Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Заготовка пищевых лесных ресурсов на территории лесничества осуществляется в весенне-летний и летне-осенний периоды в следующих кварталах:

Тиличетское участковое лесничество, кварталы 3-12, 15-25, 28-37, 41-50, 55-76; кварталы 1, 2, 13, 14, 26, 27, 38-40 для собственных нужд граждан на площади 45859 га;

Заводовское участковое лесничество, кварталы 6-35, 38-51, 146, 149, 150, 151; кварталы 1-5 для собственных нужд граждан на площади 34416 га;

Тунгусское участковое лесничество, кварталы 13-45, 47-63, 65-71, 73; кварталы 1-12 для собственных нужд граждан на площади 47403 га;

Пойменское участковое лесничество, кварталы 1-32, 34-81 на площади 45622 га;

Решотинское участковое лесничество, кварталы 1-256, 258-264, 266-271, 278-285, 290-292, 296-308 на площади 52375 га.

2.4.1. Нормативы (ежегодные допустимые объемы) и параметры использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений по их видам

Таблица 13

Параметры использования лесов при заготовке пищевых лесных ресурсов и сборе лекарственных растений

N п/п	Вид пищевых ресурсов, лекарственных растений	Единица измерений	Ежегодный допустимый объем заготовки
1	2	3	4
Пищевые ресурсы
1	Орехи по видам
	орех кедровый	тонн	19,7
2	Ягоды по видам
	брусника	тонн	83,4
	черника	тонн	7,2
	голубика	тонн	5,8
	клюква	тонн	1,9
	Итого		98,3
3	Грибы по видам
	груздь	тонн	41,1
	рыжик	тонн	33,2
	опенок	тонн	35,3
	масленок	тонн	45,6
	моховик	тонн	30,5
	подберезовик	тонн	28,3
	подосиновик	тонн	35,0
	Итого		249,0
4	Древесные соки по видам
	Березовый сок	тонн	4368
5	Лекарственное сырье по видам
	лист брусники	тонн	1,5
	чага	тонн	4,4
	Итого		5,9

Средняя урожайность грибов на 1 га грибоносной площади составляет 75 кг.

Проективное покрытие ягодников составляет в среднем 25- 35%.

2.4.2. Сроки заготовки и сбора

Ягоды

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая, периодичность плодоношения - 3- 4 года.

Оптимальная продолжительность периода заготовки ягод составляет: брусники, черники, голубики, клюквы - от 30 до 45 дней, малины, смородины черной и красной 15 дней; начиная со времени массового созревания плодов.

Грибы

Перечень съедобных грибов, разрешенных к заготовке, определяют отраслевые стандарты и Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов (СП 2.3.4.009-93). по пищевой и товарной ценности съедобные грибы подразделяют на четыре категории:

I - белые, грузди (настоящие и желтые), рыжики;

II - подосиновики, подберезовики, маслята, грузди основные и синеющие, подгруздки, дубовики, шампиньоны обыкновенные;

III - моховики, лисички, грузди черные, опята, козляки, белянки, валуи, волнушки, шампиньоны полевые, сыроежки, строчки, сморчки;

IV - скрипицы, горькушки, серушки, зеленушки, гладыши, вешенки, грузди перечные, краснушки, толстушки, шампиньоны лесные.

Наиболее распространенные виды грибов, время и места сбора

Название грибов	Время сбора	Место сбора
1	2	3
Строчки	Май-июнь	В сосновых лесах на вырубках, пожарищах, на песчаных почвах
Сморчки	Май-июнь	В сосновых и лиственных лесах
Белый гриб	Июль-август	В сосновых, еловых, березовых лесах
Рыжик	Июль-сентябрь	В сосновых и еловых изреженных лесах
Сыроежка	Июль-сентябрь	Во всех лесах, но больше в лиственных
Подберезовик	Июль- сентябрь	Растет всюду, где есть береза
Подосиновик	Июль-сентябрь	В молодых осинниках и в смешанных лесах с примесью осины
Масленок	Июль- сентябрь	В сосняках и мелких молодых сосняках (культурах)
Моховик	Июль-сентябрь	В сосновых борах на тощих торфянисто-песчаных почвах
Опенок	Июль-сентябрь	На пнях хвойных и лиственных пород
Лисичка	Июль-август	Увлажненные места в березовых, хвойных и смешанных лесах
Валуй	Июль-август	Во всех лесах
Груздь	Июль-август	В лиственных и смешанных лесах
Свинушка	Июль-август	В хвойных и лиственных лесах по опушкам
Волнушка	Июль-август	В смешанных и березовых лесах
Шампиньон	Июль - сентябрь	В огородах, на лугах, выгонах, свалках

В расчеты урожайности грибов не включаются насаждения с полнотой 0,8, лиственные молодняки до 10-летнего возраста и ельники до 20-летнего возраста (как низкопродуктивные грибные угодья).

