Приложение 1. "Таблица замены традиционных продуктов питания на специализированные диетические смеси с учетом химического состава стандартных диет"

Приложение 1

"Таблица замены традиционных продуктов питания на специализированные диетические смеси с учетом химического состава стандартных диет"

Наименование продуктов	Количество нетто продуктов, г	Химический состав			Добавить или исключить к суточному рациону
		белки, г	жиры, г	углеводы, г	жиры, г	углеводы, г
1	2	3	4	5	6	7
Замена рыбы
Треска	100,0	16,0	0,6	-
"Нутринор"	40,0	16,0	8,0	12,2	- 7,4	- 12,2
"Нутримун"	32,0	16,0	6,4	6,4	- 5,8	- 6,4
Замена творога полужирного
Творог	100,0	16,7	9,0	1,3
"Нутринор"	42,0	16,7	8,4	12,8	+ 0,6	- 11,5
"Нутримун"	33,4	16,7	3,0	3,0	+ 6,0	- 1,7
Замена мяса (говядина II категории)
Мясо	100,0	20,0	8,8	-
"Нутринор"	50,0	20,0	10,0	15,2	- 1,2	- 15,2
"Нутримун"	40,0	20,0	8,0	8,0	+ 0,8	- 8,0
Замена молока
Молоко свежее	100,0	2,8	3,2	4,7
"Нутринор"	7,0	2,8	1,4	2,1	+ 1,8	+ 2,6
"Нутримун"	5,6	2,8	1,1	1,1	+ 2,1	+ 3,6
Замена яиц
Яйцо 1шт.	40,0	5,08	4,6	0,28
"Нутринор"	12,7	5,08	2,5	3,8	+ 2,1	- 3,5
"Нутримун"	10,2	5,08	2,04	2,04	+ 2,56	- 1,76