Примерная форма должностной инструкции оператора машинного доения (декабрь 2024)

>>

[организационно-правовая форма, наименование юридического лица]

Утверждаю [должность, подпись, Ф. И. О. руководителя или иного должностного лица, уполномоченного утверждать должностную инструкцию] [число, месяц, год] М. П.

Должностная инструкция
оператора машинного доения

[наименование юридического лица]

ГАРАНТ:

См. Справку по теме: "Должностные инструкции руководителей, специалистов, работников и порядок их составления" и Список должностных инструкций по подразделениям предприятия и отраслям деятельности

Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации, приказа Министерства труда и социальной защиты РФ от 19 мая 2014 г. N 324н "Об утверждении профессионального стандарта "Оператор машинного доения", приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 9 декабря 2009 г. N 970н "Об утверждении Типовых норм бесплатной выдачи специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты работникам нефтяной промышленности, занятым на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, а также на работах, выполняемых в особых температурных условиях или связанных с загрязнением" и иных нормативно-правовых актов, регулирующих трудовые правоотношения.

1. Общие положения

1.1. Оператор машинного доения относится к категории рабочих, принимается на работу и увольняется с нее приказом [наименование должности руководителя].

1.2. Оператор машинного доения непосредственно подчиняется [наименование должности непосредственного руководителя].

1.3. Требования к квалификации: среднее профессиональное образование (программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)), без предъявления требований к опыту практической работы.

1.4. Оператор машинного доения должен знать:

- устройство, принцип действия и технические характеристики доильных аппаратов;

- технологию машинного доения;

- правила подготовки и эксплуатации доильных аппаратов;

- охрану труда при работе с сельскохозяйственными животными;

- средства и методы дезинфекции, используемые при работе с доильными аппаратами;

- правила ведения первичной документации;

- устройство и правила эксплуатации приспособлений, инструмента, инвентаря, средств индивидуальной защиты;

- правила ухода за выменем и признаки наиболее часто встречающихся заболеваний животных;

- технологию содержания животных и производства молока на фермах и комплексах;

- основы поведения дойных животных (этологии);

- физиологические, анатомические и хозяйственные особенности дойных животных;

- перечень разрешенных дезинфицирующих средств, применяемых в животноводстве, и правила их применения;

- требования личной гигиены и производственной санитарии;

- охрану труда при работе с доильными аппаратами и установками;

- устройство, принцип действия и технические характеристики оборудования для первичной обработки молока;

- технологические схемы первичной обработки молока;

- правила подготовки и эксплуатации оборудования для первичной обработки молока;

- средства и методы дезинфекции, используемые при работе с оборудованием для первичной обработки молока;

- охрану труда при работе с оборудованием для первичной обработки молока;

- устройство, принцип действия и технические характеристики доильно-молочного оборудования;

- расположение и крепление рабочих органов доильно-молочного оборудования;

- принципиальные схемы отдельных рабочих органов и доильно-молочного оборудования в целом;

- правила подготовки к работе и эксплуатации доильно-молочного оборудования;

- режимы работы доильно-молочного оборудования;

- охрану труда при обслуживании доильно-молочного оборудования.

2. Должностные обязанности

На оператора машинного доения возлагаются следующие должностные обязанности:

2.1. Проверка правильности сборки доильных аппаратов.

2.2. Подключение доильного аппарата к вакуумпроводу.

2.3. Проверка правильности работы пульсаторов, коллекторов, герметичности всех соединений.

2.4. Проверка частоты пульсаций доильных аппаратов.

2.5. Проведение регулировочных работ.

2.6. Промывка доильных аппаратов перед доением.

2.7. Осмотр вымени животного перед доением.

2.8. Подмывание вымени животного.

2.9. Вытирание вымени животного чистым сухим полотенцем или бумажной салфеткой, пропитанной дезинфицирующим раствором.

2.10. Массаж вымени животного.

2.11. Предварительное сдаивание молока в специальную посуду.

2.12. Оформление первичной документации.

2.13. Включение доильного аппарата в работу.

2.14. Надевание доильных стаканов на соски вымени.

2.15. Контроль молокоотдачи и режима работы доильного аппарата.

2.16. Машинное додаивание.

2.17. Отключение доильного аппарата.

2.18. Снятие доильных стаканов с сосков вымени животного.

2.19. Обработка сосков вымени животного после доения специальными дезинфицирующими растворами.

2.20. Контроль технического состояния и исправности оборудования для первичной обработки молока.

2.21. Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для очистки молока.

2.22. Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для пастеризации молока.

2.23. Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для охлаждения молока.

2.24. Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для хранения и выдачи молока.

2.25. Выполнение регулировочных работ.

2.26. Остановка и промывка оборудования для первичной обработки молока.

2.27. Визуальный контроль уровня технических и технологических параметров доильно-молочного оборудования.

2.28. Очистка рабочих поверхностей оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта.

2.29. Контроль состояния защитных заграждений, предохранительных устройств и аппаратов защиты, надежности крепления составных частей оборудования, заземлителей, наличия подтеканий и уровня смазки.

2.30. Проверка и оценка технического состояния оборудования по контролируемым параметрам.

2.31. Проверка работоспособности оборудования и его составных частей путем последовательного включения в работу.

2.32. Выполнение смазки оборудования.

2.33. [Другие должностные обязанности].

3. Права

Оператор машинного доения имеет право:

3.1. На все предусмотренные законодательством Российской Федерации социальные гарантии.

3.2. На бесплатную выдачу специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты.

3.3. Требовать создания условий для выполнения профессиональных обязанностей, в том числе предоставления необходимого оборудования, инвентаря, рабочего места, соответствующего санитарно-гигиеническим правилам и нормам.

3.4. Требовать от руководства организации оказания содействия в исполнении своих профессиональных обязанностей и осуществлении прав.

3.5. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.

3.6. Повышать свою профессиональную квалификацию.

3.7. [Иные права, предусмотренные трудовым законодательством Российской Федерации].

4. Ответственность

Оператор машинного доения несет ответственность:

4.1. За неисполнение, ненадлежащее исполнение обязанностей, предусмотренных настоящей инструкцией, - в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.

4.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

4.3. За причинение материального ущерба работодателю - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция разработана в соответствии с [наименование, номер и дата документа].

Руководитель кадровой службы

[инициалы, фамилия, подпись]

[число, месяц, год]

Согласовано:

[должность, инициалы, фамилия, подпись]

[число, месяц, год]

С инструкцией ознакомлен:

[инициалы, фамилия, подпись]

[число, месяц, год]