Приложение 1

Приложение 1
к проекту Федерального закона
"О техническом регламенте
на кондитерскую продукцию"

Группа продуктов	Показатели	Допустимые уровни, мг/кг, не более	Примечание
1	2	3	4
Сахаристые кондитерские изделия: карамель, конфеты глазированные и неглазированные, помадные, сбивные, грильяжные, пралине марципановые, фруктово-ягодные, ирис, халва, пастила, зефир, мармелад, желейные изделия	Токсичные элементы:
	свинец	1,0
	мышьяк	1,0
	кадмий	0,1
	ртуть	0,01
	Микотоксины:
	афлатоксин В_1	0,005	для изделий, содержащих орехи
	Пестициды*,**
	Радионуклиды:
	цезий-137	160	Бк/кг
	стронций-90	100	то же
Сахаристые кондитерские изделия: шоколад и изделия из него	Токсичные элементы:
	свинец	1,0
	мышьяк	1,0
	кадмий	0,5
	ртуть	0,1
	Микотоксины:
	афлатоксин В_1	0,005
	Радионуклиды:
	цезий-137	140
	стронций-90	100
	Пестициды*,**
Какао-продукты	Токсичные элементы:
	свинец	1,0
	мышьяк	1,0
	кадмий	0,5
	ртуть	0,1
	Микотоксины:
	афлатоксин В_1	0,005
	Радионуклиды:
	цезий-137	100	Бк/кг
	стронций-90	80	то же
	Пестициды**:
	Гексахлорциклогексан альфа, бета, гамма-изомеры)	0,5
	ДДТ и его метаболиты	0,15
Мучные кондитерские	Токсичные элементы:
изделия	свинец	0,5
	мышьяк	0,3
	кадмий	0,1
	ртуть	0,02
	Микотоксины:
	афлатоксин B_1	0,005
	дезоксиниваленол	0,7
	Радионуклиды:
	цезий-137	50	Бк/кг
	стронций-90	30	то же
	Пестициды**:
	Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры)	0,2
	ДДТ и его метаболиты	0,02