Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Использование лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений на территории лесничества разрешается в весенне-летний и летне-осенний периоды в следующих кварталах:

Бычковское участковое лесничество, кварталы: 1-22, 25-36; часть квартала 24 на площади 29511 га. Заготовка и сбор гражданами для собственных нужд (ООПТ) квартал 23; 37, 38 часть квартала 24 на площади 1410 га;

Большеулуйское участковое лесничество, кварталы: 1-60 на площади 13841 га;

Южно-Кытатское участковое лесничество, кварталы: 1-42 на площади 29668 га;

Тарутинское участковое лесничество, кварталы: 1-65, 68-81 на площади 31034 га;

Мазульское участковое лесничество, кварталы: 71-75, 77-80, 84-88, 90 на площади 1671 га. Заготовка и сбор гражданами для собственных нужд (ООПТ) кварталы 4-70, 76, 81, 91; части кварталов 82, 83, 89 на площади 9304 га;

Ястребовское участковое лесничество, кварталы: 1-47 на площади 18894 га;

Тарутинское сельское участковое лесничество:

ОАО СХПК АГК земли Преображенские, кварталы: 1-11 на площади 2909 га;

ТОО "Ястребовское", кварталы: 1-56 на площади 12086 га;

ГУСХП "Горный", кварталы: 1-7, часть квартала 8 на площади 1713 га. Заготовка и сбор гражданами для собственных нужд (ООПТ) кварталы 9-12; части кварталов 8-13 на площади 938 га;

МУП "Малиновский", кварталы: 1-4 на площади 857 га;

ОАО "Тарутинское", кварталы: 1-50 на площади 12933 га;

СХПК "Причулымский", кварталы: 3-15, 17, части кварталов 1, 2, 16, 36 на площади 5546 га. Заготовка и сбор гражданами для собственных нужд (ООПТ) кварталы 18-35; части кварталов 1-2, 16, 36 ч. на площади 6121 га;

СХПК "Белоярский", кварталы: 1-4, часть квартала 5 на площади 1148 га. Заготовка и сбор гражданами для собственных нужд (ООПТ) часть квартала 5 на площади 27 га;

СХПК "Лапшихинское", кварталы: 1-39 на площади 9518 га;

СХПК племзавод "Ачинский", кварталы: 1, 2, 8, 9, 17-20, 28-34, 37-43 на площади 3748 га. Заготовка и сбор гражданами для собственных нужд (ООПТ) кварталы 3-7, 10-16, 21-27, 35, 36, 44, 45, на площади 4863 га".

2.4.1. Нормативы (ежегодно допустимые объемы) и параметры использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений по их видам

Таблица 13

Параметры использования лесов при заготовке пищевых лесных ресурсов и сборе лекарственных растений

N п/п	Вид пищевых лесных ресурсов, лекарственных растений	Единица измерения	Ежегодный допустимый объем заготовки
1	2	3	4
Пищевые ресурсы
1	Орехи по видам
	кедровый орех	тонн	182,5
2	Ягоды по видам
	малина	тонн	0,5
	клюква	тонн	1,0
	смородина черная	тонн	5,0
	смородина красная	тонн	4,0
	Итого:		19,5
3	Грибы по видам
	рыжики	тонн	1,0
	подосиновики	тонн	3,0
	лисички	тонн	3,0
	грузди	тонн	2,0
	опята	тонн	5,0
	Итого:		14,0
4	Древесные соки
	березовый	тонн	2080
5	Папоротник орляк	тонн	56,6
Лекарственное сырье по видам
6	Чага	т	15,6

Средняя урожайность грибов на 1 га грибоносной площади составляет 8 кг. Проективное покрытие ягодников составляет 25%.

2.4.2. Сроки заготовки и сбора

Ягоды

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая. Периодичность плодоношения составляет 3- 4 года.

Оптимальная продолжительность периода заготовки ягод со времени массового созревания плодов составляет: малины, смородины черной и красной 15 дней; клюквы от 30 до 45 дней.

Грибы

Перечень съедобных грибов, разрешенных к заготовке, определяют отраслевые стандарты и Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов (СП 2.3.4.009-93). По пищевой и товарной ценности съедобные грибы подразделяют на четыре категории:

I - белые, грузди (настоящие и желтые), рыжики;

II - подосиновики, подберезовики, маслята, грузди основные и синеющие, подгруздки, дубовики, шампиньоны обыкновенные;

III - моховики, лисички, грузди черные, опята, козляки, белянки, валуи, волнушки, сыроежки, строчки, сморчки;

IV - скрипицы, горькушки, серушки, зеленушки, гладыши, вешенки, грузди перечные, краснушки, толстушки, шампиньоны лесные.

