Гигиенические нормативы ГН 2.3.4.034-95 "2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Предельно допустимая концентрация содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) в продовольственном зерне пшеницы" (утв. постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 24 июля 1995 г. N 11)

2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности
(технологические процессы, сырье).

Гигиенические нормативы ГН 2.3.4.034-95
"Предельно допустимая концентрация содержания дезоксиниваленола
(вомитоксина) в продовольственном зерне пшеницы"
(утв. постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 24 июля 1995 г. N 11)

Maximum allowable concentration (MAC) of deoxynivalenol (vomitoxin)
for wheat for human consumption

                                    Дата введения: с момента утверждения.

Регламентируемый микотоксин	Величина ПДК	Метод определения
Дезоксиниваленол (вомитоксин)	не более 0,7 мг/кг	Метод тонкослойной или высокоэффектив- ной жидкостной хроматографии, утверж- денный ГСЭУ Минздрава СССР 27.06.90 г. N 5177-90