Раздел 1.16. Предприятия чайной промышленности

1.16.1.

Смывы: с внутренних поверхностей агрегатов, аппаратуры, автоматов; руки работающих и т.д.

1. Бактерии группы кишечных палочек.

2. Плесень.

Санитарные правила для предприятий чайной промышленности. Утв. МЗ СССР от 31.05.72 г. N 977-72

1.16.2.

Полуфабрикат чая.

Плесени, бактерии группы кишечных палочек.

-"-

1.16.3.

Маточные и рабочие растворы дез. средств.

Соответствие концентрации растворов.

Приказ по МЗ СССР N 60 от 17.01.79 г.

<< Раздел 1.15. Предприятия пищеконцентратной промышленности		Раздел 1.17. >> Некоторые импортируемые продукты питания
	Содержание Методические указания "Нормативы проведения основных санитарно-бактериологических исследований объектов окружающей среды"...

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас

Получить бесплатный доступ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.