Гигиенический норматив ГН 2.3.2.961-00 "Показатель общей минерализации безалкогольного напитка "Вода искусственно минерализованная". Дополнение N 2 к СанПиН 2.3.2.560-96 (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 21 марта 2000 г.) (прекратил действие)

2.3.2. Производственное сырье и пищевые продукты

Гигиенический норматив ГН 2.3.2.961-00
"Показатель общей минерализации безалкогольного напитка "Вода искусственно минерализованная"
Дополнение N 2 к СанПиН 2.3.2.560-96
(утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 21 марта 2000 г.)

Дата введения: 21 мая 2000 г.

ГАРАНТ:

Настоящий Гигиенический норматив фактически прекратил действие с введением в действие 1 сентября 2002 г. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36

Регламентируемый показатель

Допустимый уровень

Метод

определения

Общая минерализация

не более 2 г/л

ГОСТ 23268.3 - 23268.7

ГОСТ 23268.17

Главный государственный санитарный врач
Российской Федерации - Первый заместитель
министра здравоохранения Российской Федерации

Г.Г.Онищенко

Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.

Открыть документ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.

Гигиенический норматив ГН 2.3.2.961-00 "Показатель общей минерализации безалкогольного напитка "Вода искусственно минерализованная" Дополнение N 2 к СанПиН 2.3.2.560-96 (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 21 марта 2000 г.)

Показатель общей минерализации безалкогольного напитка (суммарное содержание растворенных в воде соединений - макрокомпонентов - Na, K, Mg, Ca, HCO3, SO4, CI) "Вода искусственно минерализованная" разработан Российским научным центром восстановительной медицины и курортологии Минздрава России и рекомендован Комиссией по государственному санитарно-эпидемиологическому нормированию при Министерстве здравоохранения Российской Федерации.

Гигиенический норматив - "Показатель общей минерализации безалкогольного напитка "Вода искусственно минерализованная" действует на всей территории Российской Федерации и распространяется на безалкогольные напитки, приготовленные на основе воды питьевого качества и минеральных солей, разрешенных в установленном порядке органами и учреждениями госсанэпидслужбы Российской Федерации, независимо от страны-производителя и поставщика.

Предназначается для организаций, независимо от их подчиненности и форм собственности, занимающихся производством, хранением и реализацией напитка "Вода искусственно минерализованная", НИИ, центров госсанэпиднадзора.

Утвержден Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации - Первым заместителем министра здравоохранения Российской Федерации 21 марта 2000 г.

Введен впервые в качестве дополнения N 2 к СанПиН 2.3.2.560-96 "Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов"

Дата введения - 21 мая 2000 г.

Текст документа приводится по официальному изданию Госсанэпиднадзора РФ (М.: Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава России, 2000.)