Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 14 ноября 2005 г. N 0100/9868-05-32 "Об усилении надзора за пищевыми продуктами, содержащими ГМО"

ГАРАНТ:

См. также письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 3 апреля 2006 г. N 0100/3572-06-32

В 2004 году территориальными управлениями Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по субъектам Российской Федерации на наличие компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов (далее - ГМО), исследовано 12956 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов, что в три раза больше, чем в 2003 году (4300). При проведении исследований выявлено 1552 пробы (2003 г. - 511 проб) содержащих компонентов ГМО, что составило 11,98% (2003 г. - 11,88%). В импортируемых пищевых продуктах компоненты ГМО содержались в 14,51% (2003 г. - 14,97%).

В 1 - 3 кварталах 2005 года исследовано 12352 пробы пищевых продуктов на содержание ГМО. Удельный вес проб, содержащих ГМО, составил 7,79% в импортных пищевых продуктах - 6,4%.

Наибольшее количество проб, содержащих компоненты ГМО, выявлено в мясных продуктах, "прочих" продуктах, основу которых составили растительные белки, и птицеводческих продуктах.

В 2004 году наибольший удельный вес пищевых продуктов, содержащих компоненты ГМО, приходился на Уральский (22,51%), Приволжский (15,61%) и Центральный (13,94%) федеральные округа. В 1 - 3 кварталах текущего года по-прежнему наибольший удельный вес пищевых продуктов, содержащих компоненты ГМО, приходится на указанные федеральные округа (Уральский - 10,54%), Центральный - 9,07% и Приволжский - 8,22%), а также на Сибирский (9,98%) и Северо-Западный (9,7%) федеральные округа.

Наибольшее количество исследований пищевых продуктов на ГМО в 1 - 3 кварталах 2005 года проведено в Центральном (3860) и Южном (2286) федеральных округах, наименьшее в Уральском федеральном округе - 427.

При этом, на фоне увеличения общего числа исследованных проб пищевых продуктов на ГМО, в ряде территориальных управлений Роспотребнадзора в 1 - 3 кварталах 2005 года количество исследований пищевых продуктов на ГМО исчисляется одним, двумя десятками (территориальные управления Роспотребнадзора по Республике Алтай, Владимирской, Свердловской, Томской, Сахалинской областям), в то время как в территориальных управлениях Роспотребнадзора по Белгородской области проведено 1304 подобных проб, по Краснодарскому краю - 709, по Ростовской области - 652, по Пермской области - 558.

Вместе с тем в территориальных управлениях Роспотребнадзора по республикам Ингушетия, Саха (Якутия), Северная Осетия - Алания, Тамбовской; Мурманской, Ульяновской, Кировская областям; Ненецкому, Коми-Пермятскому, Ханты-Мансийскому, Таймырскому, Эвенкийскому, Усть-Ордынскому, Агинскому Бурятскому, Чукотскому, Корякскому автономным округам, Еврейской автономной области не проводятся исследования пищевых продуктов на ГМО.

Недостаточное внимание со стороны руководителей головных центров по количественному определению ГМО в продуктах питания в федеральных округах Российской Федерации уделяется выполнению Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 31.12.2004 N 13 "Об усилении надзора за пищевыми продуктами, полученными из ГМИ".

В связи с вышеизложенным необходимо:

Руководителям территориальных управлений Роспотребнадзора считать надзор за продовольственным сырьем и пищевыми продуктами, содержащими компоненты ГМО, одним из приоритетных направлений в своей деятельности и взять под личный контроль выполнение мероприятий по надзору за указанным видом продукции.

Руководителям территориальных управлений Роспотребнадзора, непроводящих исследования пищевых продуктов на ГМО, до 01.12.2005 доложить о мерах принятых по осуществлению надзора за продовольственным сырьем и пищевыми продуктами, содержащими компоненты ГМО.

Руководителям территориальных управлений Роспотребнадзора по г. Москве, г. Санкт-Петербургу, по Ростовской, Нижегородской, Свердловской, Новосибирской областям, Хабаровскому краю до 01.12.2005 доложить о принимаемых мерах по укомплектованию учреждений необходимым оборудованием и обучению специалистов методам количественного определения ГМО в пищевых продуктах.

Одновременно с этим направляю для руководства в работе План организационных мероприятий по обеспечению надзора за пищевыми продуктами, содержащими ГМО.

Приложение на 1 л. в 1 экз.

Руководитель

Г.Г. Онищенко