Приложение Б (справочное). Потребление пищевых продуктов населением России и поступление 90Sr и 137Cs с компонентами рациона

Приложение Б

(справочное)

Потребление пищевых продуктов населением России и поступление 90Sr и 137Cs с компонентами рациона

Структура рациона населения (в среднем на человека)		Вклад радионуклидов в суточное поступление, %
Продукт	г/сут	90Sr	137Cs
Хлеб пшеничный, включая муку, макаронные изделия	267	21,0	5,5
Хлеб ржаной	120	2,2	2,0
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко*	596	19,0	12,6
Мясо и мясопродукты	180	8,8	12,0
Рыба и рыбопродукты	35	10,8	2,3
Картофель	303	19,5	47,4
Овощи и бахчевые	260	13,4	16,3
Фрукты и ягоды	102	5,5	2,0
Итого поступило:	1863	100	100
Суточное поступление радио- нуклидов, Бк/сут		0,38	1,23
* исключая сливочное масло