Статья 5. Основные понятия

Статья 5. Основные понятия

Для целей настоящего Федерального закона используются следующие основные понятия:

1) дата изготовления (дата розлива для напитков, дата сортировки для яиц) - дата окончания технологического процесса изготовления упакованного пищевого продукта, после которого продукт может находиться в обороте;

2) заявление об отличительных свойствах упакованного пищевого продукта - данные, указанные в маркировке о том, что упакованный пищевой продукт обладает свойствами, отличающими его от прочих пищевых продуктов той же группы, в том числе относительно происхождения, пищевой ценности, природы, обработки, состава и пользы для здоровья;

3) маркировка упакованного пищевого продукта - информация об упакованном пищевом продукте в виде сведений, рисунков или знаков, надписей, цифровых, цветовых символов (условных обозначений) и их комбинаций, которые относятся к упакованному пищевому продукту и присутствуют на упаковке или этикетке, или другом виде носителя, сопровождающем упакованный пищевой продукт;

4) ингредиент - любое вещество, включая пищевые добавки и ароматизаторы, используемое в производстве или приготовлении пищевых продуктов и являющиеся его составной частью, в том числе в измененной форме, в соответствии с рецептурой;

5) кольеретка - этикетка небольших размеров разнообразной формы, наклеиваемая на горловину бутылки.

6) контрэтикетка - этикетка небольших размеров, содержащая дополнительные сведения о продукции и расположенная на противоположной стороне от основной этикетки.

7) лист-вкладыш - бумажный носитель информации об упакованном пищевом продукте, помещаемый внутрь или прилагаемый к групповой или транспортной таре.

8) потребительская упаковка - упаковка, предназначенная для упаковывания и доставки пищевых продуктов, реализуемых потребителю;

9) упакованный пищевой продукт - единица товара (упакованного пищевого продукта), предназначенная для продажи и иных способов передачи потребителю и состоящая из пищевого продукта и потребительской упаковки, в которую пищевой продукт упакован до его реализации в розничной торговле;

10) упаковывание - размещение пищевых продуктов в потребительскую упаковку для последующего транспортирования, хранения и реализации;

11) фасование в розничной торговле - упаковывание продавцом пищевых продуктов с установлением их количества.

12) этикетка - носитель информации, прикрепленный к упакованному пищевому продукту, на который наносится маркировка.

13) ярлык - носитель информации об упакованном пищевом продукте, предназначенный для нанесения маркировки, прикрепляемый или прилагаемый к упаковке или вкладываемый в упаковку