Приложение

Приложение
к распоряжению
Правительства Белгородской области
от 25 апреля 2016 г. N 174-рп

Приложение
к положению
о проведении Белгородского
областного смотра предприятий
общественного питания

                               ЗАЯВКА

              на участие в Белгородском областном смотре

                   предприятий общественного питания

Участник ________________________________________________________________

                             (полное наименование)

Почтовый индекс ___________ Адрес _______________________________________

Код города _______ Телефон (факс) ________________ E-mail _______________

Контактное лицо (Ф.И.О., должность) _____________________________________

Номинации и категории, в которых выступает Участник:

Номинация	Категория
	1	2	3
Кулинарное мастерство	Фуршетный экспозиционный стол на произвольное /--\ количество персон | | \--/	Фирменное банкетное блюдо на /--\ произвольное | | количество \--/ персон
Кондитерское мастерство	Торт(ы) на произвольное количество персон с /--\ вырезанным | | фрагментом \--/ для осмотра	Десерт(ы) в индивидуальной /--\ подаче | | \--/	Выпечка/--\ | | \--/
Сервис	Тематический стол /--\ | | \--/	Семейный стол /--\ | | \--/
Барное искусство	Презентация классических коктейлей /--\ | | \--/
Традиционные блюда старинной кухни	Кулинарное /--\ мастерство | | \--/	Кондитерское /--\ мастерство | | \--/	Напитки/--\ | | \--/
Национальные блюда народов мира	Кулинарное /--\ мастерство | | \--/	Напитки /--\ | | \--/
Придорожный сервис	Комплексный обед /--\ | | \--/	Фирменное /--\ блюдо | | \--/
Ведомственные предприятия общественного питания	Комплексный обед /--\ | | \--/
Чайное, кофейное мастерство	Чайный стол /--\ | | \--/	Кофейный стол /--\ | | \--/
Особенности белгородской кухни	Кулинарное /--\ мастерство | | \--/

_______________________                       _____________

 (Ф.И.О. руководителя)                          (подпись)