Приложение 1. Нормы обеспечения за счет средств областного бюджета бесплатным питанием детей, находящихся в медицинских организациях для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей

Приложение 1
к постановлению Правительства
Орловской области
от 3 апреля 2019 г. N 185

Нормы
обеспечения за счет средств областного бюджета бесплатным питанием детей, находящихся в медицинских организациях для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей

Таблица 1

Наименование продуктов и блюд	Возраст (месяцы жизни)
	0 - 2	2 - 3	4	5	6	7	8	9 - 12
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Женское молоко, адаптированная смесь или последующие молочные смеси (мл)	700 - 800	800 - 900	800 - 900	700	600	500	200 - 400	200 - 400
Фруктовые соки (мл)	-	-	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
Фруктовое пюре (г)	-	-	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
Творог (г)	-	-	-	10 - 30	40	40	40	50
Желток (шт.)	-	-	-	-	0,25	0,5	0,5	0,5
Овощное пюре (г)	-	-	10 - 100	150	150	170	180	200
Каша (в том числе молочная) (г)	-	-	-	50-100	150	150	180	200
Мясное пюре (г)	-	-	-	-	-	5 - 30	50	60 - 70
Рыбное пюре (г)	-	-	-	-	-	-	5 - 30	30 - 60
Кефир и другие неадаптированные кисломолочные продукты (мл)	-	-	-	-	-	200	200	400 - 500
Цельное молоко (мл) для приготовления блюд прикорма (овощное пюре, каши и др.)	-	-	100*	200*	200*	200*	200*	200*
Хлеб (пшеничный в/с) (г)	-	-	-	-	-	5	5	10
Сухари, печенье (г)	-	-	-	-	3 - 5	5	5	10 - 15
Растительное масло (мл)	-	-	1-3	3	3	5	5	6
Сливочное масло (г)	-	-	-	1 - 4	4	4	5	6

___________________

* В зависимости от количества потребляемой молочной смеси.

Таблица 2

Наименование продуктов питания	Возраст
	12-18 месяцев	18 месяцев - 3 года	3 года - 4 года
1	2	3	4
Хлеб ржаной (г)	20	30	50
Хлеб пшеничный (г)	60	70	90
Мука пшеничная (г)	16	16	25
Мука картофельная (г)	-	-	2
Крупы, бобовые, макаронные изделия (г)	40	45	45
Картофель (г)	150	180	240
Овощи и зелень (г)	150	200	300
Фрукты свежие (г)	-	250	260
Фруктовое пюре (г)	250	-	-
Соки фруктовые (мл)	150	150	200
Фрукты сухие (г)	10	15	15
Сахар* (г)	30	35	55
Кондитерские изделия (г)	15	20	25
Кофе (кофейный напиток) (г)	1	1	2
Какао (г)	-	-	0,3
Чай (г)	0,2	0,2	0,2
Мясо 1-й категории (г)	80	100	100
Мясное пюре (г)	24	-	-
Куры 1-й категории потрошенные# (г)	20	20	30
Рыба-филе, сельдь (г)	25	27	42
Колбасные изделия (г)	-	-	10
Молоко, кисломолочные продукты (мл)	600	600	550
Творог (9-процентный) (г)	25	50	50
Творог детский (г)	25	-	-
Сметана (г)	5	8	10
Сыр (г)	5	10	10
Масло сливочное (г)	25	30	35
Масло растительное (мл)	5	7	10
Яйцо диетическое (штук)	0,5	1	1
Дрожжи хлебопекарные (г)	0,3	0,3	0,4
Соль (г)	1,5	3	5
Химический состав
Белки (г)	67,4	75,3	84,4
Жиры (г)	73,8	81,2	92
Углеводы (г)	222,4	232	305,3
Энергетическая ценность (ккал)	1825,7	1966	2387

_____________________

* В том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и др.), выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемом готовом продукте.