Раздел 1.17. Некоторые импортируемые продукты питания

Раздел 1.17. Некоторые импортируемые продукты питания

1.17.1.

Мясные изделия, меланж яичный, молочные продукты, сыры, детские сухие смеси, рыбопродукты, сухие фрукты.

На соответствие микробиологическим нормативам.

По мере поступления

1. Инструкция по проведению Государственного санитарного надзора за импортируемыми в СССР пищевым сырьем и продуктами питания. МЗ СССР 30.03.82 г. N 2543-82. 2. Инструкция о порядке расследования, учета и проведения лабораторных исследований в учреждениях санитарно-эпидемиологической службы при пищевых отравлениях. Утв. МЗ СССР 20.12.1973 г. N 1135-73. 3. Инструкция по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности. Утв. Минмясомолпромом СССР. 7.01.76 г. согл. с МЗ СССР 5.01.76 г. 4. ГОСТ 10970-74 "Молоко коровье обезжиренное сухое". 5. Технические условия 49689-82 "Смеси сухие молочные для детского питания". 6. Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и предприятиях общественного питания. Утв. МЗ СССР 18709-73 N 1191-73.