Правительство Республики Марий Эл постановляет:
1. Внести в нормы питания в организациях социального обслуживания населения Республики Марий Эл, утвержденные постановлением Правительства Республики Марий Эл от 30 октября 2014 г. N 570 "Об утверждении норм питания, нормативов обеспечения мягким инвентарем и площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания Республики Марий Эл" (портал "Марий Эл официальная" (portal.mari.ru/pravo), 30 октября 2014 г., N 30102014040468, 30 декабря 2014 г., N 29122014040568; 17 марта 2015 г., N 16032015040084), следующие изменения:
а) раздел 2 изложить в следующей редакции:
"2. Нормы питания получателей социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания (организации социального обслуживания населения для несовершеннолетних)
Таблица 1
Наименования продуктов питания |
Нормы питания (количество продуктов на одного человека в сутки) |
|
от 3 до 7 лет | ||
в г, мл, брутто |
в г, мл, нетто |
|
1 |
2 |
3 |
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) |
35 |
35 |
Хлеб пшеничный или хлеб зерновой |
56 |
56 |
Мука пшеничная хлебопекарная |
20 |
20 |
Мука картофельная (крахмал) |
2 |
2 |
Крупы (злаки), бобовые |
30 |
30 |
Макаронные изделия |
8 |
8 |
Картофель: с 01.09 по 31.10 |
131 |
98 |
с 31.10 по 31.12 |
140 |
98 |
с 31.12 по 28.02 |
150,5 |
98 |
с 29.02 по 01.09 |
164 |
98 |
Овощи, зелень |
228 |
182 |
Фрукты (плоды) свежие |
80 |
70 |
Фрукты (плоды) сухие |
8 |
8 |
Соки фруктовые (овощные) |
70 |
70 |
Напитки витаминизированные (готовый напиток) |
35 |
35 |
Мясо (бескостное / на кости) |
43/53 |
39 |
Птица (куры 1 категории потрошеные / цыплята-бройлеры 1 категории потрошеные / индейка 1 категории потрошеная) |
19/19/18 |
17 |
Колбасные изделия |
5 |
4,9 |
Рыба (филе), в том числе филе слабо- или малосоленое |
27 |
22 |
Творог, творожные изделия с массовой долей жира не менее 5 процентов |
28 |
28 |
Сыр твердый |
4,5 |
4,3 |
Яйцо куриное столовое |
0,4 шт. |
17 |
Молоко и кисломолочные продукты с массовой долей жира не ниже 2,5 процента |
315 |
315 |
Масло коровье сладкосливочное |
15 |
15 |
Масло растительное |
8 |
8 |
Сметана с массовой долей жира не более 15 процентов |
8 |
8 |
Сахар |
33 |
33 |
Кондитерские изделия |
14 |
14 |
Чай, включая фиточай |
0,4 |
0,4 |
Какао-порошок |
0,4 |
0,4 |
Кофейный напиток |
0,8 |
0,8 |
Дрожжи хлебопекарные |
0,35 |
0,35 |
Соль пищевая поваренная |
4 |
4 |
Таблица 2
Наименования продуктов питания |
Нормы питания (количество продуктов на одного человека в сутки) |
|||
в г, мл, брутто |
в г, мл, нетто |
|||
|
|
|||
от 7 до 10 лет |
от 11 до 18 лет |
от 7 до 10 лет |
от 11 до 18 лет |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) |
56 |
84 |
56 |
84 |
Хлеб пшеничный |
105 |
140 |
105 |
140 |
Мука пшеничная |
11 |
14 |
11 |
14 |
Крупы, бобовые |
31,5 |
35 |
31,5 |
35 |
Макаронные изделия |
10,5 |
14 |
10,5 |
14 |
Картофель |
175 |
175 |
132 |
132 |
Овощи свежие, зелень |
245 |
280 |
196 |
