Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Использование лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений на территории лесничества разрешается в весенне-летний и летне-осенний периоды, в следующих кварталах:

Мелецкое участковое лесничество, кварталы 1, 4-11, 14-25, 29-46, 49-69, 72-93, 96-118, 121-138, 142-165, 169-192, 195-221, 228-250, 257-278, 281-286, 289-331, 333-338, 340-352, 354-359, 361-374, 377-390, 392-422; части кварталов 2, 12, 26, 27, 47, 70, 94, 119, 139, 140, 166, 193, 194, на площади 292341 га;

Бирилюсское участковое лесничество, кварталы 1-42, 44-194, 203-223, 231-250, 253-267, 272-283, 287-297, 300-302, 305-312; переданные из Енисейского лесничества кварталы 1879, 1880, 1891; части кварталов 195-202, 228-230, 252, 269-271, 286, 298, 299, 304; заготовка и сбор гражданами для собственных нужд (ООПТ): кварталы 224-227, 251, 268, 284, 285, 303; части кварталов 195-202, 228-230, 252, 269-271, 286, 298, 299, 304 на площади 234916 га;

Мало-Кетское участковое лесничество, кварталы 1-326, переданные из Енисейского лесничества кварталы 1881, 1882, 1883, 1884, 1892, 1893, 1901, 1902, 1903, 1904на площади 249893 га;

Кытатское участковое лесничество, кварталы 1-178, 182-189, 192-199, 202-215, 218-224; части кварталов 179, 190, 200, 216; заготовка и сбор гражданами для собственных нужд (ООПТ): кварталы 180, 181, 191, 201, 217; части кварталов 179, 190, 200, 216 на площади 150067 га;

Леса, ранее находившиеся во владении сельскохозяйственных организаций:

Бирилюсское сельское участковое лесничество:

Совхоз "Полевой", кварталы 1-141, на площади 30864 га;

Совхоз "Кемчугский", кварталы 1-107, на площади 25338 га;

Совхоз "Бирилюсский", кварталы 1-149, на площади 24302 га;

Новобирилюсское участковое лесничество:

Колхоз "Большевик", кварталы 1-49, на площади 10896 га;

Колхоз "40 лет Октября", кварталы 1-26, на площади 5043 га;

Колхоз "Победа", кварталы 1-45, на площади 9149 га;

Колхоз "Путь к коммунизму", кварталы 1-52, на площади 12055;

Колхоз им В.И.Ленина, кварталы 1-49, на площади 12290 га.

2.4.1. Нормативы (ежегодные допустимые объемы) и параметры разрешенного использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений по их видам

Таблица 13

Параметры использования лесов при заготовке пищевых лесных ресурсов и сборе лекарственных растений

N  п/п	Вид пищевых ресурсов, лекарственных растений	Единица измерения	Ежегодный допустимый объем заготовки
1	2	3	4
Пищевые ресурсы
1	Орехи по видам:		-
	орех кедровый	тонн	3266
2	Ягоды по видам:		-
	брусника	тонн	0,6
	Смородина черная	тонн	275
	черника	тонн	0,3
	клюква	тонн	431
	итого		706,9
3	Грибы по видам:		-
	груздь	тонн	14,3
	опенок	тонн	101
	лисички	тонн	4,9
	маслята	тонн	3,8
	подосиновик	тонн	8,7
	итого		132,7
4	Древесные соки по видам:		-
	березовый сок	тонн	286,2
5.	Папоротник по видам:		-
	Папоротник орляк	тонн	3,0
Лекарственное сырье по видам
6	Чага	тонн	231,0

Средняя урожайность грибов на 1га грибоносной площади составляет 12 кг. Проективное покрытие ягодников составляет 15- 40%.

2.4.2. Сроки заготовки и сбора

Ягоды

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая. Периодичность плодоношения - 3- 4 года.

Оптимальная продолжительность периода заготовки ягод составляет: смородины черной и красной 15 дней, брусники и черники - от 30 до 45 дней, начиная со времени массового созревания плодов.

Грибы

Перечень съедобных грибов, разрешенных к заготовке, определяют отраслевые стандарты и санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов (СП 2.3.4.0009-93). По пищевой и товарной ценности съедобные грибы подразделяют на четыре категории:

I - белые, грузди (настоящие и желтые), рыжики;

II - подосиновики, подберезовики, маслята, грузди основные и синеющие, подгруздки, дубовики, шампиньоны обыкновенные;

III - моховики, лисички, грузди черные, опята, козляки, белянки, валуи, волнушки, шампиньоны полевые, сыроежки, строчки, сморчки;

IV - скрипицы, горькушки, серушки, зеленушки, гладыши, вешенки, грузди перечные, краснушки, толстушки, шампиньоны лесные.

