Приложение Б. Таблица соответствие разработанных рецептур рецептурам из Сборника технических нормативов - Сборника рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях, М.: Дели принт, 2011

Приложение Б

Таблица

соответствие разработанных рецептур рецептурам из Сборника технических нормативов - Сборника рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях, М.: Дели принт, 2011

Разработанные ТТК	N рецептур по Сборнику 1	Разработанные ТТК	N рецептур по Сборнику 1	Разработанные ТТК	N рецептур по Сборнику 1
ТТК 1	291	ТТК 21	342	ТТК 41	143
ТТК 2	75	ТТК 22	54	ТТК 42	198
ТТК 3	119	ТТК 23	263+280	ТТК 43	230
ТТК 4	294	ТТК 24	45	ТТК 44	128
ТТК 5	146	ТТК 25	232	ТТК 45	49
ТТК 6	46	ТТК 26	102	ТТК 46	88
ТТК 7	128	ТТК 27	165	ТТК 47	253
ТТК 8	62	ТТК 28	106	ТТК 48	69
ТТК 9	344	ТТК 29	259	ТТК 49	112
ТТК 10	75+197	ТТК 30	43	ТТК 50	282
ТТК 11	232	ТТК 31	102	ТТК 51	197
ТТК 12	42	ТТК 32	280	ТТК 52	111
ТТК 13	119	ТТК 33	48	ТТК 53	171+143
ТТК 14	283	ТТК 34	40	ТТК 54	289
ТТК 15	305	ТТК 35	296	ТТК 55	55
ТТК 16	80	ТТК 36	50	ТТК 56	268
ТТК 17	281	ТТК 37	103	ТТК 57	342
ТТК 18	69	ТТК 38	262	ТТК 58	49
ТТК 19	346	ТТК 39	40	ТТК 59	256
ТТК 20	148+294	ТТК 40	228	ТТК 60	43