Приложение N 7. Форма проверочного листа (списка контрольных вопросов), применяемая при проведении плановой проверки в рамках регионального государственного ветеринарного надзора по соблюдению обязательных требований законодательства в области ветеринарии субъектами, осуществляющими содержание, разведение, выращивание и реализацию птицы

Приложение N 7
к приказу управления ветеринарии и племенного животноводства
Амурской области от 28.03.2018 N 82-од

Форма проверочного листа
(списка контрольных вопросов), применяемая при проведении плановой проверки в рамках регионального государственного ветеринарного надзора по соблюдению обязательных требований законодательства в области ветеринарии субъектами, осуществляющими содержание, разведение, выращивание и реализацию птицы

Вид государственного регионального контроля	Региональный государственный ветеринарный надзор (реестровый номер функции 2800000010000066326)
Орган исполнительной власти, назначивший проверку	Управление ветеринарии и племенного животноводства Амурской области
Реквизиты НПА о назначении проверки	Приказ Управления ветеринарии и племенного животноводства Амурской области: дата, N
Учетный номер проверки и дата присвоения учетного номера проверки в едином реестре проверок	Дата, N
Сведения о должностном(ых) лице(ах), проводящем(их) проверку и заполняющем(их) проверочный лист	ФИО, должность, контактный телефон
Наименование проверяемого субъекта (объекта)	Наименование юр. лица, (ФИО ИП)
Реквизиты проверяемого субъекта (объекта)	ОГРН (ОГРИП), ИНН проверяемого субъекта (объекта)
Контактные данные проверяемого субъекта (объекта)	Телефон, электронная почта
Юридический адрес проверяемого субъекта (объекта)	Указать полный адрес
Адрес места проведения проверки	Указать полный адрес

Предмет плановой проверки юридических лиц (индивидуальных предпринимателей) ограничивается перечнем вопросов, включенных в настоящий проверочный лист (список контрольных вопросов).

