Приложение N 2. Производство отдельных видов пищевых продуктов (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе - августе 2018 года

Приложение N 2

Производство отдельных видов пищевых продуктов (по организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства) в январе - августе 2018 года

	Фактически за январь - август 2018 года	В % к январю - августу 2017 года
Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания, тонна	14473,5	91,7
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания, тонна	17385,6	66,7
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тонна	135789,5	108,8
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания, тонна	109412,6	105,2
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания, тонна	109323,2	109,5
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные, тонна	127592,7	95,6
Переработка и консервирование рыбы
Филе рыбное свежее или охлажденное, тонна	219,3	116,0
Переработка и консервирование фруктов и овощей
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные, тонна	...1	....
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые, тыс. усл. банок	62332,6	107,2
Производство молочных продуктов
Молоко, кроме сырого, тонна	26259,3	100,7
Сливки, тонна	4628,4	76,2
Масло сливочное, тонна	555,1	148,0
Сыры, продукты сырные и творог, тонна	90989,2	109,2
Йогурт, тонна	244420,3	92,9
Мороженое, тонна	38755,2	113,5
Производство продуктов мукомольно-крупяного производства, крахмала и крахмалопродуктов
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тонна	236802,6	100,8
Изделия хлебобулочные и мучные кондитерские
Изделия хлебобулочные недлительного хранения, тонна	191885,7	88,0
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения, тонна	2546,5	55,8
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия
Макароны, тонна	43176,1	117,7
Продукты пищевые прочие
Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые, тонна	189137,7	102,0
Чай зеленый (не ферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг, тонна	8117,8	98,5
Производство готовых кормов для животных
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны), тонна	542918,9	82,8
Комбикорма, тонна	522243,7	82,5

___________________________________

1 Здесь и далее данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 N 282-ФЗ (ст. 4, п. 5; ст. 9, п. 1, 3).