Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Использование лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений на территории лесничества осуществляется в весенне-летний и летне-осенний периоды, в следующих кварталах:

Партизанское участковое лесничество, кварталы: 1-78 на площади 8236 га;

Вершино-Рыбинское участковое лесничество, кварталы: 1-58 на площади 11204 га;

Аргазинское участковое лесничество, кварталы: 1-45 на площади 26175 га;

Койское участковое лесничество, кварталы: 1-72 на площади 38646 га;

Карлыковское участковое лесничество, кварталы: 1-74 на площади 63603 га;

Минское участковое лесничество, кварталы: 1-119 на площади 91618 га;

Верхнеманское участковое лесничество, кварталы 1-191 на площади 192507 га;

Партизанское сельское участковое лесничество, кварталы:

ОАО "Имбежское" 1-67 на площади 13802 га;

колхоз "Победа" 1-23 на площади 4572 га;

ОАО "Стойбинское" 1-7 на площади 1768 га;

колхоз "им. Ленина" 1,2 на площади 572 га;

ЗАО "Сибирь" 1-10 на площади 2200 га;

ОАО "Партизанское" 1-41 на площади 12255 га;

ЗАО "Ивановское" 1-41 на площади 10217 га.

2.4.1. Нормативы (ежегодные допустимые объемы) и параметры использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений по их видам

Таблица 13

Параметры использования лесов при заготовке пищевых лесных ресурсов и сборе лекарственных растений

N п/п	Вид пищевых лесных ресурсов, лекарственных растений	Единица измерения	Ежегодный допустимый объем заготовки
1	2	3	4
Пищевые ресурсы
1	Орехи по видам
	орех кедровый	тонн	3868,0
2	Ягоды по видам:
	клюква	тонн	40,0
	брусника	тонн	76,0
	жимолость	тонн	110,0
	Итого		226,0
3	Грибы по видам
	рыжики	тонн	20,0
	подосиновики	тонн	15,0
	подберезовики	тонн	22,0
	маслята	тонн	15,0
	грузди	тонн	30,0
	лисички	тонн	30,0
	опята	тонн	10,0
	Итого		142,0
4	Древесные соки по видам
	березовый	тонн	4340,0
	Папоротник по видам
5	Папоротник-орляк	тонн	119,0
Лекарственное сырье по видам
6	лист брусники	тонн	42,0
7	чага	тонн	201,7
	Итого		243,7

Средняя урожайность грибов на 1 га грибоносной площади составляет 8,7 кг. Проективное покрытие ягодников составляет 15-45%.

Чага - вид грибов рода Инонотус отдела Базидиомицеты. Стерильная форма гриба имеет название чага, или березовый гриб. Лучше всего собирать весенний и осенний гриб, так как наибольшее количество полезных веществ накапливается в нем во время весеннего сокодвижения и осенней подготовки к суровым зимним дням.

2.4.2. Сроки заготовки и сбора

Ягоды

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая.

Оптимальная продолжительность периода заготовки ягод составляет: малины, смородины черной, красной 15 дней, брусники, черники и клюквы - от 30 до 45 дней.

Грибы

Перечень съедобных грибов, разрешенных к заготовке, определяют отраслевые стандарты и Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов (СП 2.3.4.009-93). по пищевой и товарной ценности съедобные грибы подразделяют на четыре категории:

I - белые, грузди (настоящие и желтые), рыжики;

II - подосиновики, подберезовики, маслята, грузди основные и синеющие;

III - моховики, лисички, грузди черные, опята, козляки, белянки, валуи, волнушки, сыроежки;

IV - горькушки, грузди перечные.

Наиболее распространенные виды грибов, время и места сбора

Название грибов	Время сбора	Место сбора
1	2	3
Белый гриб	Июнь - сентябрь	В сосновых, еловых, березовых лесах
Рыжик	Август - сентябрь	В сосновых и еловых изреженных лесах
Сыроежка	Июнь - сентябрь	Во всех лесах, но больше в лиственных
Подберезовик	Июнь - сентябрь	Растет всюду, где есть береза
Подосиновик	Июль - сентябрь	В молодых осинниках и в смешанных лесах с примесью осины
Масленок	Июнь - сентябрь	В сосняках и мелких молодых сосняках (культурах)
Моховик	Июнь - сентябрь	В сосновых борах на тощих торфянисто-песчаных почвах
Опенок	Август - сентябрь	На пнях хвойных и лиственных пород
Лисичка	Июнь - сентябрь	Увлажненные места в березовых, хвойных и смешанных лесах
Валуй	Июль - сентябрь	Во всех лесах
Груздь	Июль - сентябрь	В лиственных и смешанных лесах
Волнушка	Июль - сентябрь	В смешанных и березовых лесах
Горькушка	Май - сентябрь	В сосновых лесах на влажных местах
Козляк	Июль - сентябрь	В сосновых и смешанных лесах на влажных местах

В расчеты не включаются: насаждения с полнотой 0,8, лиственные молодняки до 10-летнего и ельники до 20-летнего возраста (как низкопродуктивные грибные угодья).

