Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственного растений

Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственного растений

Использование лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений на территории лесничества разрешается в весенне-летний и летне-осенний периоды в следующих кварталах:

Трудновское участковое лесничество кварталы 1-7, 10-15, 19-26, 29-36, 39-47, 50-57, 61-68, 74-82, 87-96, 102-114, 120-130, 134-143, 146-157, 160-166, 169;

части кварталов 8, 9, 16, 17, 27, 28, 37, 48, 58, 59, 69, 72, 73, 83, 86, 97, 98, 101, 115, 116, 118, 119, 131, 132, 144, 158, 167, 168;

заготовка гражданами для собственных нужд (ООПТ): кварталы 18, 38, 49, 60, 70, 71, 84, 85, 99, 100, 117, 133, 145, 159, 170-172;

части кварталов 8, 9, 16, 17, 27, 28, 37, 48, 58, 59, 69, 72, 73, 83, 86, 97, 98, 101, 115, 116, 118, 119, 131, 132, 144, 158, 167, 168 на площади 135972 га;

Козульское участковое лесничество кварталы 1-50, 52-72, 74-82, 85-91, 93, 154, 157, 159, 162;

части кварталов 51, 73, 83, 84, 92, 153, 155, 156, 158, 161 на площади 55851 га;

заготовка гражданами для собственных нужд (ООПТ): кварталы 149-152, 160;

части кварталов 51, 73, 83, 84, 92, 153, 155, 156, 158, 161 на площади 55851 га;

Чернореченское участковое лесничество кварталы 1-78;

бывшее Суразовское участковое лесничество кварталы 1-15, 25-33, 41, 44-77;

часть квартала 42;

бывшее Тарутинское участковое лесничество Ачинского лесничества кварталы 66,67;

части кварталов 8, 16, 25-26, 33;

заготовка гражданами для собственных нужд (ООПТ): бывшее Суразовское участковое лесничество квартал 43;

часть квартала 42 на площади 106481 га,

Жуковское участковое лесничество кварталы 7, 18, 20-32, 50-58, 63-73, 75, 82-88, 93-96, 139-141, 143-145, 150-156, 161-164, 167-212;

части кварталов 5, 6, 16, 17, 19, 48, 49, 62, 78-81, 138, 142, 148, 149, 159, 160, 165, 166;

заготовка гражданами для собственных нужд (ООПТ): кварталы 4, 13-15, 33-47, 59-61, 89-92, 136, 137, 146, 147, 157, 158;

части кварталов 5, 6, 16, 17, 19, 48, 49, 62, 78-81, 138, 142, 148, 149, 159, 160, 165, 166 на площади 82438 га

Курбатовское участковое лесничество кварталы 1-64 на площади 45759 га.

Козульское сельское участковое лесничество:

в том числе:

ЗАО "Левоямная заря" кварталы 1-45, бывшее Тарутинское участковое лесничество Ачинского лесничества кварталы 66, 67 на площади 10048 га;

ЗАО "Лазурное" кварталы 1-7, 13-16, 18-20, 24-32, 35-36, 39, 43-47, 50-52, 54-56;

части кварталов 17, 33, 37, 40, 48, 49, 53;

заготовка гражданами для собственных нужд (ООПТ): кварталы 34, 38, 41, 42;

части кварталов 17, 33, 40, 48, 49, 53 на площади 10071 га;

ЗАО "Балахтонское" кварталы 1-20;

части кварталов 21-23;

бывшее Ястребовское участковое лесничество Ачинского лесничества часть квартала 13, заготовка гражданами для собственных нужд (ООПТ): части кварталов 21-23 на площади 7716 га;

ЗАО "Шадринское" кварталы 1-8, 10, 12-16;

части кварталов 9, 11;

заготовка гражданами для собственных нужд (ООПТ): части кварталов 9, 11 на площади 8550 га.

