Постановление Администрации Корсаковского городского округа Сахалинской области от 5 декабря 2016 г. N 2282 "Об организации питания обучающихся муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений Корсаковского городского округа" (с изменениями и дополнениями)

Постановление Администрации Корсаковского городского округа Сахалинской области от 5 декабря 2016 г. N 2282
"Об организации питания обучающихся муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений Корсаковского городского округа"

В соответствии со статьей 37 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", частью 5 статьи 19 Федерального закона от 06.10.2003 N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации", статьей 74.1 Бюджетного кодекса Российской Федерации, Закона Сахалинской области от 08.10.2008 N 98-ЗО "О наделении органов местного самоуправления государственными полномочиями Сахалинской области по организации питания детей, обучающихся в общеобразовательных учреждениях", пунктом 1 статьи 10 Закона Сахалинской области от 18.03.2014 N 9-ЗО "Об образовании в Сахалинской области", распоряжением Правительства Сахалинской области от 14.05.2015 N 212-р "Об улучшении структуры и качества питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях Сахалинской области", частями 3, 5 статьи 11 Устава Корсаковского городского округа администрация Корсаковского городского округа постановляет:

1. Организовать бесплатное питание следующих категорий обучающихся муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений Корсаковского городского округа (далее - общеобразовательные учреждения):

1) обучающихся, осваивающих образовательную программу начального общего образования в общеобразовательных учреждениях;

2) обучающихся из малоимущих семей, семей, находящихся в социально опасном положении, семей коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области, осваивающих образовательные программы основного общего и среднего общего образования.

2. Утвердить нормативы финансовых затрат по обеспечению бесплатным питанием обучающихся общеобразовательных учреждений:

- стоимость питания 1865,00 рублей в месяц на одного человека из числа обучающихся, осваивающих образовательную программу начального общего образования, в том числе 1365,00 рублей за счет средств субвенции из областного бюджета Сахалинской области и 500,00 рублей за счет средств бюджета Корсаковского городского округа;

- стоимость питания 2000,00 рублей в месяц на одного человека из числа обучающихся, осваивающих образовательные программы основного общего и среднего общего образования, в том числе 1500,00 рублей за счет средств субвенции из областного бюджета Сахалинской области и 500,00 рублей за счет средств бюджета Корсаковского городского округа;

- расходы на возмещение затрат на организацию школьного питания поставщиками услуг определяются с учетом фактических затрат на производство и реализацию продукции, выплату заработной платы, налогов, сборов и других обязательных платежей, предусмотренных законодательством Российской Федерации, при этом максимальный размер за счет средств бюджета Корсаковского городского округа не должен превышать 30 процентов месячной стоимости школьного питания.

3. Конкретный норматив финансовых затрат определяется по результатам проведения конкурсных мероприятий в рамках соблюдения Федерального закона от 05.04.2013 N 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд".

4. Обучающиеся, для которых не предусмотрено бесплатное питание, обеспечиваются питанием за счет средств родителей (законных представителей) по меню свободного выбора.

5. Утвердить Положение об организации питания обучающихся муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений Корсаковского городского округа (прилагается).

6. Признать утратившим силу постановление мэра Корсаковского городского округа от 20.08.2015 N 1380 "Об установлении размера стоимости питания учащихся льготных категорий, обучающихся в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях Корсаковского городского округа".

7. Опубликовать настоящее постановление в газете "Восход" и разместить на официальном сайте администрации Корсаковского городского округа.

8. Настоящее постановление вступает в силу с 01 января 2017 года.

9. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на департамент социального развития администрации Корсаковского городского округа.

Глава Корсаковского городского округа

А.М. Рудаков

Утверждено
постановлением главы
администрации Корсаковского
городского округа
от 05.12.2016 N 2282

Положение
об организации питания обучающихся муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений Корсаковского городского округа

1. Общие положения

1.1. Настоящее Положение об организации питания обучающихся муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений Корсаковского городского округа (далее - Положение) принято в целях обеспечения питанием обучающихся, улучшения качества питания в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях Корсаковского городского округа (далее - общеобразовательное учреждение).

1.2. Организация питания осуществляется на договорной основе с юридическими лицами, оказывающими услуги по организации питания (далее - организаторы питания), либо силами общеобразовательного учреждения, в штатном расписании которого предусмотрены должности работников по организации питания обучающихся.

