Изменение N 1 ГОСТ 34397-2018 "Мясная продукция. Оценка тождества и сходства до степени смешения придуманных названий" (введено в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 26 сентября 2024 г. N 1288-ст)

МКС 67.120.10

Дата введения - 1 ноября 2024 г.
с правом досрочного применения

Содержание. Исключить элемент стандарта "Библиография";

дополнить наименованием приложения Б: "Приложение Б (справочное) Информация о технических регламентах и нормативных правовых актах государств - участников СНГ".

Раздел 1 изложить в новой редакции:

"Настоящий стандарт распространяется на мясную продукцию, в том числе из мяса птицы (далее - мясная продукция), и устанавливает порядок оценки придуманных названий мясной продукции, проектируемых и используемых в документах по стандартизации, а также вынесенных в маркировку в соответствии с требованиями нормативных правовых актов и (или) технических регламентов, действующих на территории государства, принявшего стандарт, на тождество и сходство до степени смешения с придуманными названиями, установленными в межгосударственных стандартах.

П р и м е ч а н и е - Информация о технических регламентах и нормативных правовых актах приведена в приложении Б".

Раздел 2. Заменить ссылку: "ГОСТ 33102-2014" на "ГОСТ 33102";

примечание изложить в новой редакции:

"П р и м е ч а н и е - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (www.easc.by) или по указателям национальных стандартов, издаваемым в государствах, указанных в предисловии, или не официальных сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после принятия настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного изменения. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку".

Раздел 3. Первый абзац изложить в новой редакции: "В настоящем стандарте применены термины по нормативным правовым актам и (или) техническим регламентам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

П р и м е ч а н и е - Информация о технических регламентах и нормативных правовых актах приведена в приложении Б".

Пункт 3.1 после слов "в мясной" дополнить словами: "и птицеперерабатывающей";

примечание 1 после ссылки "по ГОСТ 33102" дополнить словами: "и/или по нормативным правовым актам и техническим регламентам, действующим на территории государства, принявшего стандарт";

примечание 2. Заменить ссылку: "[2]" на "нормативным правовым актам и (или) техническим регламентам, действующим на территории государства, принявшего стандарт";

дополнить примечанием 3:

"3 Информация о технических регламентах и нормативных правовых актах приведена в приложении Б".

Пункт 3.6. Примечание, второй абзац. После слова "лопатка" дополнить словами: "тушка", "грудка", "голень"; после слова "свиная" дополнить словом: "куриная"; после слов "из телятины" дополнить словами: "из мяса кур", "из мяса индейки".

Пункт 4.1. Заменить слово: "названий ^*" на "названий, на которые не распространяются требования нормативных правовых актов и (или) технических регламентов, действующих на территории государства, принявшего стандарт"; сноску " ^*" исключить;

дополнить примечанием:

"П р и м е ч а н и е - Информация о технических регламентах и нормативных правовых актах приведена в приложении Б".

Приложение А. Пример 3. Заключение. Заменить слова: "пункта 107 [2]" на "пункта 107 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции".

Стандарт дополнить приложением Б:

"Приложение Б
(справочное)

Информация
о технических регламентах и нормативных правовых актах государств - участников СНГ

Нормативный правовой акт или технический регламент	Государство - участник СНГ
ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" 1)	AM, BY, KZ, KG, RU
ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" 2)	AM, BY, KZ, KG, RU
ТР ЕАЭС 051/2021 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" 3)	AM, BY, KZ, KG, RU

------------------------------

¹⁾ К разделу 1, пункту 4.1 настоящего стандарта.

^{2), 3)} К разделу 3, пункту 3.1 настоящего стандарта".

Элемент стандарта "Библиография" исключить.

Код МКС дополнить обозначением: "67.120.20".

(ИУС N 1 2025 г.)

------------------------------

^* Дата введения в действие на территории Российской Федерации - 1 ноября 2024 г. с правом досрочного применения.