Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Заготовка пищевых лесных ресурсов и лекарственных растений на территории лесничества осуществляется в весенне-летний и летне-осенний периоды, в следующих кварталах:

Ирбейское участковое лесничество: кварталы 1-186 на площади 32386 га;

Агульское участковое лесничество: часть квартала 224; кварталы 1-223, 225-230, 234-238, 240-244, 249-255, 259-263 на площади 290667 га;

Кесовское участковое лесничество: кварталы 1-222 на площади 220216 га;

Кунгусское участковое лесничество: часть квартала 241; кварталы 1-213, 215, 217, 219-227, 231-232, 237 на площади 225147 га;

Ирбейское сельское участковое лесничество:

в том числе

колхоз "Первое мая": кварталы 1-3 на площади 462 га;

колхоз "Путь Ленина": кварталы 1-3 на площади 681 га;

колхоз "Заветы Ильича": кварталы 1-29 на площади 5254 га;

колхоз "Рассвет": кварталы 1-5 на площади 1117 га;

колхоз им. Ленина: кварталы 1-54 на площади 10975 га;

колхоз "Победа": кварталы 1-9 на площади 1725 га;

колхоз им. Калинина: кварталы 1-30 на площади 6146 га;

колхоз "Новая жизнь": кварталы 1-64 на площади 12976 га;

совхоз "Ярульский": кварталы 1-13 на площади 3267 га;

совхоз "п/с Ирбейский": кварталы 1-57 на площади 11365 га;

совхоз "Верхнеуринский": кварталы 1-6 на площади 1294 га;

совхоз "Тальский": кварталы 1-104 на площади 19838 га.

2.4.1 Нормативы (ежегодные допустимые объемы) и параметры использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений по их видам

Таблица 13

Параметры использования лесов при заготовке пищевых
лесных ресурсов и сборе лекарственных растений

N  п/п	Вид пищевых ресурсов, лекарственных растений	Единица измерений	Ежегодный допустимый объем заготовки
1	2	3	4
Пищевые ресурсы
1	Орехи по видам:
	орех кедровый	тонн	6213
2	Ягоды по видам:
	смородина черная	тонн	50,5
	смородина красная	тонн	55,0
	жимолость	тонн	10,0
	рябина	тонн	15,0
3	Грибы по видам:
	груздь	тонн	20,0
	рыжик	тонн	10,0
	опенок	тонн	35,0
	масленок	тонн	30,0
	лисичка	тонн	35,0
	подберезовик	тонн	25,0
	подосиновик	тонн	30,0
4	Древесные соки по видам:
	березовый сок	тонн	1992,0
5	Папоротник по видам:
	папоротник орляк	тонн	70,0
Лекарственное сырье по видам
6	Чага	тонн	93,7

Средняя биологическая урожайность грибов на 1 га грибоносной площади составляет 50 кг.

Лекарственное сырье

Заготовка лекарственных растений допускается в объемах, обеспечивающих своевременное восстановление растений и воспроизводство запасов сырья.

Повторный сбор сырья лекарственных растений в одной и той же заросли (угодье) допускается только после полного восстановления запасов сырья конкретного вида растения.

Чага - вид грибов рода Инонотус отдела Базидиомицеты. Стерильная форма гриба имеет название чага, или берёзовый гриб. Лучше всего собирать весенний и осенний гриб, так как, наибольшее количество полезных веществ накапливается в нём во время весеннего сокодвижения и осенней подготовки к суровым зимним дням. Биологический объем чаги на 1 га, согласно литературным источникам, варьирует в пределах 50-100 кг, что зависит от мест произрастания и состояния стволов деревьев. При расчете возможной биологической урожайности было принято, условно, что с 1 га можно заготовить 50 кг чаги.

Возможная биологическая урожайность берёзового гриба - чага на территории лесничества составляет 2810,5 тонн. Промышленный сбор чаги (50% от биологического урожая) составляет с лесничества 1405,3 тонны.

2.4.2. Сроки заготовки и сбора

Ягоды

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая. Периодичность плодоношения составляет 3-4 года.

Оптимальная продолжительность периода заготовки ягод со времени массового созревания плодов составляет: малины, смородины черной и красной, 15 дней; клюквы от 30 до 45 дней.

Грибы

Перечень съедобных грибов, разрешенных к заготовке, определяют отраслевые стандарты. По пищевой и товарной ценности съедобные грибы подразделяют на четыре категории:

I - белые, грузди (настоящие и желтые), рыжики;

II - подосиновики, подберезовики, маслята, грузди основные и синеющие, подгруздки, дубовики, шампиньоны обыкновенные;

III - моховики, лисички, грузди черные, опята, козляки, белянки, валуи, волнушки, шампиньоны полевые, сыроежки, строчки, сморчки;

IV - скрипицы, горькушки, серушки, зеленушки, гладыши, вешенки, грузди перечные, краснушки, толстушки, шампиньоны лесные.

