	81	82
6-7	79	78
7-8	79	78
8-9	79	78
9-10	80	79
10-11	80	79
11-12	81	79
Возраст (г.)
1-2	82,4	80,1
2-3	83,6	80,6
3-4	79,7	76,5
4-5	76,8	73,9
5-6	74,5	71,5
6-7	72,6	69,3
7-8	70,5	66,7
8-9	68,5	63,8
9-10	66,6	60,8
10-11	64,6	57,8
11-12	62,4	54,8
12-13	60,2	52,0
13-14	57,9	49,3
14-15	55,6	47,0
15-16	53,4	45,3
16-17	51,6	44,4
17-18	50,3	44,