224 |
Фрукты (плоды) свежие |
140 |
140 |
130 |
130 |
Фрукты (плоды) сухие, в том числе шиповник |
11 |
14 |
11 |
14 |
Соки плодоовощные, напитки витаминизированные, в том числе инстантные |
140 |
140 |
140 |
140 |
Мясо жилованное (мясо на кости) 1 категории |
54 (67) |
60 (74) |
49 |
55 |
Цыплята 1 категории потрошеные (куры 1 категории полупотрошеные) |
28 (36) |
42 (53) |
25 |
37 |
Колбасные изделия |
10,5 |
14 |
10,3 |
13,7 |
Рыба-филе |
42 |
56 |
41 |
54 |
Творог (массовая доля жира не более 9 процентов) |
35 |
42 |
35 |
42 |
Сыр |
7 |
8,4 |
6,8 |
8,2 |
Яйцо диетическое |
0,7 шт. |
0,7 шт. |
28 |
28 |
Молоко (массовая доля жира 2,5 процента, 3,2 процента) |
210 |
210 |
210 |
210 |
Кисломолочные продукты (массовая доля жира 2,5 процента, 3,2 процента) |
105 |
126 |
105 |
126 |
Масло сливочное |
21 |
25 |
21 |
25 |
Масло растительное |
11 |
13 |
11 |
13 |
Сметана (массовая доля жира не более 15 процентов) |
7 |
7 |
7 |
7 |
Сахар |
28 |
32 |
28 |
32 |
Кондитерские изделия |
7 |
11 |
7 |
11 |
Чай |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
Какао-порошок |
0,8 |
0,8 |
0,8 |
0,8 |
Дрожжи хлебопекарные |
0,7 |
1,4 |
0,7 |
1,4 |
Соль |
3,5 |
5 |
3,5 |
5"; |
б) раздел 4 изложить в следующей редакции:
"4. Нормы питания получателей социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания (организации социального обслуживания населения для несовершеннолетних)
Таблица 1
Наименования продуктов питания |
Нормы питания (количество продуктов на одного человека в сутки) |
|
от 3 до 7 лет | ||
в г, мл, брутто |
в г, мл, нетто |
|
1 |
2 |
3 |
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) |
50 |
50 |
Хлеб пшеничный или хлеб зерновой |
80 |
80 |
Мука пшеничная хлебопекарная |
29 |
29 |
Мука картофельная (крахмал) |
3 |
3 |
Крупы (злаки), бобовые |
43 |
43 |
Макаронные изделия |
12 |
12 |
Картофель: с 01.09 по 31.10 |
187 |
140 |
с 31.10 по 31.12 |
200 |
140 |
с 31.12 по 28.02 |
215 |
140 |
с 29.02 по 01.09 |
234 |
140 |
Овощи, зелень |
325 |
260 |
Фрукты (плоды) свежие |
114 |
100 |
Фрукты (плоды) сухие |
11 |
11 |
Соки фруктовые (овощные) |
100 |
100 |
Напитки витаминизированные (готовый напиток) |
50 |
50 |
Мясо (бескостное / на кости) |
60,5/75 |
55 |
Птица (куры 1 категории потрошеные / цыплята-бройлеры 1 категории потрошеные / индейка 1 категории потрошеная) |
27/27/26 |
24 |
Колбасные изделия |
7 |
6,9 |
Рыба (филе), в том числе филе слабо- или малосоленое |
39 |
37 |
Творог, творожные изделия с массовой долей жира не менее 5 процентов |
40 |
40 |
Сыр твердый |
6,4 |
6 |
Яйцо куриное столовое |
0,6 шт. |
24 |
Молоко и кисломолочные продукты с массовой долей жира не ниже 2,5 процента |
450 |
450 |
Масло коровье сладкосливочное |
21 |
21 |
Масло растительное |
11 |
11 |
Сметана с массовой долей жира не более 15 процентов |
11 |
11 |
Сахар |
47 |
47 |
Кондитерские изделия |
20 |
20 |
Чай, включая фиточай |
0,6 |
0,6 |
Какао-порошок |
0,6 |
0,6 |
Кофейный напиток |
1,2 |
1,2 |
