Приложение Б (справочное). Значения показателей "число омыления", "показатель преломления", "условная плотность", "массовая доля неомыляемых веществ", "содержание твердого жира"

Приложение Б
(справочное)

Значения показателей "число омыления", "показатель преломления", "условная плотность", "массовая доля неомыляемых веществ", "содержание твердого жира"

Б.1 Значения показателей "число омыления", "показатель преломления", "условная плотность", "массовая доля неомыляемых веществ" представлены в таблице Б.1.

Таблица Б.1

Наименование показателя	Значение показателя
Число омыления, мг KОН/г	248-265
Показатель преломления n D 40	1,448-1,450
Условная плотность при температуре 40 °С, г/см 3	0,901-0,906
Массовая доля неомыляемых веществ, %, не более	1,5
П р и м е ч а н и е - Показатели определяют по требованию приобретателя.

Б.2 Содержание твердого жира в кокосовом масле в зависимости от температуры представлено в таблице Б.2.

Таблица Б.2

Температура, °С	Содержание твердого жира, %
10	68,3-84,2
15	53,4-69,9
20	25,4-41,5
25	0,1-4,0
30	0-0,5
П р и м е ч а н и е - Показатели определяют по требованию приобретателя.