Статья 3. Объекты технического регулирования настоящего технического регламента

Статья 3. Объекты технического регулирования настоящего технического регламента

1. Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются пищевые продукты из рыбы и нерыбных объектов, процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.

2. Пищевые продукты из рыбы и нерыбных объектов, являющиеся объектами технического регулирования настоящего технического регламента, включают следующие группы:

1) живые;

2) сырец (свежие);

3) охлажденные и подмороженные;

4) мороженые;

5) соленые, пряные и маринованные;

6) копченые;

7) вяленые и сушеные;

8) кулинарные изделия и полуфабрикаты;

9) икра;

10) консервы;

11) пресервы.

3. Требования настоящего технического регламента не включают требования на:

1) процессы разведения и выращивания (доращивания) рыбы и нерыбных объектов;

2) пищевые продукты, предназначенные для детского, специального (в том числе диетического и лечебно-профилактического питания);

3) биологически активные и пищевые добавки.

4) кормовую и техническую продукцию из рыбы и нерыбных объектов.