1.3. Питание обучающихся организуется в столовой или буфете-раздаточной общеобразовательного учреждения в соответствии с требованиями санитарных норм и правил.

1.4. Обучающиеся обеспечиваются питанием в общеобразовательном учреждении за счет средств субвенции из областного бюджета Сахалинской области, местного бюджета Корсаковского городского округа и средств родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся, если иное не установлено законодательством Российской Федерации.

1.5. Общеобразовательные учреждения обеспечивают необходимые условия для организации питания обучающихся.

1.6. Директор общеобразовательного учреждения является ответственным лицом за организацию и полноту охвата обучающихся горячим питанием.

1.7. Ответственность за качество и безопасность питания возлагается на организатора питания.

2. Обеспечение питанием обучающихся общеобразовательных учреждений

2.1. Под обеспечением питанием понимается:

2.1.1. Обеспечение питанием обучающихся, осваивающих образовательную программу начального общего образования в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях Корсаковского городского округа, реализующих соответствующие образовательные программы.

2.1.2. Обеспечение питанием обучающихся из малоимущих семей, семей, находящихся в социально опасном положении, семей коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области, осваивающих образовательные программы основного общего и среднего общего образования в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях Корсаковского городского округа, реализующих соответствующие образовательные программы.

2.1.3. Обеспечение питанием обучающихся за счет средств родителей (законных представителей).

2.2. Питание организуется в соответствии с требованиями санитарных норм и правил, гигиенических нормативов по нормам питания, установленным для соответствующих категорий обучающихся.

2.3. Питание предоставляется обучающимся в течение учебного дня в горячем виде. Не допускается замена горячего питания наборами продуктов питания.

2.4. Общеобразовательные учреждения по состоянию на 1 сентября текущего года составляют списки:

- обучающихся, осваивающих образовательную программу начального общего образования;

- обучающихся из малоимущих семей, семей, находящихся в социально опасном положении, семей коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области, осваивающих образовательные программы основного общего и среднего общего образования, в соответствии со списками, предоставленными отделением по Корсаковскому району ГКУ "Центр социальной поддержки Сахалинской области".

2.5. Списки предоставляются в муниципальное казенное учреждение "Централизованная бухгалтерия" (далее - МКУ "Централизованная бухгалтерия").

Указанные списки должны быть заверены подписью директора и печатью общеобразовательного учреждения.

2.6. В случае прибытия в общеобразовательное учреждение или выбытия из общеобразовательного учреждения детей из малоимущих семей, семей, находящихся в социально опасном положении, семей коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области, осваивающих образовательные программы основного общего и среднего общего образования, ежемесячно не позднее 26 числа текущего месяца передают в отделение по Корсаковскому району ГКУ "Центр социальной поддержки Сахалинской области" уточняющие списки, заверенные подписью директора и печатью общеобразовательного учреждения.

2.7. В целях эффективной организации питания обучающихся в общеобразовательном учреждении приказом директора общеобразовательного учреждения назначается ответственный за организацию питания обучающихся.

2.8. Ответственный за организацию питания обучающихся:

2.8.1. Осуществляет ежедневный контроль за ведением табелей учета обучающихся, получателей питания, по классам (Приложение N 1).

2.8.2. Осуществляет ведение сводного табеля учета обучающихся, получателей питания по общеобразовательному учреждению (Приложение N 2).

2.8.3. Ежемесячно не позднее 1 числа, следующего за отчетным месяцем, предоставляет в МКУ "Централизованная бухгалтерия" табели учета обучающихся, получателей питания, и отчеты по стоимости питания обучающихся по категориям:

- обучающиеся, осваивающие образовательную программу начального общего образования;

- обучающиеся из малоимущих семей, семей, находящихся в социально опасном положении, семей коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области, осваивающих образовательные программы основного общего и среднего общего образования.

2.8.4. Ежемесячно не позднее 25 числа предоставляет в отдел образования департамента социального развития администрации Корсаковского городского округа сведения по организации и стоимости питания учащихся (Приложение N 3).