N п/п	Перечень предъявляемых требований	Нормативно-правовые акты, содержащие обязательные требования		Соответствует	Не соответствует	Не требуется	Количественный показатель	Примечание
		N пункта	Наименование
1.	На предприятии (в хозяйстве) выполняются ветеринарные правила, в том числе Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов заразных и иных болезней животных.	п. 1 ст. 2.1, п. 1 ст. 2.2	Закон Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"
2.	Птица подвергнута учету и идентификации.	ст. 2.5
3.	Помещения, предназначенные для временного или постоянного содержания птицы, по своей площади и оборудованию обеспечивают благоприятные условия для их здоровья	абзац первый ст. 13
4.	Птицы обеспечены кормами и водой, безопасными для их здоровья и окружающей среды, соответствующими ветеринарно-санитарным требованиям и нормам	абзац второй ст. 13
5.	Корма, кормовые добавки, в том числе нетрадиционные, допускаются к производству и применению только при наличии сертификата соответствия или декларации о соответствии, предусмотренных законодательством Российской Федерации о техническом регулировании	абзац четвертый ст. 13
6.	Перевозка птицы осуществляется по согласованным с органами государственного ветеринарного надзора маршрутам и с соблюдением требований по предупреждению возникновения и распространения болезней животных	абзац шестой ст. 13
7.	Вакцины, другие средства защиты животных от болезней допускаются к применению на основании заключения Всероссийского государственного научно-исследовательского института контроля, стандартизации и сертификации ветеринарных препаратов о соответствии нормативно-технической документации на эти средства действующим ветеринарным правилам	ст. 16
8.	При планировке и строительстве птицефабрик должно быть предусмотрено создание наиболее благоприятных условий для содержания животных и производства продуктов животноводства, для предупреждения загрязнения окружающей среды производственными отходами и возбудителями заразных болезней животных.	ст. 12
9.	Птицеводческие помещения и сооружения для хранения кормов и переработки продуктов животноводства содержатся в надлежащем состоянии	абзац третий ст. 18
10.	Птица предоставляется специалистам в области ветеринарии для осмотра по их требованию. Специалисты госветслужбы немедленно извещаются о всех случаях внезапного падежа или одновременного массового заболевания животных, а также об их необычном поведении;	абзац пятый ст. 18
11.	Меры по изоляции птицы, подозреваемой в заболевании, принимаются до прибытия специалистов в области ветеринарии	абзац шестой ст. 18
12.	Соблюдаются установленные ветеринарно-санитарные правила перевозки и убоя животных, переработки, хранения и реализации продуктов животноводства	абзац седьмой ст. 18
13.	Указания специалистов в области ветеринарии о проведении мероприятий по профилактике болезней животных и борьбе с этими болезнями выполняются	абзац восьмой ст. 18
14.	Продукция животного происхождения, а также корма в установленном порядке подвергнуты ветеринарно-санитарной экспертизе	ст. 21
15.	Территория организации огорожена способом, обеспечивающим защиту от непреднамеренного проникновения	абзац второй п. 2.2 ст. 2	Ветеринарные правила содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), утверждены приказом Минсельхоза России от 03.04.2006 N 104
16.	Территория организации благоустроена Обеспечены условия, не позволяющие дикой птице гнездиться на территории организации Наличие на территории открытых водоемов Наличие устроенных уклонов и канав, для стока и отвода поверхностных вод	абзац третий, п. 2, ст. 2
17.	Наличие твердого покрытия для сети внутрихозяйственных дорог, проездов и технологических площадок	абзац четвертый, п.2, ст. 2
18.	Исключено пересечение дорог, используемых для вывоза или выноса помета, отходов инкубации, павшей птицы, отходов убоя, подлежащих утилизации, и других отходов и дорог, используемых для подвоза кормов, транспортировки яиц, цыплят, мяса птицы и мясопродуктов	абзац пятый, п. 2.2 ст. 2
19.	Наличие различимой маркировки или обозначения на типах дорог, используемых для вывоза или выноса помета, отходов инкубации, павшей птицы, отходов убоя, подлежащих утилизации, и других отходов, и дорог, используемых для подвоза кормов, транспортировки яиц, цыплят, мяса птицы и мясопродуктов
20.	Наличие при основном въезде на территорию хозяйства, дезинфекционного барьера для автотранспорта и пешеходов, с обеспечением возможности подогрева дезраствора в зимнее время (если в данной местности среднезимняя температура ниже -5 град. C)
21.	Имеется защитная зона от ближайшего населенного пункта в соответствии с установленными требованиями
22.	Территория организации разделена на зоны: - основного производства, - хранения - приготовления кормов (если производится), - инкубаторий (если имеется), - убойный цех (если имеется), - хранения и переработки - утилизации отходов производства, - административно-хозяйственную	абзац шестой, п. 2.2 ст. 2
23.	Зона основного производства подразделена на производственные площадки в зависимости от мощности предприятия	абзац седьмой, п. 2.2 ст. 2
24.	Расстояние между площадками не менее 60 метров	абзац восьмой, п. 2.2 ст. 2
25.	Каждая площадка организации огорожена для предупреждения несанкционированного проникновения на территорию посторонних людей и транспорта, домашних и диких животных	абзац девятый, п. 2.2 ст. 2
