Глава 5. Сельское хозяйство Костромской области

Глава 5. Сельское хозяйство Костромской области

24. Сельское хозяйство Костромской области располагает стратегическими возможностями для дальнейшего развития сельскохозяйственного производства, пищевой и перерабатывающей промышленности. Это подтверждается тем, что за счет собственного производства Костромская область обеспечивает потребности населения области в основных продуктах питания в соответствии с медицинскими нормами потребления яиц, мяса птицы, картофеля и овощей. Для достижения продовольственной безопасности области необходимо довести уровень обеспеченности молоком, свининой, говядиной, бараниной, рыбой за счет собственного производства до рекомендуемых медицинских норм.

25. В Костромской области основным направлением производства продукции (24,8 процента в структуре денежной выручки от производства сельскохозяйственной продукции в целом по области) большинства районов является производство молока. В отдельных районах доля выручки от молока в общей выручке превышает 50 процентов. В некоторых районах развито птицеводство на основе хозяйств индустриального типа (яичное и мясное), в Костромском районе - индустриальное производство свинины.

Растениеводство, в основном, направлено на обеспечение кормами отрасли животноводства, и лишь в нескольких районах развито производство товарной продукции растениеводства. Овощами и картофелем в значительных объемах занимаются только Костромской и Красносельский муниципальные районы.

Природно-климатические условия благоприятны для выращивания картофеля и овощей. Агропромышленный комплекс Костромской области специализируется на ведении молочно-мясного скотоводства. Природно-климатические условия, состояние почв благоприятны для выращивания трав, что позволяет обеспечивать в необходимом количестве отрасль животноводства кормами. Кроме того, в отрасли производятся зерно, овощи, картофель, молочные продукты.

В Костромской области отмечается сокращение сельскохозяйственного производства, в основном, за счет снижения производства сельскохозяйственной продукции в хозяйствах населения. Отрицательная динамика сельскохозяйственного производства (несмотря на увеличение показателя в стоимостном выражении) связана со старением сельского населения, неблагоприятными погодными условиями.

За период 2017 - 2023 годов в рамках государственных программ Костромской области "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Костромской области" и "Комплексное развитие сельских территорий" предоставлялись:

гранты на стимулирование развития малых форм хозяйствования на селе;

гранты на стимулирование развития приоритетных подотраслей агропромышленного комплекса и развитие малых форм хозяйствования;

социальные выплаты на строительство (приобретение) жилья;

единовременные выплаты и ежемесячные доплаты к окладу молодым специалистам, работающим в сельской местности.

Реализация данных мероприятий позволила создать новые рабочие места на сельских территориях, что способствует снижению доли населения с доходами ниже прожиточного минимума, снятию социального напряжения в обществе.