Приложение N 5. Биологически активные добавки к пище - источники минеральных веществ

Приложение N 5
к разделу "Нутрицевтики"

Биологически активные добавки к пище - источники минеральных веществ

Определение содержания минеральных веществ в БАД к пище

Показатель	Метод	Литературный источник
Кальций	Визуальное титрование с кальцеином	(35)
Фосфор неорганический	Колориметрический	(35)
Натрий, калий, магний, железо, цинк, медь, хром, молибден	Атомно-абсорбционный	(41)
Селен	Спектрофлюориметрический	(42)

Определение минеральных веществ в биологических средах

Показатель	Метод	Литературный источник
Кальций	Визуальное титрование с кальцеином (кровь, моча)	(35)
Фосфор неорганический	Колориметрический	(35)
Натрий, калий, магний, железо, цинк, медь, хром, молибден	Атомно-абсорбционный (кровь, моча)	(41)
Селен	Спектрофлюориметрический	(42)

<< Приложение N 4. Биологически активные добавки к пище - источники витаминов		Приложение >> N 6. Оценка эффективности биологически активных добавок к пище, содержащих железо
	Содержание Методические указания МУК 2.3.2.721-98 "2.3.2. Пищевые продукты и пищевые добавки. Определение безопасности и эффективности...

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас

Получить бесплатный доступ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.