26.	Административно-хозяйственные и прочие вспомогательные здания и сооружения размещены на расстоянии не менее 60 метров от зоны основного производства	абзац десятый, п. 2.2 ст. 2
27.	Зона убоя и переработки птицы размещена на расстоянии не менее 300 метров от зоны основного производства	абзац одиннадцатый, п. 2.2 ст. 2
28.	Зона хранения и утилизации отходов производства, включая пометохранилище, площадку для компостирования, цех сушки помета, размещена на расстоянии не менее 300 метров от птицеводческих помещений в соответствии с розой ветров для данной местности	абзац двенадцатый, п. 2.2 ст. 2
29.	Предусмотрено специальное место для утилизации отходов инкубации и павшей птицы, оборудованное котлами для тепловой обработки или трупосжигательными печами	абзац тринадцатый, п. 2.2 ст. 2
30.	При наличии в организации цеха убоя отделение утилизации размещают в его составе; при отсутствии цеха убоя - в отдельном здании административно-хозяйственной зоны. Утилизация отходов инкубации и павшей птицы должна производиться в установленном порядке	абзац четырнадцатый, п. 2.2 ст. 2
31.	При наличии цеха по производству яичного порошка его размещают в административно-хозяйственной зоне на расстоянии не менее 60 метров от других зданий. Допускается его конструктивный или территориальный контакт с яйцескладом	абзац пятнадцатый, п. 2.2 ст. 2
32.	Цех по изготовлению консервов, полуфабрикатов и готовых продуктов должен находиться в зоне убоя и переработки птицы	абзац шестнадцатый, п. 2.2 ст. 2
33.	На входе в птичники, инкубаторий, цех убоя и переработки, кормосклады для дезинфекции обуви оборудуют дезинфекционные кюветы во всю ширину прохода длиной 1,5 метра, которые регулярно заполняют дезинфицирующим раствором, качество которого контролируется раз в сутки	абзац семнадцатый, п. 2.2 ст.2
34.	В каждом птицеводческом помещении, кормоцехе (кормоскладе) вентиляционные и иные технологические отверстия оборудуют рамами с сеткой во избежание залета дикой птицы, а также принимают меры для отпугивания дикой птицы и осуществляют постоянную борьбу с грызунами	абзац восемнадцатый, п. 2.2 ст.2
35.	Въездные и выездные дезбарьеры с обеспечением возможности подогрева дезраствора в зимнее время (если в данной местности среднезимняя температура ниже -5 град. C) размещают при основном въезде на территорию хозяйства, в зоне размещения инкубатория, в зоне убоя и переработки и на каждой производственной площадке основного производства	абзац второй, п. 2.3 ст. 2
36.	Дезинфекционный блок для тары и транспорта со складом дезинфицирующих средств размещают на главном въезде на территорию организации, в инкубатории, яйцескладе, зоне убоя и переработки и на каждой площадке зоны основного производства	абзац третий, п. 2.3 ст. 2
37.	Пропускники с проходной и подсобными помещениями размещены при въезде на каждую производственную площадку основного производства либо при входе на территорию организации, если она не разделена на отдельные производственные площадки	абзац четвертый, п. 2.3 ст. 2
38.	Пропускники для персонала инкубатория, цеха убоя и переработки, цеха для сортировки и упаковки яиц проектированы в составе этих зданий	абзац пятый, п. 2.3 ст. 2
39.	Помещение для патологоанатомического вскрытия трупов птиц (вскрывочная) размещены в отделении для утилизации отходов производства или цехе убоя	абзац седьмой, п. 2.3 ст. 2
40.	Ветеринарная лаборатория размещена на территории административно-хозяйственной зоны	абзац восьмой, п. 2.3 ст. 2
41.	Убойный пункт (бойню) размещен в административно-хозяйственной зоне на расстоянии не менее 60 м от других зданий или при цехе убоя в его зоне на расстоянии, равном противопожарному разрыву	абзац 9, п. 2.3 ст. 2
42.	Территория организации и периметр ограждения охраняется. Техническое оснащение, статус и порядок действий охраны должны обеспечивать достаточный для данной местности уровень защиты организации от несанкционированных проникновения и выноса (вывоза) продукции или птицы	п. 2.4. ст. 2
43.	Полы в помещениях для содержания птицы должны иметь прочное твердое покрытие и обладать стойкостью к стокам и дезинфицирующим веществам, отвечать ветеринарным требованиям и обеспечивать возможность механизации процессов уборки помета и подстилки. Уровень чистого пола должен быть не менее чем на 0,15 метра выше планировочной отметки примыкающей к зданию площадки. Тип полов и их конструкцию принимают согласно требованиям технологического задания в соответствии с установленными санитарными правилами и нормами	п. 3.4., ст. 3
44.	Для защиты строительных конструкций внутренние поверхности помещений для содержания птицы окрашены известковым составом или иным покрытием, обеспечивающим сходные свойства в отношении дезинфекции. Поверхности стен помещений и ограждающих конструкций должны легко подвергаться очистке, мойке и дезинфекции	п. 3.5, ст. 3
45.	Стены в инкубаториях, в залах убоя и переработки птицы и сушки яичного порошка облицованы глазурованной облицовочной плиткой на всю высоту. Все операции должны осуществляются в соответствии с установленными санитарными правилами и нормами	п. 3.6., ст. 3
46.	В инкубатории должны быть изолированы друг от друга залы для инкубационных и выводных шкафов, яйцесклад, камеры для прединкубационной дезинфекции яиц, помещение для сортировки молодняка по полу, помещение для сдачи-приемки суточного молодняка и моечное отделении	п. 3.7., ст. 3
