Приложение 15. Формы минеральных веществ и витаминов, разрешенных при производстве продуктов детского питания на молочной основе для питания детей раннего возраста

Приложение 15
к Федеральному закону
"Технический регламент на
молоко и молочную продукцию"

Формы минеральных веществ и витаминов, разрешенных при производстве продуктов детского питания на молочной основе для питания детей раннего возраста

Минеральные вещества
Наименование	Форма
Кальций	Кальций углекислый (Е 170); кальций лимоннокислый трехзамещенный (Е 333); кальций лимоннокислый двухзамещенный (Е 345); глюконат кальция (Е 578); глицерофосфат кальция (Е 383); лактат кальция (Е 327); кальциевая соль ортофосфорной кислоты (Е 341) ,
Натрий	Цитрат натрия, хлорид натрия (Е 331)
Магний	Карбонат магния (Е 504); хлорид магния (Е 511); глюконат магния (Е 580); магниевые соли ортофосфорной кислоты (Е 343); сульфат магния (Е 518); лактат магния (Е 329)
Калий	Цитрат калия (Е 332); лактат калия (Е 326); калий фосфорнокислый двузамещенный (ГОСТ 2493)
Железо	Глюконат железа (II) (Е 579); железо (II) сернокислое 7- водное (ГОСТ 4148); лактат железа (II) (Е 585); фумарат железа (II); дифосфат (пирофосфат) железа (II); элементарное железо
Медь	Карбонат меди; цитрат меди; глюконат меди; сульфат меди (Е 519)
Цинк	Ацетат цинка; сульфат цинка; хлорид цинка; лактат цинка
Марганец	Карбонат марганца; хлорид марганца; цитрат марганца; глюконат марганца; сульфат марганца
Йод	Йодид калия, йодказеин применяются при производстве молока питьевого только для питания детей в возрасте старше двух лет
Селен	Селенит натрия
Витамины
Ретинол(А)	Ретинолацетат; ретинолпальмитат; бета-каротин
Кальциферол(Д)	Д2 эргокальциферол; Д3 холекальциферол
Токоферол (Е)	Д-токоферол; ДL-альфа-токоферол; Д-альфа-токоферола ацетат
Тиамин (B_1)	Тиамина гидрохлорид; тиамина бромид; тиамина мононитрат; тиамина хлорид
Рибофлавин (В_2)	Рибофлавин; рибофлавин-5-фосфат, натрий
Ниацин (РР)	Никотинамид; никотиновая кислота
Пиридоксин (В_6)	Пиридоксин гидрохлорид; пиридоксин-5-фосфат; пиридоксин дипальмитат
Пантотеновая кислота	D-пантотенат кальция; D-пантотенат натрия; декспантенол
Цианкобаламин (В_12)	Цианкобаламин; гидроксокобаламин
Фолиевая кислота (Вс)	Фолиевая кислота
Аскорбиновая кислота(С)	L-аскорбиновая кислота; L-аскорбат натрия; L-аскорбат кальция; 6-пальмитил-L-аскорбиновая кислота (аскорбилпальмитат); аскорбат калия
Витамин К	Филлохинон (фитоменадион)
Биотин	Д-биотин
Холин	Холина хлорид; холина цитрат; холина битартрат
Инозит	Препарат инозита
Карнитин	L-карнитин; L-карнитина хлоргидрат