Приложение N 2. Перечень профессий высококвалифицированных рабочих, занятых на важных (особо важных) и ответственных (особо ответственных) работах в учреждениях социального обслуживания Краснодарского края

Приложение N 2

Утвержден приказом
департамента социальной
защиты населения
Краснодарского края

Перечень
профессий высококвалифицированных рабочих, занятых на важных (особо важных) и ответственных (особо ответственных) работах в учреждениях социального обслуживания Краснодарского края

N п/п	Наименование профессии	Виды работ
1	2	3
1	Водители автобусов или легковых автомобилей, имеющие 1-й класс и занятые перевозкой контингента	управление легковым автомобилем, автобусом. Проверка технического состояния и приема автомобиля перед выездом, сдача его и постановка на отведенное место по возвращению. Устранение возникших во время работы мелких неисправностей, не требующих разборки механизмов. Оформление путевых документов. Перевозка контингента учреждений (опекаемых, детей, воспитанников, обслуживаемых, курсантов, учащихся-инвалидов).
2	Повар, выполняющий обязанности заведующего производством (шеф-повар), при отсутствии в штате учреждения такой должности	осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления, реализации, а также приготовление доброкачественной пищи и ее раздачу. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Участвует в разработке 7-дневного меню в соответствии с сезоном года. Осуществляет постоянный контроль; за технологией приготовления пищи; выхода готовых блюд; нормами закладки сырья; соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств, а также своевременный ремонт оборудования, посуды и инвентаря, соблюдение работниками правил охраны труда, санитарных требований правил личной гигиены производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Проводит работу по повышению квалификации работников.
3	Слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике	комплексное техническое обслуживание и наладка, ремонт, проверка, испытание, монтаж и сдача в эксплуатацию сложных и уникальных систем приборов и систем управления оборудованием на базе микропроцессорной техники с выполнением восстановительных и ремонтных работ этих систем, программируемых контролеров. Их диагностирование с помощью тестовых программ и стендов с применением средств вычислительной техники. Проверка и настройка блоков автоматики со сложными электронными схемами; усилителей, блоков контроля на автоматах с программным управлением. Проверка радиоизмерительных приборов всех типов и систем, предназначенных для измерения физических величин. Проведение арбитражных измерений. Проверка установок для измерения параметров электронных, полупроводниковых приборов, интегральных и логических схем. Выявление и устранение неполадок в работе аппаратуры. Определение степени износа деталей и узлов. Составление дефектных ведомостей на ремонт. Выявление и устранение неполадок в работе приборов, изготовление лабораторных приборов. Составление и монтаж схем соединений средней сложности. Окраска приборов. Пайка различными припоями (медными, серебряными и др.). Термообработка деталей с последующей доводкой их
4	Слесарь-сантехник	разборка, ремонт и сборка средней сложности и сложных деталей и узлов санитарно-технических систем центрального отопления, водоснабжения, канализации и водостоков. Испытание санитарно-технических систем. Ревизия и испытание аппаратуры. Составление дефектных ведомостей на ремонт. Сверление или пробивка отверстий в конструкциях. Нарезка резьбы на трубах вручную. Установка и заделка креплений под трубопроводы и приборы. Комплектование труб и фасонных частей стояков. Группировка и догруппировка чугунных радиаторов на месте ремонта. Соединение трубопроводов отопительных панелей, санитарно-технических кабин и блоков.
5	Слесарь-ремонтник	диагностика, профилактика и ремонт уникального и экспериментального оборудования в гибких производственных системах и участие в работе по обеспечению вывода его на заданные параметры работы. Устранение отказов оборудования при эксплуатации с выполнением комплекса работ по ремонту и наладке механической, гидравлической и пневматической систем. Проверка на точность и испытание под нагрузкой отремонтированного оборудования. Ремонт, демонтаж, монтаж, испытание, регулирование, наладка средней сложности и сложного оборудования, агрегатов машин и сдача после ремонта. Изготовление сложных приспособлений для ремонта и монтажа. Составление дефектных ведомостей на ремонт. Выполнение такелажных, работ с применением пневматических, электрических инструментов и на сверлильных станках. Изготовление простых приспособлений для ремонта и сборки.
6	Слесарь-электрик по ремонту электрооборудования	диагностика, испытание и регулировка средней сложности и сложной уникальной электронной аппаратуры и приборов. Проверка на точность, испытания и регулирование сложных электромашин, электроаппаратов и электроприборов. Испытание и регулировка электрических систем дистанционного управления. Поиск и устранение неисправностей в сложных электронных блоках, имеющих микропроцессорную элементную базу. Изготовление монтажных схем. Соединение деталей и узлов электромашин, электроаппаратов и электроприборов по сложной схеме. Заземление и зануление электросиловых установок. Испытание отремонтированных электрома