Приложение N 1. Положение о проведении городской выставки "Славен город мастерами"

Приложение N 1

Положение
о проведении городской выставки "Славен город мастерами"
(утв. Постановлением администрации города Хабаровска от 26 апреля 2019 г. N 1331)

1. Цель выставки

1.1. Настоящее Положение определяет цель, порядок и условия проведения городской выставки "Славен город мастерами" (далее - выставка).

1.2. Основными принципами организации и проведения выставки являются создание равных условий для всех участников, гласность и единство требований.

1.3. Целью проведения выставки является приобщение населения к демонстрации лучших достижений в отрасли "Общественное питание", обмена опытом, повышения профессионального мастерства, выявления прогрессивных направлений в приготовлении и оформлении кулинарных изделий, популяризации кулинарного искусства.

2. Организатор выставки

Организатором выставки является администрация города Хабаровска в лице управления торговли, питания и бытового обслуживания.

3. Участники выставки

3.1. В выставке могут принимать участие физические лица, представляющие поваров-профессионалов, поваров-любителей, и учащиеся учебных заведений города Возраст участников не ограничен.

3.2. Заявки на участие в выставке до 22.05.2019 подаются в произвольной форме в управление торговли, питания и бытового обслуживания администрации города по адресу: ул. Нагишкина, 7, оф. 118. Телефоны для справок: 40-88-78, 40-88-77.

4. Порядок организации, проведения и подведения итогов выставки

4.1. Выставка проводится 01.06.2019 на территории МАУК "Городской парк отдыха" с 09.00 до 16.00.

4.2. Участники выставки выставляют на обозрение посетителей мастер-классы по приготовлению блюд, кулинарных и кондитерских изделий, оформление композиций выполненных на высоком профессиональном уровне.

4.3. Участники выставки предоставляют свои изделия посетителям для дегустации.

4.4. Решение оргкомитета оформляется протоколом, который подписывается секретарем оргкомитета и утверждается председателем оргкомитета.

4.5. Организационный комитет по подготовке и проведению выставки подводит итоги и награждение участников 01.06.2019 на территории МАУК "Городской парк отдыха" до 17.00.

4.6. Всем участникам выставки вручаются призы в денежном выражении.