47.	Въезд транспорта разрешен только через постоянно действующие дезбарьеры и дезинфекционные блоки. Все другие входы в производственные зоны организации должны быть постоянно закрыты	п. 4.2 ст. 4
48.	Вход обслуживающего персонала на территорию производственных помещений организации, где содержится птица, осуществляется через пропускник со сменой одежды и обуви, на специальную (предназначенную для осуществления соответствующих производственных операций), прохождением гигиенического душа, мытьем головы	п. 4.3 ст. 4
49.	При проходе обслуживающего персонала через пропускник с территории производственных помещений организации, где содержится птица, осуществляется смена специальной одежды и обуви	абзац второй, п. 4.3 ст. 4
50.	Для обслуживания птиц закрепляют постоянный персонал, прошедший медицинское обследование и зоотехническую и ветеринарную подготовку	п. 4.4 ст. 4
51.	Птичники (залы) комплектуются одновозрастной птицей. При комплектовании поголовья многоэтажных и сблокированных птичников максимальная разница в возрасте птицы в залах не должна превышать для молодняка - 7 дней, для взрослой птицы - 15 дней	п. 4.8. ст.4
52.	При откорме бройлеров на производственных площадках, функционирующих как самостоятельные производственные единицы с соблюдением для площадки в целом принципа "все занято - все пусто", максимальная разница в возрасте птицы в пределах площадки не должна превышать 7 дней	п. 4.9. ст. 4
53.	На производственных площадках, функционирующих как самостоятельные производственные единицы, соблюдается для площадки в целом принцип "все занято - все пусто"	п. 4.9 ст. 4
54.	В племенных хозяйствах для упаковки и реализации инкубационных яиц не используется бывшая в употреблении тара, которая не может быть подвергнута дезинфекции	п. 4.10 ст. 4
55.	Перед размещением очередной партии птиц предусматривается проведение в установленном порядке полной дезинфекции помещений с уборкой и очисткой (включая удаление подстилки) или минимальные межцикловые профилактические перерывы	п. 4.11 ст. 4
56.	Питьевая вода подвергается микробиологическому анализу не реже 1 раза в месяц. Отбор проб и анализ проводится в установленном порядке	п. 4.13 ст. 4
57.	Кормление птиц осуществляется полнорационными комбикормами заводского изготовления, прошедшими термическую обработку	п. 4.14 ст.4
58.	Транспортировка мяса птицы и готовой продукции осуществляется в чистой, заранее продезинфицированной таре специально для этой цели предназначенным транспортом	п. 4.16 ст. 4
59.	Содержать на территории организации кошек и собак, кроме сторожевых собак, находящихся на привязи возле помещения охраны или по периметру ограды, не рекомендуется.	п. 4.18. п.4
60.	Биологические отходы утилизируют путем переработки на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах (цехах) в соответствии с действующими правилами, обеззараживают в биотермических ямах, уничтожают сжиганием или в исключительных случаях захоранивают в специально отведенных местах	п. 1.5	Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утверждены Минсельхозпродом РФ 04.12.1995 N 13-7-2/469
61.	Не допускается сброс биологических отходов в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалки и полигоны для захоронения	п. 1.8
62.	Сжигание биологических отходов проводится под контролем ветеринарного специалиста, в специальных печах или земляных траншеях (ямах) до образования негорючего неорганического остатка	4.3.1
63.	Транспортные средства, выделенные для перевозки биологических отходов, оборудованы водонепроницаемыми закрытыми кузовами, которые легко подвергаются санитарной обработке. Данные средства используются только для перевозки биологических отходов	п. 2.5
64.	Транспортное средство, инвентарь, инструменты, оборудование дезинфицируют после каждого случая доставки биоотходов	п. 2.7
65.	Птица, продукты животноводства и корма сопровождаются ветеринарными сопроводительными документами	п. 2 и п. 3	Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утверждены приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589

_____________    ________________________________________________________

  (подпись)       (инициалы, фамилия, должность проверяющих(его) лиц(а),

                                проводивших(его) проверку)

"__" ___________ 20__ г.

_____________    ________________________________________________________

  (подпись)                  (инициалы, фамилия, должность

                          представителя проверяемого субъекта)

"__" ___________ 20__ г.

Рекомендации по заполнению контрольного листа (списка контрольных вопросов):

в позиции "Соответствует" проставляется отметка, если предъявляемое требование реализовано в полном объеме;

в позиции "Не соответствует" проставляется отметка, если предъявляемое требование не реализовано или реализовано не в полном объеме; в позиции "Не требуется" проставляется отметка, если предъявляемое требование не подлежит реализации проверяемым субъектом и (или) контролю (надзору) применительно к данному проверяемому субъекту);

в позиции "Количественный показатель" проставляется количественный показатель, если предъявляемое требование подлежит количественной оценке; в позиции "Примечание" отражаются поясняющие записи, если предъявляемое требование реализовано не в полном объеме, и иные пояснения.