2.4.1. Нормативы (ежегодные допустимые объемы) и параметры использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений по их видам

Таблица 13

Параметры использования лесов при заготовке пищевых лесных ресурсов и сборе лекарственных растений

N п/п	Вид пищевых ресурсов, лекарственных растений	Единица измерений	Ежегодный допустимый объем заготовки
1	2	3	4
Пищевые ресурсы
1	Орехи по видам
	орех кедровый	тонн	1436,4
2	Ягоды по видам
	смородина черная	тонн	22,9
	смородина красная	тонн	104,5
	малина	тонн	10,7
	клюква	тонн	4,3
	черемуха	тонн	1,4
	Итого		143,8
3	Грибы по видам:
	груздь	тонн	12,6
	лисички	тонн	7,7
	опенок	тонн	5,8
	подберезовик	тонн	16,0
	подосиновик	тонн	18,0
	Итого		60,1
4	Древесные соки по видам
	березовый сок	тонн	37,9
Лекарственное сырье по видам
5	Чага	тонн	27,9

Средняя урожайность грибов на 1 га грибоносной площади составляет 75 кг. Проективное покрытие ягодников составляет 15-40%.

2.4.2. Сроки заготовки и сбора

Ягоды

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая. Периодичность плодоношения составляет 3-4 года.

Оптимальная продолжительность периода заготовки ягод со времени массового созревания плодов составляет:

малины, смородины черной, красной 15 дней;

клюквы от 30 до 45 дней.

Грибы

Перечень съедобных грибов, разрешенных к заготовке, определяют отраслевые стандарты и Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов (СП 2.3.4.009-93). По пищевой и товарной ценности съедобные грибы подразделяют на четыре категории:

I-белые, грузди (настоящие и желтые), рыжики;

II-подосиновики, подберезовики, маслята, грузди основные и синеющие, подгруздки, дубовики, шампиньоны обыкновенные;

III-моховики, лисички, грузди черные, опята, козляки, белянки, валуи, волнушки, шампиньоны полевые, сыроежки, строчки, сморчки;

IV-скрипицы, горькушки, серушки, зеленушки, гладыши, вешенки, грузди перечные, краснушки, толстушки, шампиньоны лесные.

Наиболее распространенные виды грибов, время и места сбора

Название грибов	Время сбора	Место сбора
Строчки	май-июнь	В сосновых лесах на вырубках, пожарищах, на песчаных почвах
Сморчки	май-июнь	В сосновых и лиственных лесах, в кустарниках
Белый гриб	июль-август	В сосновых, еловых, березовых лесах
Рыжик	июль-сентябрь	В сосновых и еловых изреженных лесах
Сыроежка	июль-сентябрь	Во всех лесах, но больше в лиственных
Подберезовик	июль-сентябрь	Растет всюду, где есть береза
Подосиновик	июль-сентябрь	В молодых осинниках и в смешанных лесах с примесью осины
Масленок	июль-сентябрь	В сосняках и мелких молодых сосняках (культурах)
Моховик	июль-сентябрь	В сосновых борах на тощих торфянисто-песчаных почвах
Опенок	июль-сентябрь	На пнях хвойных и лиственных пород, особенно березы
Лисичка	июль-август	Увлажненные места в березовых, хвойных лесах
Валуй	июль-август	Во всех лесах
Груздь	июль-август	В лиственных лесах
Свинушка	июль-август	В хвойных и лиственных лесах по опушкам
Волнушка	июль-август	В смешанных и березовых лесах
Горькушка	июль-август	В сосновых лесах на влажных местах

В расчеты урожайности грибов не включаются насаждения с полнотой 0,8, лиственные молодняки до 10-летнего возраста и ельники до 20-летнего возраста (как низкопродуктивные грибные угодья).

Промысловый сбор грибов на территории особо охраняемых природных территорий запрещается.

