Подраздел III. Сельское хозяйство

Подраздел III. Сельское хозяйство

Сельского хозяйство в районе представлено оленеводством, рыболовством и разведением крупного рогатого скота.

Оленеводство в Ямальском районе представлено 5 организациями, 8 индивидуальными предпринимателями, 6 общинами, 25 крестьянско-фермерскими хозяйствами, 3 сельскохозяйственными потребительскими снабженческо-сбытовыми кооперативами и оленеводами-частниками. В районе насчитывается более 180 тыс. голов оленей (информация по вакцинации оленей), что составляет более 28 процентов от общей численности в Ямало-Ненецком автономном округе. Ежегодный объем заготовки мяса от всех оленеводческих организаций и оленеводов частников составляет - от 800 до 1000 тонн., что составляет 32 процента от общего объема по Ямало-Ненецкому автономному округу. В прогнозном периоде планируется не снижать объемы заготовки мяса.

Рыбодобывающая отрасль представлена 5 организациями различных видов собственности, в том числе двумя крупными предприятиями МП "Новопортовский рыбозавод" и ООО "Салемальский рыбозавод".

За отчетный период 2023 года объем вылова водных биологических ресурсов предприятиями составил 803,658 тонн, что на 3,3 процента ниже уровня прошлого года (факт 2022 года - 830,772 тонны).

В последние годы по Ямальскому району прослеживается сокращение вылова водных биологических ресурсов на 20 процентов, в дальнейшем в связи с маловодьем, по данным Тюменского филиала ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии", в ближайшие годы сохранится отрицательная тенденция в уловах.

Молочное животноводство является социально-значимой отраслью, главная задача которой обеспечение молочной продукцией населения и учреждений социальной сферы. Отрасль представлена единственным предприятием - ООО "Арктическая ферма". Предприятием ежегодно производится до 100 тонн молока, объем реализации молочной продукции составляет от 40 до 43 тонн, выпускается 8 видов молочной продукции, в том числе пастеризованное молоко, кефир, сметана, сливки, творог, творожная масса 5-ти видов с различными наполнителями, масло сливочное, сыр адыгейский, сыр голландский и около 2-х тонн мяса КРС.

МП "Ямальские олени" модернизировало в городе Салехард цех по переработке мяса оленя и осуществило монтаж мобильного холодильного сооружения за счет средств местного и окружного бюджета.

В результате реализации проекта планируется увеличение производственных мощностей на 250 тонн сырья в год. Выпускаемая продукция по проекту: колбасные изделия и деликатесы, мясные консервы.

Модернизация холодильного комплекса позволит: увеличить объем заготовки сырья для длительного хранения, обеспечить беспрерывную работу оборудования, сократить сроки ожидания и перепроизводства продукции.

На проектную мощность по объему готовой продукции с высокой добавленной стоимостью на 150 тонн продукции глубокой переработки (колбасы, деликатесы) и на 150 тыс. штук консервов в год предприятие выйдет к концу 2025 года.

По прогнозной оценке, к 2027 году объем продукции сельского хозяйства к базовому уровню 2023 года увеличится и составит 1 748,13 миллионов рублей, за счет увеличения закупочной цены на мясо северного оленя, роста цен на водные биологические ресурсы, увеличения объемов мясной продукции длительного хранения.