Приложение N 3. Методика и расчет нормативных затрат на оказание услуг по присмотру и уходу за детьми в муниципальных образовательных учреждениях, реализующих основные общеобразовательные программы дошкольного образования

Приложение N 3

к постановлению администрации

муниципального района

Стерлитамакский район

Республики Башкортостан

от 29 октября 2015 г. N 849

Методика и расчет
нормативных затрат на оказание услуг по присмотру и уходу за детьми в муниципальных образовательных учреждениях, реализующих основные общеобразовательные программы дошкольного образования

1. Методика расчета нормативных затрат на оказание услуг по присмотру и уходу за детьми в образовательных учреждениях, реализующих основные общеобразовательные программы дошкольного образования является определяющей размер взимаемой платы с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в указанных образовательных учреждениях.

2. Нормативные затраты на оказание услуги по присмотру и уходу за детьми - объем финансовых средств в год в расчете на одного воспитанника, необходимый для оказания услуг по присмотру и уходу за детьми, осуществляемых образовательным учреждением, включая: расходы на приобретение продуктов питания; прочие расходы, связанные с приобретением расходных материалов, используемых для обеспечения соблюдения воспитанниками режима дня и личной гигиены.

3. Расчет нормативных затрат на оказание услуги по присмотру и уходу за детьми, , осуществляется по формуле:

,

где:

- нормативные затраты на приобретение продуктов питания (п.3.1 настоящей методики);

- нормативные затраты на осуществление прочих расходов, связанных с приобретением расходных материалов, используемых для обеспечения соблюдения воспитанниками режима дня и личной гигиены (пункт 3.32 настоящей методики).

ГАРАНТ:

По-видимому, в предыдущем абзаце допущена опечатка. Вместо "пункт 3.32" имеется в виду "пункт 3.2"

3.1. Нормативные затраты на приобретение продуктов питания () складываются из стоимости суточного рациона питания одного воспитанника в соответствии с установленными нормами СанПиН. Ежедневное меню составляется на основе рекомендуемого набора продуктов питания с учетом калорийности для детей различного возраста и режима пребывания. Расчет нормативных затрат на приобретение продуктов питания производится по формуле:

где:

- нормативные затраты на приобретение продуктов питания при оказании основной услуги по присмотру и уходу за детьми (пункт 3.1.1 настоящей методики);

- дифференцирующие коэффициенты, учитывающие различия в рационе питания для отдельных категорий воспитанников, в том числе различия в рыночной стоимости потребляемых продуктов (п.3.1.2 настоящей методики).

3.1.1. Нормативные затраты на приобретение продуктов питания при оказании основной услуги по присмотру и уходу за детьми определяется по формуле:

где:

- средняя рыночная стоимость приобретения единицы 1-го продукта из рациона потребления детей, рублей на плановый период;

- суточный объем потребления 1-го продукта в рационе детей, единиц;

D - планируемое количество дней посещения одним ребенком образовательного учреждения, работающего 5 дней в неделю 10 месяцев в году, на плановый финансовый год (определяется с учетом оценки количества дней пропуска детьми по различным причинам);

- коэффициент, учитывающий необходимость приобретения продуктов питания в дни незапланированного отсутствия детей. Рекомендуемый диапазон значений = 1,1 - 1,16.

3.1.2. В состав дифференцирующих коэффициентов для расчета нормативных затрат на приобретение продуктов питания входят следующие коэффициенты:

I1 - коэффициент, учитывающий возраст воспитанников;

I2 - коэффициент, учитывающий режим работы образовательного учреждения;

I3 - коэффициент, учитывающий продолжительность работы образовательного учреждения;

I4 - коэффициент, учитывающий режим пребывания воспитанников.

3.2. Нормативные затраты на осуществление прочих расходов, связанных с приобретением расходных материалов, используемых для обеспечения соблюдения воспитанниками режима дня и личной гигиены (), устанавливаются в натуральном размере. Величина нормативных затрат определяется на уровне муниципального района Стерлитамакский район Республики Башкортостан на основании анализа структуры затрат образовательных учреждений.

3.3. Расчет нормативных затрат на оказание услуг по присмотру и уходу за детьми в образовательных учреждениях, реализующих основные общеобразовательные программы дошкольного образования.

Рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей в образовательных учреждениях, реализующих основные общеобразовательные программы дошкольного образования

Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов	в г, мл, нетто, V	Средняя рыночная стоимость, С	C*V
Молоко и кисломолочные продукты с м, д, ж, не ниже 2,5 %	450	39,33	17,70
Творог, творожные изделия с м, д, ж, не менее 5 %	40	232,58	9,30
Сметана с м, д, ж, не более 15 %	11	155,40	1,71
Сыр твердый	6	364,94	2,19
Мясо	55	314,10	17,28
Птица	24	124,66	2,99
Рыба (филе)	37	129,11	4,78
Колбасные изделия	6,9	252,50	1,74
Яйцо куриное столовое	24	50,38	1,21
Картофель	140	16,21	2,27
Овощи, зелень	260	23,70	6,16
Фрукты (плоды) свежие	100	77,48	7,75
Фрукты (плоды) сухие	11	120,00	1,32
Соки фруктовые (овощные)	100	38,67	3,87
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)	50	39,77	1,99
Хлеб пшеничный или хлеб зерновой	80	40,81	3,26
Крупы (злаки), бобовые	43	58,52	2,52
Макаронные изделия	12	47,70	0,57
Мука пшеничная хлебопекарная	29	30,46		0,88
Масло сливочное	21	333,96		7,01
Масло растительное	11	101,07		1,11
Кондитерские изделия	20	105,61		2,11
Чай, включая фиточай	0,6	629,10		0,38
Какао-порошок	0,6	300,00		0,18
Кофейный напиток	1,2	390,00		0,47
Сахар	47	50,50		2,37
Дрожжи хлебопекарные	0,5	350,00		0,18
Соль пищевая поваренная	6	9,13		0,05
				103,35

для воспитанников в возрасте старше 3 лет

для воспитанников, посещающих учреждения с 5-дневным режимом работы

для воспитанников, посещающих учреждения с иными режимами работы

для воспитанников, посещающих группы с режимами пребывания до 10,5 часов

рублей - объем средств в год на одного воспитанника, необходимый для оказания услуг по присмотру и уходу за детьми.