Дрожжи хлебопекарные |
0,5 |
0,5 |
Соль пищевая поваренная |
6 |
6 |
Таблица 2
Наименования продуктов питания |
Нормы питания (количество продуктов на одного человека в сутки) |
|||
в г, мл, брутто |
в г, мл, нетто |
|||
|
|
|||
от 7 до 10 лет |
от 11 до 18 лет |
от 7 до 10 лет |
от 11 до 18 лет |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) |
80 |
120 |
80 |
120 |
Хлеб пшеничный |
150 |
200 |
150 |
200 |
Мука пшеничная |
15 |
20 |
15 |
20 |
Крупы, бобовые |
45 |
50 |
45 |
50 |
Макаронные изделия |
15 |
20 |
15 |
20 |
Картофель |
250 |
250 |
188 |
188 |
Овощи свежие, зелень |
350 |
400 |
280 |
320 |
Фрукты (плоды) свежие |
200 |
200 |
185 |
185 |
Фрукты (плоды) сухие, в том числе шиповник |
15 |
20 |
15 |
20 |
Соки плодоовощные, напитки витаминизированные, в том числе инстантные |
200 |
200 |
200 |
200 |
Мясо жилованное (мясо на кости) 1 категории |
77 (95) |
86 (105) |
70 |
78 |
Цыплята 1 категории потрошеные (куры 1 категории полупотрошеные) |
40 (51) |
60 (76) |
35 |
53 |
Колбасные изделия |
15 |
20 |
14,7 |
19,6 |
Рыба-филе |
60 |
80 |
58 |
77 |
Творог (массовая доля жира не более 9 процентов) |
50 |
60 |
50 |
60 |
Сыр |
10 |
12 |
9,8 |
11,8 |
Яйцо диетическое |
1 шт. |
1 шт. |
40 |
40 |
Молоко (массовая доля жира 2,5 процента, 3,2 процента) |
300 |
300 |
300 |
300 |
Кисломолочные продукты (массовая доля жира 2,5 процента, 3,2 процента) |
150 |
180 |
150 |
180 |
Масло сливочное |
30 |
35 |
30 |
35 |
Масло растительное |
15 |
18 |
15 |
18 |
Сметана (массовая доля жира не более 15 процентов) |
10 |
10 |
10 |
10 |
Сахар |
40 |
45 |
40 |
45 |
Кондитерские изделия |
10 |
15 |
10 |
15 |
Чай |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
Какао-порошок |
1,2 |
1,2 |
1,2 |
1,2 |
Дрожжи хлебопекарные |
1 |
2 |
1 |
2 |
Соль |
5 |
7 |
5 |
7". |
2. Настоящее постановление вступает в силу по истечении десяти дней после дня его официального опубликования и распространяется на правоотношения, возникшие с 1 сентября 2015 г.
Председатель Правительства |
Л. Маркелов |
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Приведены новые нормы питания получателей социальных услуг в полустационарных и стационарных организациях соцобслуживания населения для несовершеннолетних.
Постановление вступает в силу по истечении десяти дней после дня его официального опубликования и распространяется на правоотношения, возникшие с 1 сентября 2015 г.
Постановление Правительства Республики Марий Эл от 24 ноября 2015 г. N 649 "О внесении изменений в постановление Правительства Республики Марий Эл от 30 октября 2014 г. N 570"
Настоящее постановление вступает в силу по истечении десяти дней после дня его официального опубликования и распространяется на правоотношения, возникшие с 1 сентября 2015 г.
Текст постановления опубликован на официальном интернет-портале Республики Марий Эл (марийэл.рф) 25 ноября 2015 г., на "Официальном интернет-портале правовой информации" (www.pravo.gov.ru) 26 ноября 2015 г.