Наиболее распространенные виды грибов, время и места сбора

Название грибов	Время сбора	Место сбора
1	2	3
Строчки	Май-июнь	В сосновых лесах на вырубках, пожарищах, на песчаных почвах
Сморчки	Май-июнь	В сосновых и лиственных лесах, в кустарниках
Белый гриб	Июль-август	В сосновых, еловых, березовых лесах
Рыжик	Июль-сентябрь	В сосновых и еловых изреженных лесах
Сыроежка	Июль-сентябрь	Во всех лесах, но больше в лиственных
Подберезовик	Июль-сентябрь	Растет всюду, где есть береза
Подосиновик	Июль-сентябрь	В молодых осинниках и в смешанных лесах с примесью осины
Масленок	Июль-сентябрь	В сосняках и мелких молодых сосняках (культурах)
Моховик	Июль-сентябрь	В сосновых борах на тощих торфянисто песчаных почвах
Опенок	Июль-сентябрь	На пнях хвойных и лиственных пород, особенно берёзы
Лисичка	Июль-август	Увлажненные места в березовых, хвойных и смешанных лесах
Валуй	Июль-август	Во всех лесах
Груздь	Июль-август	В лиственных и смешанных лесах
Свинушка	Июль-август	В хвойных и лиственных лесах по опушкам
Волнушка	Июль-август	В смешанных и березовых лесах

В расчеты урожайности грибов не включаются насаждения с полнотой 0,8, лиственные молодняки до 10-летнего возраста и ельники до 20-летнего возраста (как низкопродуктивные грибные угодья).

Кедровый орех

Общая площадь кедровых насаждений в лесном фонде лесничества составляет 267552 га, в том числе насаждений старше 120 лет (наиболее продуктивные) - 241761 га.

Средняя биологическая урожайность кедрового ореха составляет 56 кг на 1га. Возможный промышленный сбор ореха (50% от биологического урожая) составляет 6769 тонн (28 кг с 1 га).

Лекарственные растения

Заготовка лекарственных растений допускается в объемах, обеспечивающих своевременное восстановление растений и воспроизводство запасов сырья.

Повторный сбор сырья лекарственных растений в одной и той же заросли (угодье) допускается только после полного восстановления запасов сырья конкретного вида растения.

2.4.3. При заготовке древесных соков - нормативы количества высверливаемых каналов в зависимости от диаметра ствола деревьев и класса бонитета насаждения, при заготовке папоротник орляка - параметры куста (высота, возраст)

Заготовка древесных соков

Сырьевую базу подсочки лиственных пород составляют спелые насаждения березы I - III бонитетов, полнотой не менее 0,4 и количеством деревьев на одном гектаре не менее 200 штук.

Сверление канала производят на высоте 20-35 см от корневой шейки дерева. В тех случаях, когда на дереве делается два и более подсочных отверстия, они располагаются на одной стороне ствола на расстоянии 8-15 см одно от другого с тем расчетом, чтобы сок стекал в один приемник.

При определении нормы нагрузки дерева, то есть количества высверливаемых в нем каналов, рекомендуется руководствоваться следующими показателями.

Диаметр дерева на высоте груди, см	Количество каналов при подсочке	Примечание
1	2	3
20-22	1	За год до рубки разрешается подсочка деревьев с диаметром 16 см при следующих нормах нагрузки: 16-20 см - 1 канал; 21-24 см - 2 канала; 25 см и более - 3 канала.
23-27	2
28-32	3
33 и более	3

Заготовка папоротника-орляка

Оптимальная высота побегов, пригодных к сбору - от 20-25 см до 30-40 см, в зависимости от района заготовки и условий произрастания.

Заготовка сырья папоротника орляка ведется на одном участке в течение 3 - 4 лет. Затем следует перерыв для восстановления заросли: при одноразовом (за сезон) сборе сырья - 2 - 3 года, двухразовый - 3 - 4 года.

2.4.4. Сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая.

Заготовка березового сока допускается на участках спелого леса не ранее чем за 5 лет до рубки.

Сроки заготовки лекарственных растений:

заготовка соцветий и надземных органов (травы) однолетних растений проводится на одной заросли один раз в 2 года;

надземных органов (травы) многолетних растений - один раз в 4-6 лет;

подземных органов большинства видов лекарственных растений - не чаще одного раза в 15-20 лет.