Глава 2. Оборудование для первичной обработки молока

Глава 2. Оборудование для первичной обработки молока

§Е30-50. Фреоновый холодильный агрегат массой 690 кг

Состав работы

1. Установка агрегата на готовое основание с проверкой установки его ватерпасом по плоскости стола.

2. Установка воздуховодов.

3. Очистка ванны от мусора.

4. Выверка установки агрегата с закреплением его анкерными болтами.

5. Опробование агрегата с устранением выявленных дефектов монтажа.

Нормы времени и расценки на 1 комплект оборудования

Наименование работ	Состав звена монтажников	Н.вр.	Расц.	N
Всего	-	33	29-82	1
В том числе: монтаж	6 разр. - 1 3 " - 2	21,5	17-63	2
опробование	6 разр.	11,5	12-19	3

§Е30-51. Молокохранительные резервуары

Состав работ

При монтаже

1. Установка резервуара на готовое основание с разметкой места установки и выверкой по уровню и отвесу.

2. Подключение резервуара к молоко- и водопроводной системе.

3. Монтаж трубок и арматуры.

4. Установка термометра, сливного и лабораторного крана, электрошкафа, указателя и сигнализатора уровня молока.

При опробовании

Опробование вхолостую с устранением выявленных дефектов монтажа

Таблица 1

Состав звена

Наименование профессии	Резервуар массой, кг
	до 540		св.540
	Монтаж	Опробование	Монтаж	Опробование
Монтажник 5 разр. 4 " 3 " 2 "	- 1 1 1	1 - 1 -	- 1 2 1	1 1 - -

Таблица 2

Нормы времени и расценки на 1 резервуар

Наименование работ	Масса, кг
	540	740	880	958	2240
Всего	16,6 -------- 12-28	28,5 -------- 21-73	31 -------- 23-79	45 -------- 34-69	53 -------- 40-63	1
В том числе: монтаж	11,5 -------- 8-17	17,5 -------- 12-38	18 -------- 12-74	25 -------- 17-69	31 -------- 21-93	2
опробование	5,1 -------- 4-11	11 -------- 9-35	13 -------- 11-05	20 -------- 17-00	22 -------- 18-70	3
	а	б	в	г	д	N

§Е30-52. Танки-охладители молока

Состав работы

1. Установка танка с выверкой.

2. Соединение танка-охладителя с водопроводом и молокопроводом.

3. Монтаж насоса.

4. Установка и закрепление в металлической емкости мешалки разбрызгивателя с электродвигателем.

5. Монтаж фильтров (молочного и водяного) с присоединением к трубопроводам.

6. Установка предохранительного клапана.

7. Монтаж трубы-датчика с приводом.

8. Монтаж пульта управления.

9. Опробование.

Таблица 1

Состав звена

Наимено- вание профессии	Танк-охладитель
	цилиндрический (вертикальный)		прямоугольный (кубический)			горизонтальный
	Вместимость молочной ванны, л
	1000			1800		3000
	Монтаж	Опробование		Монтаж	Опробование	Монтаж	Опробование
Монтажник 6 разр. " 5 " " 4 " " 3 " " 2 "	- 1 1 2 -	1 - - 2 -		- - 1 - 2	- 1 - - 1	- 1 - 1 1	- 1 - 1 -

Таблица 2

Нормы времени и расценки на 1 танк-охладитель

Наименование работ	Танк-охладитель
	цилиндрический (вертикальный)	прямоугольный (кубический)	горизонтальный
	Вместимость молочной ванны, л
	1000	1800	3000
Всего	30,2 ------- 23-59	12,4 ------- 8-78	27,8 -------- 21-04	1
В том числе: монтаж	26 ------- 20-15	9,7 ------- 6-69	24,5 -------- 18-38	2
опробование	4,2 ------- 3-44	2,7 ------- 2-09	3,3 -------- 2-66	3
	а	б	в	N

§Е30-53. Очиститель-охладитель молока массой 210 кг

Состав работы

1. Монтаж центрифуги.

2. Монтаж охладителя пластинчатого.

3. Установка молочного насоса с электродвигателем.

4. Монтаж ванны.

5. Установка пусковой аппаратуры.

6. Опробование.

Нормы времени и расценки на 1 очиститель-охладитель

Наименование работ	Состав звена монтажников	Н.вр.	Расц.	N
Всего	-	23,2	18-02	1
В том числе: монтаж	5 разр. - 2 3 " - 2 2 " - 1	20	15-44	2
опробование	5 разр. - 1 3 " - 1	3,2	2-58	3