Наиболее распространенные виды грибов, время и места сбора

Название грибов	Время сбора	Место сбора
Рыжик	июль-сентябрь	В сосновых и еловых изреженных лесах
Подосиновик	июль-сентябрь	В молодых осинниках и в смешанных лесах с примесью осины
Опята	июль-сентябрь	На пнях хвойных и лиственных пород, особенно березы
Лисичка	июль-август	Увлажненные места в березовых, хвойных лесах
Груздь	июль-август	В лиственных лесах

В расчеты урожайности грибов не включаются насаждения с полнотой 0.8, лиственные молодняки до 10-летнего и ельники до 20-летнего возраста (как низкопродуктивные грибные угодья).

Промысловый сбор грибов на территории особо охраняемых природных территорий запрещается.

Кедровый орех

Комплексная эколого-ресурсная оценка кедровых лесов

Тип комплексного использования	Площадь, га	Запас древесины, дес.м3		Урожайность кедрового ореха (биологическая), кг	Биологическая смолопродуктивность, кг	Запас хвойной лапки, т
		сырорастущего	сухостоя			кедра	пихты
1	2	3	4	5	6	7	8
Всего по лесничеству:	5712	167341	2745	365357	192490	23646	7160
в том числе:
особо-защитный (ОЗК)	4038	121445	1696	287465	137040	17274	58
лесохозяйственный (ЛХК)	892	26849	550	56994	33553	3745	3854
лесореконструктивный (ЛРК)	776	18843	499	20502	21633	2609	3230
селекционно-семенной (ССК)	6	204	-	396	264	18	18

Биологическая урожайность кедрового ореха составляет 64 кг на 1 га. Возможный промышленный сбор ореха (50% от биологического урожая) составляет 182,5 тонны (32 кг с 1 га).

Лекарственные растения

Заготовка лекарственных растений допускается в объемах, обеспечивающих своевременное восстановление растений и воспроизводство запасов сырья.

Повторный сбор сырья лекарственных растений в одной и той же заросли (угодье) допускается только после полного восстановления запасов сырья конкретного вида растения.

Чага - вид грибов рода Инонотус отдела Базидиомицеты. Стерильная форма гриба имеет название чага, или березовый гриб. Лучше всего собирать весенний и осенний гриб, так как, наибольшее количество полезных веществ накапливается в нем во время весеннего сокодвижения и осенней подготовки к суровым зимним дням. Биологический объем чаги на 1 га, согласно литературным источникам, варьирует в пределах 50-100 кг, что зависит от мест произрастания и состояния стволов деревьев. при расчете возможной биологической урожайности было принято, условно, что с 1 га можно заготовить 50 кг чаги.

Возможная биологическая урожайность березового гриба - чага на территории лесничества составляет 466,6 тонн. Промышленный сбор чаги (50% от биологического урожая) составляет 233,3 тонны с лесничества.

2.4.3. При заготовке древесных соков - нормативы количества высверливаемых каналов в зависимости от диаметра ствола деревьев и класса бонитета насаждения; при заготовке папоротника орляка - параметры куста (высота, возраст)

Заготовка древесных соков

Сырьевую базу подсочки лиственных пород составляют спелые насаждения березы I-III классов бонитета, полнотой не менее 0,4 и количеством деревьев на одном гектаре не менее 200 штук.

Сверление канала производят на высоте 20-35 см от корневой шейки дерева. В тех случаях, когда на дереве делается два и больше подсочных отверстий, они располагаются на одной стороне ствола на расстоянии 8-15 см одно от другого с тем расчетом, чтобы сок стекал в один приемник.

При определении нормы нагрузки дерева, то есть количества высверливаемых в нем каналов, рекомендуется руководствоваться следующими показателями:

Диаметр дерева на высоте груди, см	Количество каналов при подсочке	Примечание
20-22	1	За год до рубки разрешается подсочка деревьев с диаметром 16 см при следующих нормах нагрузки: 16-20 см-1 канал 21-24 см -2 канала 25 см и более- 3 канала
23-27	2
28-32	3
33 и более	3

Заготовка папоротника орляка

Оптимальная высота побегов, пригодных к сбору, от 20-25 см до 30-40 см, и зависит от района заготовки и условий произрастания.

Заготовка сырья папоротника орляка ведется на одном участке в течение 3-4 лет. Затем следует перерыв для восстановления заросли: при одноразовом (за сезон) сборе сырья - 2-3 года, двухразовый - 3-4 года.

2.4.4. Сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая.

Заготовка березового сока допускается на участках спелого леса не ранее чем за 5 лет до рубки.

Сроки заготовки лекарственных растений:

заготовка соцветий и надземных органов (травы) однолетних растений проводится на одной заросли один раз в 2 года;

надземных органов (травы) многолетних растений - один раз в 4- 6 лет;

подземных органов большинства видов лекарственных растений - не чаще одного раза в 15-20 лет.