Приложение N 2. Производство отдельных видов пищевых продуктов (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе 2018 года

Приложение N 2

Производство отдельных видов пищевых продуктов (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе 2018 года

	Фактически за январь 2018 года	В % к январю 2017 года
Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания, тонна	2061,6	104,3
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания, тонна	2242,3	81,9
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тонна	16978,0	166,2
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания, тонна	13604,9	190,0
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания, тонна	12879,3	108,2
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные, тонна	12709,7	74,6
Переработка и консервирование рыбы
Филе рыбное свежее или охлажденное, тонна	25,9	143,9
Переработка и консервирование фруктов и овощей
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные, тонна	... 1	...
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые, тыс. усл. банок	2580,3	75,1
Производство молочных продуктов
Молоко, кроме сырого, тонна	3668,8	102,5
Сливки, тонна	1010,2	198,1
Масло сливочное, тонна	59,1	106,8
Сыры, продукты сырные и творог, тонна	10409,9	84,6
Йогурт, тонна	25373,5	88,9
Мороженое, тонна	2140,7	105,6
Производство продуктов мукомольно-крупяного производства, крахмала и крахмалопродуктов
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тонна	29599,2	104,0
Изделия хлебобулочные и мучные кондитерские
Изделия хлебобулочные недлительного хранения, тонна	22298,7	83,0
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения, тонна	281,8	18,8
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия
Макароны, тонна	5997,5	124,8
Продукты пищевые прочие
Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые, тонна	21285,7	101,6
Чай зеленый (не ферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг, тонна	449,5	81,3
Производство готовых кормов для животных
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны), тонна	72236,3	91,6
Комбикорма, тонна	69925,9	92,2

___________________________________

1 Здесь и далее данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 N 282-ФЗ (ст. 4, п. 5; ст. 9, п. 1, 3)