Кедровый орех

Комплексная эколого - ресурсная оценка кедровых лесов

Тип комплексного использования	Площадь, га	Запас древесины, дес. м3		Урожайность кедрового ореха (биологическая), кг	Биологическая смолопродуктивность, кг	Запас хвойной лапки, т
		сырорастущего	сухостоя			кедра	пихты
Всего по лесничеству:
Итого:	1352	27490	-	39346	5527	2049	1458
Лесоформирующий (ЛФК)	783	18980	-	19575	2735	1151	744
Особо-защитный комплекс (ОЗК)	216	2808	-	6480	755	318	125
Лесохозяйственный (ЛХК)	329	4646	-	11515	1149	484	325
Селекционно-семенной (ССК)	24	1056	-	1776	888	96	264

Биологическая урожайность кедрового ореха составляет 29,1 кг на 1 га. Возможный промышленный сбор ореха (50% от биологического урожая) составляет 19,7 тонны (14,6 кг на 1 га).

Лекарственные растения

Заготовка лекарственных растений допускается в объемах, обеспечивающих своевременное восстановление растений и воспроизводство запасов сырья.

Повторный сбор сырья лекарственных растений в одной и той же заросли (угодье) допускается только после полного восстановления запасов сырья конкретного вида растения.

Чага - вид грибов рода Инонотус отдела Базидиомицеты. Стерильная форма гриба имеет название чага, или березовый гриб. Лучше всего собирать весенний и осенний гриб, так как, наибольшее количество полезных веществ накапливается в нем во время весеннего сокодвижения и осенней подготовки к суровым зимним дням. Биологический объем чаги на 1 га, согласно литературным источникам, варьирует в пределах 50-100 кг, что зависит от мест произрастания и состояния стволов деревьев. При расчете возможной биологической урожайности было принято, условно, что с 1 га можно заготовить 50 кг чаги.

Возможная биологическая урожайность березового гриба - чага на территории лесничества составляет 131,7 тонн. Промышленный сбор чаги (50% от биологического урожая) составляет 65,9 тонн с лесничества.

2.4.3. При заготовке древесных соков - нормативы количества высверливаемых каналов в зависимости от диаметра ствола деревьев и класса бонитета насаждения; при заготовке папоротника орляка - параметры куста (высота, возраст)

Заготовка древесных соков

Сырьевую базу подсочки лиственных пород составляют спелые насаждения березы I-III классов бонитета, полнотой не менее 0,4 и количеством деревьев на одном гектаре не менее 200 штук.

Сверление канала производят на высоте 20-35 см от корневой шейки дерева. в тех случаях, когда на дереве делается два и больше подсочных отверстий, они располагаются на одной стороне ствола на расстоянии 8-15 см одно от другого с тем расчетом, чтобы сок стекал в один приемник.

При определении нормы нагрузки дерева, то есть количества высверливаемых в нем каналов, рекомендуется руководствоваться следующими показателями.

Диаметр дерева на высоте груди, см	Количество каналов при подсочке	Примечание
20-22	1	За год до рубки разрешается подсочка деревьев с диаметром 16 см при следующих нормах нагрузки: 16-20 см-1 канал 21-24 см -2 канала 25 см и более- 3 канала
23-27	2
28-32	3
33 и более	3

Заготовка папоротника-орляка

Оптимальная высота побегов, пригодных к сбору - от 20-25 см до 30-40см,  зависит от района заготовки и условий произрастания.

Заготовка сырья папоротника орляка ведется на одном участке в течение 3 - 4 лет. Затем следует перерыв для восстановления заросли: при одноразовом (за сезон) сборе сырья - 2 - 3 года, двухразовый - 3 - 4 года.

ГАРАНТ:

Нумерация подразделов приводится в соответствии с источником

2.4.5. Сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая.

Заготовка березового сока допускается на участках спелого леса не ранее чем за 5 лет до рубки.

Сроки заготовки лекарственных растений:

заготовка соцветий и надземных органов (травы) однолетних растений проводится на одной заросли один раз в 2 года;

надземных органов (травы) многолетних растений - один раз в 4- 6 лет;

подземных органов большинства видов лекарственных растений - не чаще одного раза в 15-20 лет.