Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Инструкция о порядке расследования, учета и проведения лабораторных исследований в учреждениях санитарно-эпидемиологической службы при пищевых отравлениях (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 20 декабря 1973 г. N 1135-73) (утратила силу)
- Приложение N 1. Схема опроса пострадавшего при пищевом отравлении
Приложение N 1. Схема опроса пострадавшего при пищевом отравлении
Приложение N 1
Схема опроса пострадавшего при пищевом отравлении
1. Фамилия, имя, отчество
2. Возраст
3. Место работы
4. Где питался пострадавший в течение последних двух суток
5. Имеются ли заболевания среди членов семьи, где они питались
6. Дата, время начала заболевания
7. Какой продукт, блюдо подозревается (опрос по схеме приложения N 2)
8. Клинические симптомы (опрос по схеме приложения N 3)
9. Место, время приема в пищу подозреваемого продукта
10. Длительность периода от приема в пищу подозреваемого продукта до начала заболевания (инкубация).