Промысловый сбор грибов на территории особо охраняемых природных территорий запрещается.

Кедровый орех

Комплексная эколого-ресурсная оценка кедровых лесов

Тип комплексного использования	Площадь, га	Запас древесины, дес.м3		Урожайность Кедрового ореха (биологическая), кг	Биологическая смолопродуктивность, кг	Запас хвойной лапки, т
		сырорастущего	сухостоя			Кедра	Пихты
1	2	3	5	6	7	8	9
Всего по лесничеству:
Всего по лесничеству:	124533	3001331	132391	7736178	4851347	773910	359894
в том числе:
особо-защитный (ОЗК)	41839	823968	47506	1983260	885988	233326	368
лесохозяйственный (ЛХК)	51942	1477721	49406	4533109	2991166	401021	216728
лесореконструктивный (ЛРК)	29717	661762	33934	1041917	865545	123943	142548
селекционно-семенной (ССК)	1035	37880	1545	177892	108648	15620	250

Биологическая урожайность кедрового ореха по данным лесоустройства составила в среднем 62,1 кг/га. Возможный промышленный сбор ореха -3868 т. или 31,2 кг/га.

Лекарственные растения

Заготовка лекарственных растений допускается в объемах, обеспечивающих своевременное восстановление растений и воспроизводство запасов сырья.

Повторный сбор сырья лекарственных растений в одной и той же заросли (угодье) допускается только после полного восстановления запасов сырья конкретного вида растения. Биологический объем чаги на 1 га, согласно литературным источникам, варьирует в пределах 50-100 кг, что зависит от мест произрастания и состояния стволов деревьев, при расчете возможной биологической урожайности было принято, условно, что с 1 га можно заготовить от 50 кг чаги.

Возможная биологическая урожайность березового гриба - чага на территории лесничества составляет 6051,0 тонн. Промышленный сбор чаги (50% от биологического урожая) составляет 3025,6 тонны с лесничества.

2.4.3. при заготовке древесных соков - нормативы количества высверливаемых каналов в зависимости от диаметра ствола деревьев и класса бонитета насаждения; при заготовке папоротника орляка - параметры куста (высота, возраст)

Заготовка древесных соков

Сырьевую базу подсочки лиственных пород составляют спелые насаждения березы I-III классов бонитета, полнотой не менее 0,4 и количеством деревьев на одном гектаре не менее 200 штук.

Сверление канала производят на высоте 20-35 см от корневой шейки дерева. В тех случаях, когда на дереве делается два и больше подсочных отверстий, они располагаются на одной стороне ствола на расстоянии 8-15 см. одно от другого с тем расчетом, чтобы сок стекал в один приемник.

При определении нормы нагрузки дерева, то есть количества высверливаемых в нем каналов, рекомендуется руководствоваться следующими показателями.

Диаметр дерева на высоте груди, см	Количество каналов при подсочке	Примечание
1	2	3
20-22	1	За год до рубки разрешается подсочка деревьев с диаметром 16см при следующих нормах нагрузки: 16-20 см-1 канал; 21-24 см -2 канала; 25 см и более- 3 канала.
23-27	2
28-32	3
33 и более	3

Заготовка папоротника-орляка

Оптимальная высота побегов, пригодных к сбору - от 20-25 см до 30-40 см, в зависимости от района заготовки и условий произрастания. Побеги обламываются у самого основания.

Заготовка сырья папоротника орляка ведется на одном участке в течение 3-4 лет. Затем следует перерыв для восстановления заросли: при одноразовом (за сезон) сборе сырья - 2-3 года, двухразовый - 3-4 года.

2.4.4. Сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Заготовка дикорастущих плодов и ягод осуществляется строго в установленные сроки.

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая.

Заготовка березового сока допускается на участках спелого леса не ранее чем за 5 лет до рубки.

Сроки заготовки лекарственных растений:

заготовка соцветий и надземных органов (травы) однолетних растений проводится на одной заросли один раз в 2 года;

надземных органов (травы) многолетних растений - один раз в 4- 6 лет;

подземных органов большинства видов лекарственных растений - не чаще одного раза в 15-20 лет.