1.2. Гигиенический норматив действует на всей территории Российской Федерации и распространяется на все виды оболочек искусственных белковых подобно "Белкозин" независимо от страны-производителя или поставщика.
1.3. Предназначен для предприятий, объединений и иных хозяйствующих субъектов, организаций и учреждений независимо от их подчиненности и форм собственности, занимающихся производством, хранением, реализацией и использованием оболочек искусственных белковых, научно-исследовательских институтов, органов и учреждений Государственного санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации.
2. Предельно допустимое количество миграции (ДКМ)
Наименование материала, изделия |
Контролируемый показатель |
ДКМ мг/л |
Метод определения |
Оболочка искусственная белковая подобно "Белкозин" |
Суммарное количество альдегидов (в т.ч. формальдегида) |
0,8 | Методика выполнения измерений массовой концентрации свободных альдегидов (в том числе формальдегида) в белковой оболочке фотометрическим методом: МУК 4.1.1020-01 (утв. 13.02.01) |
Главный государственный санитарный врач |
Г.Г. Онищенко |
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Гигиенический норматив ГН 2.3.3.1019-01 "2.3.3. Гигиена питания, тара, посуда, упаковка, оборудование и другие виды продукции, контактирующие с пищевыми продуктами. Предельно допустимое количество миграции альдегидов (в том числе формальдегида) из оболочки искусственной белковой подобно "Белкозин" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 13 февраля 2001 г.)
Текст документа приводится по официальному изданию Минздрава РФ (Москва, 2001 г.)