Наиболее распространенные виды грибов, время и места сбора

Название грибов	Время сбора	Место сбора
Строчки	май-июнь	В сосновых лесах на вырубках, пожарищах, на песчаных почвах
Сморчки	май-июнь	В сосновых и лиственных лесах, в кустарниках
Белый гриб	июль-август	В сосновых, еловых, березовых лесах
Рыжик	июль-сентябрь	В сосновых и еловых изреженных лесах
Сыроежка	июль-сентябрь	Во всех лесах, но больше в лиственных
Подберезовик	июль-сентябрь	Растет всюду, где есть береза
Подосиновик	июль-сентябрь	В молодых осинниках и в смешанных лесах с примесью осины
Масленок	июль-сентябрь	В сосняках и мелких молодых сосняках (культурах)
Моховик	июль-сентябрь	В сосновых борах на тощих торфянисто песчаных почвах
Опенок	июль-сентябрь	На пнях хвойных и лиственных пород, особенно березы
Лисичка	июль-август	Увлажненные места в березовых, хвойных и смешанных лесах
Валуй	июль-август	Во всех лесах
Груздь	июль-август	В лиственных и смешанных лесах
Свинушка	июль-август	В хвойных и лиственных лесах по опушкам
Волнушка	июль-август	В смешанных и березовых лесах

В расчеты урожайности грибов не включаются насаждения с полнотой 0,8, лиственные молодняки до 10-летнего возраста и ельники до 20-летнего возраста (как низкопродуктивные грибные угодья).

Промысловый сбор грибов на территории особо охраняемых природных территорий запрещается.

Кедровый орех

Комплексная эколого-ресурсная оценка кедровых лесов

Тип комплексного использования	Площадь, га	Запас древесины, дес.м3		Урожайность кедрового ореха (биологическая), кг	Биологическая смолопродуктивность, кг	Запас хвойной лапки, т
		сырорастщего	сухостоя			Кедра	Пихты
1	2	3	4	5	6	7	8
Всего по лесничеству
Итого:	134037	2676390	37842	6532112	3922727	663198	167148
Лесохозяйственный (ЛХК)	62176	1241502	17534	3030060	1819643	307647	77533
Особо-защитный (ОЗК)	53963	1077479	15217	2629811	1579281	267009	67292
Лесореконструктивный (ЛРК)	17550	350421	4949	855275	513618	86837	21885
Селекционно-семенной (ССК)	348	6988	142	16966	10185	1705	438

Биологическая урожайность кедрового ореха составляет 48,7 кг на 1 га. Возможный промышленный сбор ореха составляет 3266 тонн (50% от биологического урожая - 24,4 кг/га).

Лекарственное сырье

Заготовка лекарственных растений допускается в объемах, обеспечивающих своевременное восстановление растений и воспроизводство запасов сырья.

Повторный сбор сырья лекарственных растений в одной и той же заросли (угодье) допускается только после полного восстановления запасов сырья конкретного вида растения.

Чага - вид грибов рода Инонотус отдела Базидиомицеты. Стерильная форма гриба имеет название чага, или березовый гриб. Лучше всего собирать весенний и осенний гриб, так как, наибольшее количество полезных веществ накапливается в нем во время весеннего сокодвижения и осенней подготовки к суровым зимним дням. Биологический объем чаги на 1 га, согласно литературным источникам, варьирует в пределах 50-100 кг, что зависит от мест произрастания и состояния стволов деревьев. При расчете возможной биологической урожайности было принято, условно, что с 1 га можно заготовить 50 кг чаги.

Возможная биологическая урожайность березового гриба - чага на территории лесничества составляет 825,0 тонн. Промышленный сбор чаги (50% от биологического урожая) составляет 412,5 тонны.

2.4.3. При заготовке древесных соков - нормативы количества высверливаемых каналов в зависимости от диаметра ствола деревьев и класса бонитета насаждения; при заготовке папоротника орляка - параметры куста (высота, возраст)

Заготовка древесных соков

Сырьевую базу подсочки лиственных пород составляют спелые насаждения березы I - III бонитетов, полнотой не менее 0,4 и количеством деревьев на одном гектаре не менее 200 штук.

Сверление канала производят на высоте 20 - 35 см от корневой шейки дерева. В тех случаях, когда на дереве делается два и больше подсочных отверстий, они располагаются на одной стороне ствола на расстоянии 8 - 15 см одно от другого с тем расчетом, чтобы сок стекал в один приемник.

При определении нормы нагрузки дерева, то есть количества высверливаемых в нем каналов, рекомендуется руководствоваться следующими показателями.

Диаметр дерева на высоте груди, см	Количество каналов при подсочке	Примечание
20-22	1	За год до рубки разрешается подсочка деревьев с диаметром 16 см при следующих нормах нагрузки: 16-20 см-1 канал; 21-24 см -2 канала; 25 см и более- 3 канала.
23-27	2
28-32	3
33 и более	3

Заготовка папоротника-орляка

Оптимальная высота побегов, пригодных к сбору - от 20 - 25 см до 30 - 40 см, и зависит от района заготовки и условий произрастания.

Заготовка сырья папоротника орляка ведется на одном участке в течение 3 - 4 лет. Затем следует перерыв для восстановления заросли: при одноразовом (за сезон) сборе сырья - 2 - 3 года, двухразовом - 3 - 4 года.

2.4.4. Сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая.

Заготовка березового сока допускается на участках спелого леса не ранее чем за 5 лет до рубки.

Сроки заготовки лекарственных растений:

заготовка соцветий и надземных органов ("травы") однолетних растений проводится на одной заросли один раз в 2 года;

надземных органов ("травы") многолетних растений - один раз в 4-6 лет;

подземных органов большинства видов лекарственных растений - не чаще одного раза в 15-20 лет.