2.9. В целях осуществления контроля за организацией питания ответственный за организацию питания обучающихся должен иметь и хранить в течение учебного года следующую документацию:

- договор на организацию питания обучающихся;

- приказ о составе бракеражной комиссии на текущий учебный год;

- приказы о выбытии и прибытии обучающихся, получающих горячее питание;

- приказ о назначении ответственного за организацию питания;

- списки получателей питания по категориям;

- ежемесячные уточняющие списки получателей питания;

- табели учета получателей питания по классам, сводные табели по общеобразовательному учреждению;

- график предоставления питания обучающимся, утвержденный директором общеобразовательного учреждения;

- ежемесячные отчеты по организации и стоимости питания.

2.10. Организаторы питания обязаны обеспечить наличие на пищеблоке общеобразовательного учреждения следующей документации:

- журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья;

- журнала бракеража готовой кулинарной продукции;

- журнала здоровья;

- журнала проведения витаминизации третьих и сладких блюд;

- журнала учета фактической посещаемости обучающихся;

- примерного меню на период не менее двух недель (10-14 дней), согласованного с Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области в Корсаковском районе и порту Корсаков и директором общеобразовательного учреждения;

- ежедневного меню с расчетом его стоимости, утвержденного директором общеобразовательного учреждения;

- технологических карт на блюда и изделия по меню;

- приходных документов на продукцию (сырье);

- документов, удостоверяющих качество поступающего сырья, продуктов питания.

2.11. Организаторы питания ежемесячно предоставляют в МКУ "Централизованная бухгалтерия" не позднее последнего числа текущего месяца счета-фактуры по категориям обучающихся.

Приложение N 1
к Положению об организации питания
обучающихся муниципальных бюджетных
общеобразовательных учреждений
Корсаковского городского округа,
утвержденному постановлением главы
администрации Корсаковского
городского округа от 05.12.2016 N 2282

Табель
учета получателей питания ______________ класса на __________________________ 20____ года

(название месяца)

N п/п

Ф.И.О. (обязательное указание инициалов)

Табель открыт "____" ____________ 20___ г. Табель закрыт "_____" ___________ 20___ г.

Требования к заполнению табеля:

1. Табель необходимо заполнять разборчиво, черной ручкой.

2. В табеле не допускаются исправления.

3. Табель составляется на основании списка получателей питания.

4. Табель ведется ежедневно и хранится у ответственного за организацию питания.

Приложение N 2
к Положению об организации питания
обучающихся муниципальных бюджетных
общеобразовательных учреждений
Корсаковского городского округа,
утвержденному постановлением главы
администрации Корсаковского
городского округа от 05.12.2016 N 2282

Сводный табель
учета получателей питания _______ классов на __________________________ 20____ года

(название месяца)

N п/п

Ф.И.О. (обязательное указание инициалов)

Табель открыт "____" ____________ 20 ___ г. Табель закрыт "_____" ___________ 20 ___ г.

Требования к заполнению табеля:

1. В табеле указывается фактическое количество учащихся, получивших питание.

2. Табель необходимо заполнять разборчиво, черной ручкой.

3. В табеле не допускаются исправления.

4. Табель составляется на основании списка получателей питания.

5. Табель ведется ежемесячно и хранится у ответственного за организацию питания.

Приложение N 3
к Положению об организации питания
обучающихся муниципальных бюджетных
общеобразовательных учреждений
Корсаковского городского округа,
утвержденному постановлением главы
администрации Корсаковского
городского округа от 05.12.2016 N 2282

Сведения
об организации питания

N

Наименование общеобразовательного учреждения

Наличие столовой

Наличие буфета-раздаточной

Наличие буфета

Количество обучающихся

Общее количество обучающихся, получающих питание в ОУ

Количество обучающихся, получающих Горячее питание в ОУ

Количество обучающихся, получающих горячее питание за счет средств областного и муниципального бюджетов

всего

1-4 кл.

5-9 кл.

10-11 кл.

всего

1-4 кл.

5-9 кл.

10-11 кл.

всего

1-4 кл.

5-9 кл.

10-11 кл.

1

Сведения
о стоимости питания

N

Образовательное учреждение

Средняя цена завтрака в день

Средняя цена обеда в день

Средняя цена полдника в день

За счет средств областной субвенции

За счет средств местного бюджета

За счет средств родителей

За счет средств областной субвенции

За счет средств местного бюджета

За счет средств родителей

За счет средств областной субвенции

За счет средств местного бюджета

За счет средств родителей

1-4

5-11

1-4

5-11

1-4

5-11

1-4

5-11

1

Дата ______

Директор _______________________/________________________/

Исполнитель ____________________/________________________/