Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Использование лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений на территории лесничества разрешается в весенне-летний и летне-осенний периоды, в следующих кварталах:

Наименование участковых лесничеств	Перечень лесных кварталов	Площадь, га
1	2	3
Иланское	Кварталы 1-290, 292-327, 1126-1146, 1171-1173	69924
Росляковское	Кварталы 1-127	100678
Северное		36483
в том числе:
ОАО "Луч"	Кварталы 1-24	7073
СХПК "им. VII съезда Советов"	Кварталы 1-17	6606
СХПК "Иланский"	Кварталы 1-18	6448
СХПК "им. XXII съезда КПСС"	Кварталы 1-26	4734
ОАО "Чкалово"	Кварталы 1-48	11622
Южное		56308
в том числе:
ОАО "Южный-2"	Кварталы 1-87	20511
ООО "Надежда"	Кварталы 1-50	10737
ОАО "Нива-2"	Кварталы 1-59, 61-90, 92-109	25060
Всего		263393

2.4.1. Нормативы (ежегодные допустимые объемы) и параметры использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений по их видам

Таблица 13

Параметры использования лесов при заготовке пищевых лесных ресурсов и сборе лекарственных растений

N  п/п	Вид пищевых лесных ресурсов, лекарственных растений	Единица измерения	Ежегодный допустимый объем заготовки
1	2	3	4
Пищевые ресурсы
1	Орехи по видам
	орех кедровый	т	101,9
2	Ягоды по видам
	черника	т	1,7
	голубика	т	2,1
	клюква	т	10,1
	брусника	т	13,7
	малина	т	5,6
	жимолость	т	1,0
	смородина черная	т	34,6
	смородина красная	т	97,4
3	Грибы по видам
	рыжики	т	12,5
	подосиновики	т	8,0
	подберезовики	т	10,0
	маслята	т	14,0
	грузди	т	21,5
	опята	т	8,0
	лисички	т	10,5
4	Древесные соки по видам	т
	березовый	т	2368,0
5	Папоротник орляк	т	132,0
	и т.п.
Лекарственное сырьё по видам
6	лист багульника	т	2,9
7	лист брусники	т	7,2
8	лист черники	т	2,8
9	кровохлебка	т	0,4
10	чага	т	20,1

2.4.2. Сроки заготовки и сбора

Ягоды

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая. Периодичность плодоношения - 3- 4 года.

Оптимальная продолжительность периода заготовки ягод составляет: смородины черной и красной 15 дней, брусники и черники - от 30 до 45 дней, начиная со времени массового созревания плодов.

Грибы

Перечень съедобных грибов, разрешенных к заготовке, определяют отраслевые стандарты и Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов (СП 2.3.4.009-93). по пищевой и товарной ценности съедобные грибы подразделяют на четыре категории:

I - белые, грузди (настоящие и желтые), рыжики;

II - подосиновики, подберезовики, маслята, грузди основные и синеющие, подгруздки, дубовики, шампиньоны обыкновенные;

III - моховики, лисички, грузди черные, опята, козляки, белянки, валуи, волнушки, шампиньоны полевые, сыроежки, строчки, сморчки;

IV - скрипицы, горькушки, серушки, зеленушки, гладыши, вешенки, грузди перечные, краснушки, толстушки, шампиньоны лесные.

Наиболее распространенные виды грибов, время и места сбора

Название грибов	Время сбора	Место сбора
Строчки	Май-июнь	В сосновых лесах на вырубках, пожарищах, на песчаных почвах
Сморчки	Май - июнь	В сосновых и лиственных лесах, в кустарниках
Белый гриб	Июль - август	В сосновых, еловых, березовых лесах
Рыжик	Июль - сентябрь	В сосновых и еловых изреженных лесах
Сыроежка	Июль - сентябрь	Во всех лесах, но больше в лиственных
Подберезовик	Июль - сентябрь	Растет всюду, где есть береза
Подосиновик	Июль - сентябрь	В молодых осинниках и в смешанных лесах с примесью осины
Масленок	Июль - сентябрь	В сосняках и мелких молодых сосняках (культурах)
Моховик	Июль - сентябрь	В сосновых борах на тощих торфянисто песчаных почвах
Опенок	Июль - сентябрь	На пнях хвойных и лиственных пород, особенно берёзы
Лисичка	Июль - август	Увлажненные места в березовых, хвойных и смешанных лесах
Валуй	Июль - август	Во всех лесах
Груздь	Июль - август	В лиственных и смешанных лесах
Свинушка	Июль - август	В хвойных и лиственных лесах по опушкам
Волнушка	Июль - август	В смешанных и березовых лесах

В расчеты урожайности грибов не включаются насаждения с полнотой 0,8, лиственные молодняки до 10-летнего возраста и ельники до 20-летнего возраста (как низкопродуктивные грибные угодья).