Кедровый орех

Комплексная эколого-ресурсная оценка кедровых лесов

Тип комплексного использования	Площадь, га	Запас древесины, дес. м3		Урожайность кедрового ореха (биологическая), кг	Биологическая смолопродуктивность, кг	Запас хвойной лапки, т
		сырорастущего	сухостоя			Кедра	Пихты
1	2	3	4	5	6	7	8
Всего по лесничеству:	53897	1390460	65089	2872867	1654784	212	197449
Лесохозяйственный (ЛХК)	38187	1016225	41795	2246092	1315992	150344	156737
Лесореконструктивный (ЛРК)	4358	118402	12077	225044	122314	14010	21294
Особо-защитный (ОЗК)	6034	154991	5889	306070	129698	22523	-
Селекционно-семенной (ССК)	750	29938	2634	83819	45453	4031	3980
Лесоформирующий (ЛФК)	4568	70904	2694	11842	41327	21308	15198

Биологическая урожайность кедрового ореха составляет 53,3 кг на 1 га. Возможный промышленный сбор ореха (50% от биологического урожая) составляет 1436,4 тонн (26,7 кг с 1 га).

Лекарственное сырье

Заготовка лекарственных растений допускается в объемах, обеспечивающих своевременное восстановление растений и воспроизводство запасов сырья.

Повторный сбор сырья лекарственных растений в одной и той же заросли (угодье) допускается только после полного восстановления запасов сырья конкретного вида растения.

Чага - вид грибов рода Инонотус отдела Базидиомицеты. Стерильная форма гриба имеет название чага, или березовый гриб. Лучше всего собирать весенний и осенний гриб, так как, наибольшее количество полезных веществ накапливается в нем во время весеннего сокодвижения и осенней подготовки к суровым зимним дням. Биологический объем чаги на 1 га, согласно литературным источникам, варьирует в пределах 50-100 кг, что зависит от мест произрастания и состояния стволов деревьев. При расчете возможной биологической урожайности было принято, условно, что с 1 га можно заготовить 50 кг чаги.

Возможная биологическая урожайность березового гриба чага на территории лесничества составляет 835,9 тонн. Промышленный сбор чаги (50% от биологического урожая) составляет 417,9 тонн с лесничества.

2.4.3. При заготовке древесных соков - нормативы количества высверливаемых каналов в зависимости от диаметра ствола деревьев и класса бонитета насаждения; при заготовке папоротника орляка - параметры куста (высота, возраст)

Заготовка древесных соков

Сырьевую базу подсочки лиственных пород составляют спелые насаждения березы I-III бонитетов, полнотой не менее 0,4 и количеством деревьев на одном гектаре не менее 200 штук.

Сверление канала производят на высоте 20-35 см от корневой шейки дерева. В тех случаях, когда на дереве делается два и больше подсочных отверстий, они располагаются на одной стороне ствола на расстоянии 8-15 см одно от другого с тем расчетом, чтобы сок стекал в один приемник.

При определении нормы нагрузки дерева, то есть количества высверливаемых в нем каналов, рекомендуется руководствоваться следующими показателями.

Диаметр дерева на высоте груди, см	Количество каналов при подсочке	Примечание
20-22	1	За год до рубки разрешается подсочка деревьев с диаметром 16 см при следующих нормах нагрузки: 16-20 см - 1 канал 21-24 см - 2 канала 25 см и более - 3 канала
23-27	2
28-32	3
33 и более	3

Заготовка папоротника-орляка

Оптимальная высота побегов, пригодных к сбору, от 20-25 см до 30-40 см, и зависит от района заготовки и условий произрастания.

Заготовка сырья папоротника орляка ведется на одном участке в течение 3-4 лет. Затем следует перерыв для восстановления заросли: при одноразовом (за сезон) сборе сырья - 2-3 года, двухразовом - 3-4 года.

Из-за незначительных запасов папоротника орляка ежегодный допустимый объем заготовки не рассчитывался.

2.4.4. Сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая.

Заготовка березового сока допускается на участках спелого леса не ранее чем за 5 лет до рубки.

Сроки заготовки лекарственных растений:

заготовка соцветий и надземных органов (травы) однолетних растений проводится на одной заросли один раз в 2 года;

надземных органов (травы) многолетних растений - один раз в 4-6 лет;

подземных органов большинства видов лекарственных растений-не чаще одного раза в 15-20 лет.