Приложение 1. Категории ингредиентов, специфические наименования которых могут заменяться наименованием вида пищевых продуктов

Приложение 1

к Федеральному закону

"Технический регламент "О

маркировке упакованных пищевых

продуктов для потребителей"

Категории ингредиентов, специфические наименования которых могут заменяться наименованием вида пищевых продуктов

Категории ингредиентов	Наименование вида пищевых продуктов
Рафинированные масла и жиры	Масло и (или) жир с указанием растительное(ый) или животное(ый). Если масло и (или) жир является гидрогенизированным, это должно быть указано в наименовании функциональной группы
Прессованное, экстракционное или рафинированное какао масло	масло какао
Все фруктовые смеси, составляющие не более 10% массовой доли пищевого продукта	фрукты
Все ягодные смеси, составляющие не более 10% массовой доли пищевого продукта	ягоды
Все засахаренные фрукты, составляющие не более 10% массовой доли пищевого продукта	цукаты
Все овощные смеси, составляющие не более 10% массовой доли пищевого продукта	овощи
Мед натуральный любых видов	мед
Мучные смеси из двух и более видов зерновых	мука с указанием видов зерна, из которых она изготовлена, в порядке убывания их массовых долей
Панировочная мука	мука панировочная
Природный крахмал и крахмал, модифицированный физическим или ферментативным путем	крахмал
Рыба любых видов	рыба
Сыр или смеси сыров	сыр
Молочный белок (казенны, казеинаты и сывороточный белок) и его смеси	белок молочный
Пряности, которые составляют не более 2% массовой доли пищевого продукта	пряность(и) или смесь пряная
Пряные травы, которые составляют не более 2% массовой доли пищевого продукта	травы пряные или смесь пряных трав
Исходные вещества, используемые для изготовления жевательной массы для жевательной резинки	основа резиновая
Сахароза	сахар
Декстроза обезвоженная или моногидратная	декстроза или глюкоза
Глюкозная патока и обезвоженная глюкозная патока	патока или сироп глюкозный
Вина виноградные	вино
Крупы любого вида	крупа
Соевый белок любого вида	белок соевый
Личные продукты любого вида	продукты яичные