Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Методические указания МУ 2.1.5.800 - 99 "Организация госсанэпиднадзора за обеззараживанием сточных вод" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 27 декабря 1999 г.) (с изменениями и дополнениями)
- Приложение 7 (обязательное). "Метод определения сальмонелл в сточных водах"
Приложение 7 (обязательное). "Метод определения сальмонелл в сточных водах"
Приложение 7
(обязательное)
"Метод определения сальмонелл в сточных водах"
Для обнаружения сальмонелл в сточных водах используют не менее двух сред накопления: магнивую, селенитовый бульон, Кауфмана, среду с охмеленным суслом и др. Приготовление питательных сред по МУ 2285 - 81.
Схема посева сточной воды до очистки, после биологической очистки до обеззараживания: 100 мл засевают в равное количество среды накопления удвоенной концентрации, 10 мл сточной жидкости засевают в 100 мл среды нормальной концентрации, 1 мл стока вносят в 10 мл среды нормальной концентрации.
Схема посева сточной воды после обеззараживания: 500 мл стока вносят в магнивую среду экспедиционной прописи; 500 мл - в такое же количество одной из сред накопления удвоенной концентрации.
Посевы инкубируют при температуре 37°С 18 - 20 часов. На следующий день при помутнении из сред накопления делают высев петлей на две чашки с висмут-сульфитным агаром с таким расчетом, чтобы получить изолированные колонии. Среды накопления выращивают в термостате до 48 часов, чашки с посевами инкубируют при температуре 37 С и просматривают через 18 - 24 часа.
При отсутствии роста на чашках через 24 часа, их оставляют в термостате для последующего просмотра через 48 часов, а из сред накопления делают повторный высев на висмут-сульфитный агар.
На висмут-сульфитном агаре колонии сальмонелл - круглые черные с сероватым металлическим блеском вокруг них, зеленые с черным центром и без него, вызывающие потемнение среды под колонией. С каждой чашки снимают по 4 - 5 типичных для сальмонелл колоний на комбинированную среду, позволяющую устанавливать ферментацию глюкозы, лактозы, сахарозы, образование сероводорода, расщепление мочевины (среды Ресселя, Олькеницкого и др.).
При обнаружении на комбинированной среде типичной для сальмонелл реакции (ферментируют глюкозу, не расщепляют лактозу, сахарозу и мочевину, образуют сероводород) проводят серологическую индентификацию по определению серотипа по общепринятой методике.