Приложение 10. Нормы обеспечения питанием детей в государственных стационарных учреждениях социального обслуживания Ленинградской области (в детских домах-интернатах для умственно отсталых детей)

Приложение 10
к приказу комитета
по социальной защите населения
Ленинградской области
от 28.12.2017 N 25

Нормы
обеспечения питанием детей в государственных стационарных учреждениях социального обслуживания Ленинградской области (в детских домах-интернатах для умственно отсталых детей) (граммы на 1 день, брутто)

Наименование продуктов питания	На одного воспитанника, обучающегося
	от 3 до 6 лет			школьный возраст
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб ржаной		60	150
Хлеб пшеничный		100	200
Мука пшеничная		35	35
Мука картофельная		3	3
Крупа, бобовые, макаронные изделия		45	75
Овощи
Картофель		300	400
Овощи и зелень		400	470
Фрукты и соки
Фрукты свежие		260	250
Соки		200	200
Фрукты сухие		10	15
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Мясо		95	100
Птица		25	60
Рыба (сельдь)		60	110
Колбасные изделия		10	25
Яйцо (штук)		1	1
Молоко и молочные продукты
Молоко, кисломолочные продукты		550	550
Творог		50	70
Сметана		10	10
Сыр		10	12
Масла и жировые продукты
Масло сливочное		35	50
Масло растительное		12	18
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар		55	70
Кондитерские изделия		25	25
Кофе (кофейный напиток)		2	4
Какао		1	2
Чай		0,2	0,2
Специи		2	2
Соль		8	8
Дрожжи хлебопекарные		1	1
Продукция специального назначения
(Энпит белковый и энпит противоанемический)