Приложение

Приложение
к распоряжению
Комитета по развитию предпринимательства
и потребительского рынка Санкт-Петербурга
от 22 января 2016 г. N 215-р

Номинации ежегодного конкурса "Золотая Кулина

N п/п	Наименование номинации Конкурса
Индивидуальные соревнования поваров
1	Номинация "Лучший повар"
Индивидуальные соревнования кондитеров
2	Номинация "Лучший кондитер"
Индивидуальные соревнования поваров юниоров
3	Номинация "Лучший повар - юниор"
	Соревнования "Арт-классы поваров"
4	Номинация "Лучшее банкетное рыбное блюдо"
5	Номинация "Лучшее банкетное мясное блюдо"
6	Номинация "Лучший мини-комплимент от шеф-повара"
7	Номинация "Лучшее постное блюдо"
	Соревнования "Арт-классы кондитеров"
8	Номинация "Лучшее изделие из шоколада"
9	Номинация "Лучшее изделие из марципана"
10	Номинация "Лучшие петербургские десерты"
11	Номинация "Лучший пасхальный кулич"
	Соревнования "Арт-класс команд юниоров" в составе повара, кондитера, официанта
12	Номинация "Лучшая команда юниоров по приготовлению и подаче петербургского постного обеда"
	Соревнования "Арт-классы поваров - юниоров"
13	Номинация "Лучшее банкетное блюдо из птицы"
	Соревнования "Арт-классы кондитеров - юниоров"
14	Номинация "Лучшие мини-десерты"
15	Номинация "Лучший пасхальный кулич"