Приложение N 1. Положение о проведении городской выставки "Славен город мастерами"

Приложение N 1

Положение
о проведении городской выставки "Славен город мастерами"
(утв. постановлением администрации города Хабаровска от 5 апреля 2018 г. N 1002)

1. Цель выставки

1.1. Настоящее Положение определяет цель, порядок и условия проведения городской выставки "Славен город мастерами" (далее - выставка).

1.2. Основными принципами организации и проведения выставки являются создание равных условий для всех участников, гласность и единство требований.

1.3. Целью проведения выставки является приобщение населения к демонстрации лучших достижений в отрасли "Общественное питание", обмен опытом, повышение профессионального мастерства, выявление прогрессивных направлений в приготовлении и оформлении кулинарных изделий, популяризация кулинарного искусства.

2. Организатор выставки

Организатором выставки является администрация города Хабаровска в лице управления торговли, питания и бытового обслуживания.

3. Участники выставки

3.1. В выставке могут принимать участие повара-профессионалы, повара-любители, а также учащиеся учебных заведений города. Возраст участников не ограничен.

3.2. Заявки на участие в выставке до 24.04.2018 подаются в произвольной форме в управление торговли, питания и бытового обслуживания администрации города по адресу: ул. Нагишкина, 7, оф. 118. Телефоны для справок: 40-88-78, 40-88-77.

4. Порядок организации, проведения и подведения итогов выставки

4.1. Выставка проводится 30.04.2018 на территории Легкоатлетического манежа стадиона им. Ленина с 09.00 до 16.00.

4.2. Участники выставки выставляют на обозрение посетителей мастер-классы по приготовлению блюд, кулинарных и кондитерских изделий, оформление композиций, выполненных на высоком профессиональном уровне.

4.3. Участники выставки предоставляют свои изделия посетителям для дегустации.

4.4. Решение оргкомитета оформляется протоколом, который подписывается секретарем оргкомитета и утверждается председателем оргкомитета.

4.5. Организационный комитет по подготовке и проведению выставки подводит итоги и награждение участников 30.04.2018 на территории Легкоатлетического манежа стадиона им. Ленина до 17.00.

4.6. Всем участникам выставки вручаются Благодарственные письма администрации города, призы в денежном выражении.