Кедровый орех

Комплексная эколого-ресурсная оценка кедровых лесов

Тип комплексного использования	Площадь, га	Запас древесины, дес. м3		Урожайность Кедрового ореха (биологическая), кг	Биологическая смолопродуктивность, кг	Запас хвойной лапки, т
		сырорастущего	сухостоя			кедра	пихты
Всего по лесничеству:	4335	119710	8141	203843	141336	14845	14854
в том числе:
особо-защитный (ОЗК)	1201	29565	2642	45456	33097	4240	588
лесохозяйственный (ЛХК)	1922	58498	3075	112977	71436	7278	9187
лесореконструктивный (ЛРК)	1212	31647	2424	45410	36803	3327	5079

Биологическая урожайность кедрового ореха составляет 47,0 кг/1га. Возможный промышленный сбор ореха (50% от биологического урожая) составляет 101,9 тонн (23,5 кг с 1га).

Лекарственное сырьё

Заготовка лекарственных растений допускается в объемах, обеспечивающих своевременное восстановление растений и воспроизводство запасов сырья.

Повторный сбор сырья лекарственных растений в одной и той же заросли (угодье) допускается только после полного восстановления запасов сырья конкретного вида растения.

Чага - вид грибов рода Инонотус отдела Базидиомицеты. Стерильная форма гриба имеет название чага, или берёзовый гриб. Лучше всего собирать весенний и осенний гри Б, так как, наибольшее количество полезных веществ

накапливается в нём во время весеннего сокодвижения и осеннней подготовки к суровым зимним дням. Биологический объем чаги на 1 га, согласно литературным источникам, варьирует в пределах 50-100 кг, что зависит от мест произрастания и состояния стволов деревьев. при расчете возможной биологической урожайности было принято, условно, что с 1 га можно заготовить от 50 кг чаги.

Возможная биологическая урожайность берёзового гриба - чага на территории лесничества составляет 604,7 тонн. Промышленный сбор чаги (50% от биологического урожая) составляет 302,3 тонн с лесничества.

2.4.3. при заготовке древесных соков - нормативы количества высверливаемых каналов в зависимости от диаметра ствола деревьев и класса бонитета насаждения; при заготовке папоротника орляка - параметры куста (высота, возраст)

Заготовка древесных соков

Сырьевую базу подсочки лиственных пород составляют спелые насаждения березы I-III классов бонитета, полнотой не менее 0,4 и количеством деревьев на одном гектаре не менее 200 штук.

Сверление канала производят на высоте 20-35 см от корневой шейки дерева. в тех случаях, когда на дереве делается два и более подсочных отверстия, они располагаются на одной стороне ствола на расстоянии 8-15 см одно от другого с тем расчетом, чтобы сок стекал в один приемник.

При определении нормы нагрузки дерева, то есть количества высверливаемых в нем каналов, рекомендуется руководствоваться следующими показателями.

Диаметр дерева на высоте груди, см	Количество каналов при подсочке	Примечание
20-22	1	За год до рубки разрешается подсочка деревьев с диаметром 16 см при следующих нормах нагрузки: 16-20 см-1 канал 21-24 см -2 канала 25 см и более- 3 канала
23-27	2
28-32	3
33 и более	3

Заготовка папоротника орляка

Оптимальная высота побегов, пригодных к сбору - от 20-25 см до 30-40 см, и зависит от района заготовки и условий произрастания.

Заготовка сырья папоротника орляка ведется на одном участке в течение 3 - 4 лет. Затем следует перерыв для восстановления заросли: при одноразовом (за сезон) сборе сырья - 2 - 3 года, двухразовый - 3 - 4 года.

2.4.4. Сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая.

Заготовка березового сока допускается на участках спелого леса не ранее чем за 5 лет до рубки.

Сроки заготовки лекарственных растений:

заготовка соцветий и надземных органов (травы) однолетних растений проводится на одной заросли один раз в 2 года;

надземных органов (травы) многолетних растений - один раз в 4-6 лет;

подземных органов большинства видов лекарственных растений - не чаще одного раза в 15-20 лет.